(inte för att vara sådan) Men man kan av Petroselinum crispum (persilja) göra en olja som kan användas som drog. Efekten blir lugnande/sederande men kan vara giftigt pga persiljans innehåll av olika ämnen när man gör oljan. Effekten blir olika starka beroende på vilken del av växten du använder.
Annars kan du ju göra en underbar lax bufé med kall citron sås med pesilja i, med potatis eller något x)=) Finns massor med maträtter man kan ha det i, bra använd fantasin ^^