Torka jordgubbar? - Tr�dg�rdsforumet

✕

S�kresultat f�r

Produkter

Kategorier

Visa alla resultat

Anv�ndarvillkor

V�lkommen som g�st ( Logga in | Registrera )

Tr�dg�rdsforumet > Tr�dg�rdsforum > K�kstr�dg�rden

2 sidor

1 2 >

Skriv svar

Nytt inl�gg

Torka jordgubbar?, G�r det och hur g�r man?

Mimsan Visa medlemsprofil Alla mina inl�gg	07-07-2005, 22:34 L�nk hit: #1
Medlem Antal inl�gg: 64 Medlem sedan: 14-05-2003 Medlem nr: 1 417	Hej p� er! Jag undrar om det g�r att skiva jordgubbar och sedan torka dom som "sp�n" liksom? Det finns en sorts flingor som heter Havrefras jordgubb och dessa inneh�ller jordgubbsskivor som �r torkade, till mina barns stooora f�rtjusning! Men, problem, jordgubbarna tar slut och flingorna finns kvar.... Dessutom �r den sorten dyrare �n den vanliga Havrefras utan jordgubbar. Har l�nge funderat �ver om det inte skulle g� att torka jordgubbar sj�lv eftersom jag inte kan hitta det i n�gon butik. Eller g�r det att k�pa? Har jag bara missat det? Om man ska torka jordgubbar, hur g�r man till v�ga d�? Tacksam f�r svar, Mimsan i Nacka

Fenja Visa medlemsprofil Mina album Mitt gamla album Alla mina inl�gg	07-07-2005, 22:40 L�nk hit: #2
Medlem Antal inl�gg: 11 272 Medlem sedan: 27-02-2004 Medlem nr: 2 892	Du kan torka dem i skivor, men antagligen beh�ver du en torkolla f�r att det ska g� fort nog. Men du kan alltid testa i ugnen p� 50-70 grader, det kanske kan funka det med. Mvh Fenja -------------------- "F�r l�nge sen dyrkade Egyptierna katten som en gud. Det har katten aldrig gl�mt."

Mimsan Visa medlemsprofil Alla mina inl�gg	07-07-2005, 22:44 L�nk hit: #3
Medlem Antal inl�gg: 64 Medlem sedan: 14-05-2003 Medlem nr: 1 417	Tack Fenja! Vad �r en torkolla? Har aldrig h�rt det ordet. Mimsan

Fenja Visa medlemsprofil Mina album Mitt gamla album Alla mina inl�gg	07-07-2005, 22:46 L�nk hit: #4
Medlem Antal inl�gg: 11 272 Medlem sedan: 27-02-2004 Medlem nr: 2 892	Det �r en torkmaskin, liksom runda korgar man st�ller ovanp� varandra och startar, s� kan man torka i flera lager samtidigt. Man kan ocks� reglera temperaturen v�ldigt exakt vilket �r sv�rare p� en vanlig ugn. Om du s�ker p� torkolla hitta de nog gamla tr�dar f�r detta har diskuterats f�rr. Du borde kunna k�pa en i en v�lsorterad k�ksbutik. Mvh Fenja -------------------- "F�r l�nge sen dyrkade Egyptierna katten som en gud. Det har katten aldrig gl�mt."

Mimsan Visa medlemsprofil Alla mina inl�gg	07-07-2005, 22:55 L�nk hit: #5
Medlem Antal inl�gg: 64 Medlem sedan: 14-05-2003 Medlem nr: 1 417	Fenja! Tack, ska kolla gamla diskussioner! Har redan skivat kv�llens kvarblivna jordgubbar och st�llt in dom i ugnen! Varmluft kanske? Mimsan

Fenja Visa medlemsprofil Mina album Mitt gamla album Alla mina inl�gg	07-07-2005, 22:57 L�nk hit: #6
Medlem Antal inl�gg: 11 272 Medlem sedan: 27-02-2004 Medlem nr: 2 892	JA, har du det s� funkar det s�kert!! Ber�tta hur det g�r. Mvh Fenja -------------------- "F�r l�nge sen dyrkade Egyptierna katten som en gud. Det har katten aldrig gl�mt."

Mimsan Visa medlemsprofil Alla mina inl�gg	07-07-2005, 23:09 L�nk hit: #7
Medlem Antal inl�gg: 64 Medlem sedan: 14-05-2003 Medlem nr: 1 417	Jag �terkommer! L�ter ugnen vara p� �ver natten t�nkte jag. Godnatt! Mimsan

ingrid fuxwall Visa medlemsprofil Mina album Mitt gamla album Alla mina inl�gg	07-07-2005, 23:45 L�nk hit: #8
Medlem Antal inl�gg: 4 792 Medlem sedan: 29-05-2005 Medlem nr: 5 891	Jag har en egenh�ndigt gjord torkolla och d�r torkar jag alla sorters b�r - jordgubbar �r som det b�sta godis, men allt passar. ingrid

Reserv Visa medlemsprofil Alla mina inl�gg	08-07-2005, 05:50 L�nk hit: #9
Medlem Antal inl�gg: 6 877 Medlem sedan: 21-04-2005 Medlem nr: 5 537	Att lufttorka Jordgubbarna eller k�ra dom i ugnen tror jag bara ger sega Jordgubbar (g�r kanske inte n�t om det var s�na man ville ha) sj�lv f�redrar jag frystorkade som ger frasigt spr�da Jordgubbar som man inte beh�ver tugga s�nder t�nderna p�.

Rossi Visa medlemsprofil Mina album Mitt gamla album Alla mina inl�gg	08-07-2005, 07:03 L�nk hit: #10
Medlem Antal inl�gg: 5 855 Medlem sedan: 11-05-2004 Medlem nr: 3 584	CITAT (Fenja @ 07-07-2005, 23:46) Du borde kunna k�pa en i en v�lsorterad k�ksbutik. Vi har en fr�n OBH Nordica. Finns s�kert p� Coop Forum, El-Giganten eller liknande. Vi har den mest f�r att torka chili, basilika etc. -------------------- Sk�ne zon 1

KURT Visa medlemsprofil Mina album Mitt gamla album Alla mina inl�gg	08-07-2005, 07:20 L�nk hit: #11
Medlem Antal inl�gg: 10 440 Medlem sedan: 01-11-2002 Medlem nr: 34	CITAT (Rossi @ 08-07-2005, 08:03) Vi har en fr�n OBH Nordica. Finns s�kert p� Coop Forum, El-Giganten eller liknande. Vi har den mest f�r att torka chili, basilika etc. Hur varmt blir det med OBH Nordica maskinen? N�r man torkar mat s� b�r inte teperaturen �verstiga 50 grader. Oftast �r det viktigare med bra luftv�xling, �n att tillf�ra v�rme. Livsmedel som inneh�ller mycket socker (t ex frukter) blir oftast lite sega n�r man lufttorkar, man kan j�mf�ra med torkad frukt som man k�per (t ex plommon, aprikoser och �pplen) de �r oftast lite sega.

Rossi Visa medlemsprofil Mina album Mitt gamla album Alla mina inl�gg	08-07-2005, 07:33 L�nk hit: #12
Medlem Antal inl�gg: 5 855 Medlem sedan: 11-05-2004 Medlem nr: 3 584	CITAT (KURT @ 08-07-2005, 08:20) CITAT (Rossi @ 08-07-2005, 08:03) Vi har en fr�n OBH Nordica. Finns s�kert p� Coop Forum, El-Giganten eller liknande. Vi har den mest f�r att torka chili, basilika etc. Hur varmt blir det med OBH Nordica maskinen? N�r man torkar mat s� b�r inte teperaturen �verstiga 50 grader. Jag f�r kolla det hemma Kurt men jag tror inte att temperaturen �verstiger 50 grader. Jag �terkommer! -------------------- Sk�ne zon 1

Rossi Visa medlemsprofil Mina album Mitt gamla album Alla mina inl�gg	08-07-2005, 07:38 L�nk hit: #13
Medlem Antal inl�gg: 5 855 Medlem sedan: 11-05-2004 Medlem nr: 3 584	Var inne p� deras hemsida och d�r stod f�ljande info om frukt- och svamptorken: "Svamp- och frukttork. Torkar effektivt alla sorters svamp, frukt, gr�nsaker och �rter. Inga tillsats�mnen beh�vs (s�som t ex socker och salt) vilket ger naturlig och fyllig smak - smakar som f�rskvara �ven efter flera �r. R�varan bibeh�ller alla vitaminer. Motor med fl�kt � ger perfekt resultat tack vare h�g luftstr�mning och l�g torkningstemperatur. 5 torkgaller - stor torkningsyta � 34 cm. �verhettningsskydd. Enkel reng�ring. Transparent lock. Str�mbrytare. Tekn. data/Log. data - Art nr: 51286772 - Antal/fp: 4 - Effekt: 240W - Kapacitet: - - F�rg: Vit - Tillbeh�r: - - Str�mbrytare: Ja - Vikt per st: 3,7 kg - L�ngd/Bredd/H�jd: 33 x 23 x 34,5 cm - Vikt per transportkartong: 19,5 kg - L�ngd/Bredd/H�jd: 79 x 56 x 47 cm" Ingenting om VILKEN temperatur mer �n att den var l�g. Jag ska hursomhelst kolla i bruksanvisningen hemma. -------------------- Sk�ne zon 1

Rossi Visa medlemsprofil Mina album Mitt gamla album Alla mina inl�gg	08-07-2005, 07:41 L�nk hit: #14
Medlem Antal inl�gg: 5 855 Medlem sedan: 11-05-2004 Medlem nr: 3 584	Nu hittade jag mer p� deras hemsida om temperaturen. S� h�r st�r det: "Svamp och kryddor b�r ej torkas �ver 50�C och �vriga livsmedel ej �ver 70�C. Svamptorkens temperatur �r inom dessa v�rden. Torkningstemperaturen kan regleras med lockets ventil. Genom att �ppna ventilen sl�pps v�rmen ut och temperaturen s�nks. Genom att ha den st�ngd blir det h�gsta temperatur (70�C)." Vi har inte anv�nt v�r tork s�d�r j�ttemycket men vi �r n�jda med resultatet n�r vi har torkat basilika och chili. Vi torkade �ppelmynta-blad n�gon g�ng ocks� som vi gjorde te av och det gick med bra. -------------------- Sk�ne zon 1

Susanne i Link�p... Susanne i Link�ping Visa medlemsprofil Mina album Mitt gamla album Alla mina inl�gg	08-07-2005, 08:24 L�nk hit: #15
Medlem Antal inl�gg: 1 048 Medlem sedan: 01-11-2002 Medlem nr: 61	Precis som Reserv skriver tror jag mer p� frystorkade jordgubbar. Finns det n�got s�tt att frystorka sj�lv? Saker som legat f�r l�nge i frysen brukar ju bli spontant frystorkade, s� att s�ga, men kanske inte p� r�tt s�tt. -------------------- Alla morgondagens blommor g�mmer sig i de fr�n som s�s idag. Kinesiskt ordspr�k

Elizabeth Visa medlemsprofil Mina album Alla mina inl�gg	08-07-2005, 12:07 L�nk hit: #16
Medlem Antal inl�gg: 210 Medlem sedan: 18-11-2002 Medlem nr: 376	Frystorka - ja, d� talar man om en industriell torkning. Vakum kr�vs. Har inte h�rt om hemmapparater f�r frystorkning. Har n�gon annan gjort det?

Fenja Visa medlemsprofil Mina album Mitt gamla album Alla mina inl�gg	08-07-2005, 12:23 L�nk hit: #17
Medlem Antal inl�gg: 11 272 Medlem sedan: 27-02-2004 Medlem nr: 2 892	Jag torkar jordgubbar f�r att de ska bli lite sega och smaka massor av f�rska b�r... gillar man inte konsistensen s� kan man l�gga dem i vatten i stund innan de ska anv�ndas. Eller �nnu hellre i cider. Mvh Fenja -------------------- "F�r l�nge sen dyrkade Egyptierna katten som en gud. Det har katten aldrig gl�mt."

KURT Visa medlemsprofil Mina album Mitt gamla album Alla mina inl�gg	08-07-2005, 12:33 L�nk hit: #18
Medlem Antal inl�gg: 10 440 Medlem sedan: 01-11-2002 Medlem nr: 34	CITAT (Rossi @ 08-07-2005, 08:41) Nu hittade jag mer p� deras hemsida om temperaturen. S� h�r st�r det: "Svamp och kryddor b�r ej torkas �ver 50�C och �vriga livsmedel ej �ver 70�C. Svamptorkens temperatur �r inom dessa v�rden. Torkningstemperaturen kan regleras med lockets ventil. Genom att �ppna ventilen sl�pps v�rmen ut och temperaturen s�nks. Genom att ha den st�ngd blir det h�gsta temperatur (70�C)." Vi har inte anv�nt v�r tork s�d�r j�ttemycket men vi �r n�jda med resultatet n�r vi har torkat basilika och chili. Vi torkade �ppelmynta-blad n�gon g�ng ocks� som vi gjorde te av och det gick med bra. Eftersom den inte har n�gon termostat s� kommer temperaturen att stiga n�r livsmedlet blir torrare. Men kanske h�ller den sig under 50 grader n�r ventilen �r �ppen. Jag torkar fr�mst svamp och d� beh�ver jag en betydligt st�rre yta. Jag brukar anv�nda bl� champinjonl�dor av plast fr�n aff�ren och en kup�v�rmare.

karjo Visa medlemsprofil Mina album Mitt gamla album Alla mina inl�gg	08-07-2005, 15:01 L�nk hit: #19
Medlem Antal inl�gg: 1 140 Medlem sedan: 21-05-2005 Medlem nr: 5 846	Vad kostar en s�n d�r torkolla?? -------------------- H�lsningar Karin, Zon 3 (4)

�sa, m�lardalen ... �sa, m�lardalen zon 2 Visa medlemsprofil Mina album Mitt gamla album Alla mina inl�gg	08-07-2005, 15:32 L�nk hit: #20
Medlem Antal inl�gg: 18 595 Medlem sedan: 01-11-2002 Medlem nr: 31	Evermat har jag f�r mig har f�tt bra kritik tidigare p� forumet och p� den kan man reglera temperaturen. http://www.evermat.se/evermat.html Det finns en del tidigare inl�gg i forumet om torkning av frukt och b�r h�r �r ett s�dant: http://www.odla.nu/forums/index.php?act=ST...b40d0c376718896 -------------------- Mvh �sa M�nniskor kan diskutera, men naturen agerar. (Voltaire)

G� till: K�kstr�dg�rden

2 sidor

1 2 >

Skriv svar

Nytt inl�gg

1 anv�ndare l�ser den h�r tr�den just nu (1 g�ster och 0 anonyma medlemmar)

0 medlem(mar):

Visningsl�ge: Standard · �ndra till: Linj�r+ · �ndra till: Tr�dad

Prenumerera p� nya svar · Tipsa en v�n om den h�r tr�den · Utskriftsversion · Prenumerera p� den h�r avdelningen

Enkel version

Datum och tid: 20-01-2026, 09:09

Startsida Fr�gor & svar Bloggar Kalender K�p & s�lj Forum Kontakt & Info L�nkar Vykort

Inne

Ute

Balkong och uterum

V�xthus

V�xtlexikon