|
Hej på er!
Här kommer ett jätte bra recept på god snabbsaltad gurka.
Gurka: slanggurka eller västerås gurka.
Dela slanggurkan i ca 1 dm stor bitar och gör små hål runt om varje bit med en provsticka eller gaffel.
Västeråsgurkan, gör små hål runt varje gurka med en provsticka eller gaffel. (detta för att grukan ska suga åt sig lagen snabbare).
Lag:
7 dl vatten
½ dl salt
1 sockerbit
Vispa ihop till allt har löst sig.
Blanda i dillfrön efter egen smak. (jag brukar krossa dem lite för att få mer smak)
Lägg i grukorna, inte för mycket. Lagen måste täcka alla gurkor.
Täck med lock och låt stå i kylskåpet.
Sedan kan man börja äta efter ca 1½ till 2 dagar.
*mums*
Lycka till!!
PerLun
|
Snabbsaltad gurka
23-07-2005, 14:33
