| |
Potatistråd 2005, Bilder och recensioner av årets potäter |
|
|
|
|
24-07-2005, 23:00
|

Validating
Antal inlägg: 3 808
Medlem sedan: 15-04-2005
Medlem nr: 5 448

|
Skapar en tråd där man (jag?) kan skriva lite reflektioner om potäter i år. Är förvånad över hur lite folk skriver om dessa goda knölar, det är ju högsäsong nu  Jag har en liten åkerplätt. På den del vi satt potatis i år har det varit gräsmark i många år. Mer lera än jord. Först kallt och blött, sen vått och torrt...har inte bemödat mig stödvattna mer än enstaka plantor. Och nu blött igen. Reflektioner : Hamlet gick inte alls speciellt bra... Drygt 30 plantor, och de flesta blev aningen vissna och potäterna blev rätt små och fläckiga. Detta var certifierade sättpotäter och jag utgår ifrån att de var friska när jag planterade dem. Hamlet ska ha svårt för torka, kanske var det det som knäckte dem, för de började växa rätt bra. Smaken är rätt bra, och de är väldigt fasta. Jag satte ett par Hamlet-groddar i pallkrage, de blev väldigt bra kvalitet på dem, perfekt skal. Dessa vattnades och sköttes bra. Kanske är Hamlet bra i god jord, och kass i lerig och svår jord. Har några i sandjord på annan plats som jag inte tagit upp än, de ser rätt ok ut på blasten, trots torka. Blommade efter ca 2 månader i jorden tror jag..., svagt gulvit färg. Amandine har gått bra. Det är ingen sort som ger monsteravkastning, men den har gett större och bättre potäter än Hamlet, och plantorna har sett fina och friska ut. Har stått i raden bredvid Hamlet, och bör ha haft det lika blött och jävligt, och sedan torrt och jävligt. Mycket goda. Satta från potäter jag sparade sen förra året. Blommar fint violett, strax efter att Hamlet blommade.   Dessa är i huvudsak de potäter vi skördat på allvar hittills. Sen har jag tagit upp några andra enstaka plantor där bladen sett vissna ut. Så skörden har blivit därefter, och det är inte rättvist att recensera potäterna eftersom jag inte sett de ordentliga plantornas knölar än. Men här är lite kortfattat: Pimpernell blommar nu, och knölarna är väldigt små, detta är nog den senaste sort jag har gissar jag. 
--------------------
zon2.5
|
|
|
|
|
|
3 sidor
1 2 3 >
|
 |
Svar
(1 - 19)
|
|
24-07-2005, 23:02
|

Validating
Antal inlägg: 3 808
Medlem sedan: 15-04-2005
Medlem nr: 5 448

|
Laila har inte blommat, men potatisarna har ok storlek. Sorten är halvtidig, och går att äta nu. God smak.  Spridda bilder på blommande potatisar: Kerrs Pink :  Early Rose (Rosar) blommar väldigt friskt :  Lemin Punanen blommar jättevackert, vitviolett :  Rauðar íslenskar har också blommat, vitt med lite fyllning, jag ska kolla dem närmre sen.
--------------------
zon2.5
|
|
|
|
|
|
|
|
25-07-2005, 08:28
|
Medlem
Antal inlägg: 696
Medlem sedan: 22-03-2005
Medlem nr: 5 207

|
Jättebra initiativ med denna tråd! Vi satte 4 sorter: Maria, Rocket, Arielle och en okänd röd, sen potatis (fick av en kollega som i sin tur fått den från Tyskland). Vi hade även en extra tidig, okänd sort som odlades i hinkar och blev klara till midsommar, mums! Så här såg potatislandet ut runt midsommar Blasten växte så det knakade! Raderna är ca 3 m långa med ca 30 cm mellanrum mellan knölarna. Första veckan i juli började vi ta upp Maria som hade blommat med några få blommor. Jättegoda, jämna, fina potatisar och massor... Den enda raden med Maria är inte slut än och ändå har vi tagit upp potatis nästan varje dag. Efter allt regnande ser potatislandet inte alls lika fint ut! Blasten är gul och ligger ner på jorden. Undantaget den "Tyska potatisen" (närmast växthuset) som har grön och fin blast. Idag ska vi klippa bort den förstörda blasten eftersom sniglarna verkar trivas under bladen. Undrar hur potatisen kommer att påverkas?
--------------------
Birgitta i Sthlms-området zon 2 / 3 / 4 ???
|
|
|
|
|
|
|
|
25-07-2005, 09:43
|

Medlem
Antal inlägg: 1 278
Medlem sedan: 13-05-2003
Medlem nr: 1 399

|
Hej!
Har inga bilder från potatislandet, men kan ju berätta ändå!
Jag har tre sorter i år, Rocket, Minerva och Asterix. De växer i lerjord utblandad med en liten mängd påskogödsel. Asterixen är en sen sort, jag har inte skördat av den ännu. Men den växer fint och blommar bra. Blasten är mörkgrön och vissar inga tecken på torka eller annat trassel. (Vi har bara fått 6 mm regn de senaste 5 veckorna! Har stödvattnat dock) Jag har odlat Asterix i flera år och tycker det är en bra sort. Den ger både många och stora potatisar.
Rocket har jag skördat och är hyftsat nöjd med. Den har drivit fram 5-6 potatisar per planta. Sorten var god.
Minerva är jag dock missnöjd med, endast två potatisar per planta har gått fram. Resten är små saker, inte större än 1 cm. Dessutom faller potatisen i bitar så fort man kokar den.
--------------------
Susanna (med fritidshus i zon 1)
|
|
|
|
|
|
|
|
25-07-2005, 21:52
|
Medlem
Antal inlägg: 4 792
Medlem sedan: 29-05-2005
Medlem nr: 5 891

|
Satte 5 kg Hamlet och de plantor som tog sig - var väldigt många luckor, gav fina potatisar med i snitt 10 - 15 under varje planta.
Som vanligt ger de självsådda bäst skörd, de som blivit kvar i jorden och som fräsen delat på och spritt ut lite hipp som happ.
De självgrodda KingEdvard ger också bra och så småning om får vi se hur sparrispotatisen blir - återkommer för detta är en bra tråd som jag gärna vill läsa
|
|
|
|
|
|
|
|
25-07-2005, 23:21
|
Medlem
Antal inlägg: 62
Medlem sedan: 28-11-2003
Medlem nr: 2 590

|
CITAT (bikiv @ 25-07-2005, 09:28) Jättebra initiativ med denna tråd!
Vi satte 4 sorter: Maria, Rocket, Arielle och en okänd röd, sen potatis (fick av en kollega som i sin tur fått den från Tyskland). Vi hade även en extra tidig, okänd sort som odlades i hinkar och blev klara till midsommar, mums!
---
Efter allt regnande ser potatislandet inte alls lika fint ut! Blasten är gul och ligger ner på jorden. Undantaget den "Tyska potatisen" (närmast växthuset) som har grön och fin blast. Idag ska vi klippa bort den förstörda blasten eftersom sniglarna verkar trivas under bladen. Undrar hur potatisen kommer att påverkas? Jag har en misstanke om vad du har fått. Det finns en sen tysk röd sort som har viss spridning bland hobbyodlare och har varit regionalt populärt i Sverige och det är Professor Wolthmann. Den är från 1850-talet. Den såldes kommersiellt på torget i Halmstad till för ungefär 10 år sedan. Kolla om detta stämmer: Den blommar med violetta blommor och bladskaften är ofta rödfärgade. Blasten är åtminstone på min näringsrika jord mörkgrön, mörkare än exempelvis Asterix och Minerva. Det stämmer med vad du ser. Knölarna är mestadels distinkt röd (kan variera). De rödaste knölarna har en lätt touch av rödviolett. Färgen bleknar när den koks. Köttet är vitt, förutom röda fläckar direkt under skalet. Det är mycket mjöligt även jämfört med King Edward. Knölarna koker lätt sönder och sorten skall definitivt skalkokas, annars blir det potatissoppa. Kokt på rätt sätt är den rysligt god långt in på våren. Som mospotatis är den en av de allra bästa. Tillsammans med några vänner hade jag för några år sedan en potatisprovning och Professor Wolthmann vann med hästlängder. Det talas mycket om hur god sparrispotatis och annat är men för mina vänner är min udda röda potatis kultsorten nummer ett. Tänk att kunna bjuda på en vinterpotatis som är en ren delikatess. Jag odlar den i Stockholmstrakten och det är lite väl långt norr ut, vissa år ger den dåligt. Den gillar inte leran i området. Men mull och sand går att ordna ... Hur skörden av Professor Wolthman blir i år har jag ingen aning om, jag tar upp den sist av mina sorter. Jag har endast "tjuvat" min tidiga sort, Minerva och den har gett mycket hittills med utmärkt smak.
|
|
|
|
|
|
|
|
26-07-2005, 19:17
|
Medlem
Antal inlägg: 129
Medlem sedan: 21-06-2004
Medlem nr: 3 902

|
Har tagit upp de tidiga Puritan. En Engelsk sort, satte alla patisarna 13 maj och har 10 stånd kvar. sedan har jag gul mandel kvar samt king edvard kvar. Det är första gången på 10 år som jag chansade med dem. De brukar få bladmögel och den brukar vara besvärligare för varje år. Bor 10 mil sydväst Umeå. I fjol tog jag upp alla potatisar innan 15 aug och hoppas klara det i år med. De som sparade potatisen fick brunröta och annat trevligt. många har slutat sätta potatis bara för att bladmöglet kommer så tidigt. Jag sätter dem lika tidigt varje år men bara de två sista åren fått färsk potatis till midsommar( mycket väl förgrodda). I dag tog jag upp 3 st. stånd ock det var en tio som var som jättar och resten som vanliga potatisar. Har mullrik jord på en sandås som hela byn ligger på. Just nu öser regnet ner som väl var sjönk temp. ute annars hade bladmöglet slagit till.
--------------------
|
|
|
|
|
|
|
|
27-07-2005, 05:49
|
Medlem
Antal inlägg: 36
Medlem sedan: 14-04-2005
Medlem nr: 5 420

|
Har samma problem med Minerva som Susanna! Jag har bara tagit upp en planta och fick tre potatisar av ok storlek... Så restan av Minervaplantorna står kvar i jorden, tänkte försöka låta dem växa till sig lite.Någon som vet vad som händer om man låter tidig potatis stå kvar i jorden? Har i övrigt sparrispotatis som inte har blommat än och massor av röd Litauiska potatis som lär vara sen. Har tagit upp en planta av den röda och den gav små små, men underbart goda potatisar.
|
|
|
|
|
|
|
|
27-07-2005, 10:34
|

Medlem
Antal inlägg: 2 142
Medlem sedan: 09-01-2004
Medlem nr: 2 667

|
Vi är lite "tråkiga" med bara en sort - Ukama - men den är å andra sidan jättegod, tycker jag.  Frisk cert. sättpotatis som ger hyffsad skörd men knölarna växer väldigt ojämnt på plantan. Varför? Fina och tunna i skalet.
--------------------
CITAT * Gardening - Nature's Prozac *
|
|
|
|
|
|
|
|
29-07-2005, 23:22
|

Validating
Antal inlägg: 3 808
Medlem sedan: 15-04-2005
Medlem nr: 5 448

|
Kul att höra om era erfarenheter  Hos oss verkar det inte sådär superbra som sagt...ena åkern bra, andra åkern dålig. På den dåliga åkern har Kerrs Pink, Early Rose, Hamlet, Laila, och några fler tror jag, blivit rätt skorviga. Eller nåt. Skyller som tidigare nämnt på den extrema sommaren, med blöta, torka och sen blöta igen. Men, idag tog jag upp ett ris Sava och blev förvånad över att de var i stor sett perfekta  Kompletterade med ett ris Amandine, som också såg bra ut, och så var middag och kvällsmat räddad åt 3 personer. Sava är en medeltidig dansk (tror jag) sort, har gett god skörd med fina potatisar även hos släktingar till mig, och den lär jag alltså sätta fler av nästa år, hade bara ett halvdussin i år. Den är dock inte riktigt lika god som exempelvis Early Rose, Amandine etc; enligt min ringa mening smakar den en smula "jordigt". Enligt andra bekanta är det dock deras favoritpotät, så smaken är som baken osv. Men, Sava verkar alltså kunna rekommenderas åt den som har leriga och jävliga jordar att sätta potäterna i. Professor Wolthmann verkar intressant
--------------------
zon2.5
|
|
|
|
|
|
|
|
30-07-2005, 09:36
|
Medlem
Antal inlägg: 129
Medlem sedan: 03-11-2003
Medlem nr: 2 514

|
Jag provade lite olika potatissorter förra året. Bl.a Maria, Rocket, Maris Bard, Asterix och Ukama. I år odlar jag bara Maris Bard eftersom jag var mest nöjd med den sen förra året, absolut min och familjens favorit. Odlar bara tidig potatis pga tidiga angrepp av bladmögel. Odlar på lättlera. Satte groddade potatisar 25 april och de var färdiga till midsommar (ca 1 kg per planta). Hade några plantor i kruka på balkongen som sköttes noggrant med mycket vattning etc. De blev inte alls så goda som de som växte på friland!!!! Har också några blå kongo för nöjes skull, men de är ju kända för att inte avkasta så mycket. Svårt dessutom att se potatisen när man gräver upp den tycker jag. /Lasse
|
|
|
|
|
|
|
|
30-07-2005, 16:34
|

Validating
Antal inlägg: 3 808
Medlem sedan: 15-04-2005
Medlem nr: 5 448

|
Ja, Blå Kongo kan vara svår att se, lätt att sätta hackan fel, och dessutom inbillar jag mig att det är väldigt svårt att se om de är ljusskadade och gröna(?), så jag slängde alla potäter som växte högt upp nära jord. Har provat några blå kongo, och är i övrigt rätt nöjd med dem, men de är aningen skorviga/rostiga (svårt att se).
Sulawesii: Det är svårt att rekommendera potatissorter, de kan gå så olika på olika jordar och vid olika tidpunkter. Och ibland blommar de, ibland inte. Mina erfarenheter från 2 års odling av Amandine är dock att de är relativt blomningssäkra (alla blommar inte, men åtminstone en del), och då blommar de vackert. De har även varit bland de friskare sorterna här. Relativt tidig sort, som dock kan stå kvar i jorden rätt länge utan att förväxa sig. Vackra blommor, vackra potatisar, och goda. (finns bilder i ursprungsinlägget i denna tråd)
Ska man bara sätta 1 sort som "sommarpotatis" skulle jag nog välja Amandine.
--------------------
zon2.5
|
|
|
|
|
|
|
|
03-08-2005, 22:40
|

Validating
Antal inlägg: 3 808
Medlem sedan: 15-04-2005
Medlem nr: 5 448

|
Har roat mig mer med krusbär och vinbär än med potatis de senaste dagarna, men häromdagen slog Blå Dalsland ut i blom, och det var jag ju tvungen att ta kort på:   Har inte provat att ta upp den än, den är nog en rätt sen sort tror jag
--------------------
zon2.5
|
|
|
|
|
|
|
|
04-08-2005, 11:47
|

Medlem
Antal inlägg: 210
Medlem sedan: 31-07-2004
Medlem nr: 4 192

|
Vilken trevlig tråd! Skulle ha älskat den om jag var lite mer intresserad av potatis  Kan vi göra en jordgubbstråd också?
|
|
|
|
|
|
|
|
04-08-2005, 21:53
|
Medlem
Antal inlägg: 696
Medlem sedan: 22-03-2005
Medlem nr: 5 207

|
CITAT (littlegem @ 26-07-2005, 00:21) Det finns en sen tysk röd sort som har viss spridning bland hobbyodlare och har varit regionalt populärt i Sverige och det är Professor Wolthmann. Den är från 1850-talet. Den såldes kommersiellt på torget i Halmstad till för ungefär 10 år sedan. Kolla om detta stämmer:
Den blommar med violetta blommor och bladskaften är ofta rödfärgade. Blasten är åtminstone på min näringsrika jord mörkgrön, mörkare än exempelvis Asterix och Minerva. Det stämmer med vad du ser.
Knölarna är mestadels distinkt röd (kan variera). De rödaste knölarna har en lätt touch av rödviolett. Färgen bleknar när den koks.
Köttet är vitt, förutom röda fläckar direkt under skalet. Det är mycket mjöligt även jämfört med King Edward. Knölarna koker lätt sönder och sorten skall definitivt skalkokas, annars blir det potatissoppa. Kokt på rätt sätt är den rysligt god långt in på våren. Som mospotatis är den en av de allra bästa. Tillsammans med några vänner hade jag för några år sedan en potatisprovning och Professor Wolthmann vann med hästlängder.
Det talas mycket om hur god sparrispotatis och annat är men för mina vänner är min udda röda potatis kultsorten nummer ett. Tänk att kunna bjuda på en vinterpotatis som är en ren delikatess.
Jag odlar den i Stockholmstrakten och det är lite väl långt norr ut, vissa år ger den dåligt. Den gillar inte leran i området. Men mull och sand går att ordna ...
Hur skörden av Professor Wolthman blir i år har jag ingen aning om, jag tar upp den sist av mina sorter. Jag har endast "tjuvat" min tidiga sort, Minerva och den har gett mycket hittills med utmärkt smak. Jag blev så nyfiken på den "Tyska potatisen" om det kan vara Professor Wolthman? Och jag tror nog att det stämmer. Avnjöt den idag - jättegod. Min man som är en riktig "potatisfreek" tyckte sig känna igen smaken från barndomen i Västergötland! Vet inte om avkastniningen är stor, tog bara upp några potatisar för att smaka... Så här såg den ut:
--------------------
Birgitta i Sthlms-området zon 2 / 3 / 4 ???
|
|
|
|
|
|
|
|
10-08-2005, 20:27
|
Medlem
Antal inlägg: 696
Medlem sedan: 22-03-2005
Medlem nr: 5 207

|
CITAT (Pirum @ 30-07-2005, 17:34) Mina erfarenheter från 2 års odling av Amandine är dock att de är relativt blomningssäkra (alla blommar inte, men åtminstone en del), och då blommar de vackert. De har även varit bland de friskare sorterna här. Relativt tidig sort, som dock kan stå kvar i jorden rätt länge utan att förväxa sig. Vackra blommor, vackra potatisar, och goda. (finns bilder i ursprungsinlägget i denna tråd)
Ska man bara sätta 1 sort som "sommarpotatis" skulle jag nog välja Amandine. Hur är Amandine i konsistensen? Fast eller mjölig?
--------------------
Birgitta i Sthlms-området zon 2 / 3 / 4 ???
|
|
|
|
|
|
|
|
10-08-2005, 20:30
|

Medlem
Antal inlägg: 1 278
Medlem sedan: 13-05-2003
Medlem nr: 1 399

|
Jag skrev lite om mitt missnöje med Minerva tidigare i den här tråden. Vill bara berätta att jag reviderat min uppfattning lite. De stånd jag tagit upp nu på slutet har gett en bra skörd av stora fina potatisar. Så avkastning har alltså ökat. Dock har jag fortfarande problem med att den spricker så lätt vid kokning. Det gör att jag inte kommer att ha den nästa år.
Jag är också nyfiken på Amandine!
--------------------
Susanna (med fritidshus i zon 1)
|
|
|
|
|
|
|
|
14-08-2005, 00:41
|

Medlem
Antal inlägg: 1 048
Medlem sedan: 01-11-2002
Medlem nr: 61

|
Idag tog jag upp mina blå kongo, det blev ca 3,5 kg totalt på en odlingsyta på 80x75 cm, alltså 0,6 kvadratmeter. Om det är bra eller dåligt vet jag inte men jag är jättenöjd, det är första gången jag odlar potatis i pallkrage och jag var rädd att jag gödslat för mycket. Men många av potatisarna är liksom krackelerade på ytan. Vad kan det bero på?
--------------------
Alla morgondagens blommor gömmer sig i de frön som sås idag. Kinesiskt ordspråk
|
|
|
|
|
|
1 användare läser den här tråden just nu (1 gäster och 0 anonyma medlemmar)
0 medlem(mar):
|
|
 |
|