Spr�tt pajskal till f�rska b�r

V�lkommen som g�st ( Logga in | Registrera )

Spr�tt pajskal till f�rska b�r, vill ha recept

netaave Visa medlemsprofil Alla mina inl�gg	06-08-2005, 11:46 L�nk hit: #1
Medlem Antal inl�gg: 8 016 Medlem sedan: 12-04-2004 Medlem nr: 3 244	Jag t�nker mig ett m�rdegsskal jag gr�ddar helt klart och sen fyller med b�r och gr�dde eller liknande. N�gon som testat det och har ett bra recept? --------------------

�sa, m�lardalen ... �sa, m�lardalen zon 2 Visa medlemsprofil Mina album Mitt gamla album Alla mina inl�gg	06-08-2005, 14:59 L�nk hit: #2
Medlem Antal inl�gg: 18 595 Medlem sedan: 01-11-2002 Medlem nr: 31	Fransk tartdeg tycker jag ger spr�tt och fint pajskal, citronskalet ger en fin smakbrytning till frukt och b�r. Receptet �r ur min favoritbakbok som tyv�rr inte s�ljs l�ngre = Konditorns b�sta 125g sm�r 3dl vetemj�l 1/2 krm salt 1 msk str�socker 1/2 citron, rivet skal 1 l�tt vispad �ggula 2 msk isvatten Blanda snabbt ihop till en fast deg, l�t degen vila n�gon timme i kylsk�pet. Kavla degen eller tryck ut den direkt i pajformen. Gr�dda i ca 20min i 200 grader. Ett tips som st�r i boken �r att om man har t�nkt fylla pajskalet med kall fyllning och man vill att krispigheten i pajbottnen ska finnas kvar l�nge s� ska man pensla pajskalet med sm�lt choklad f�r d� suger inte pajskalet upp fukten ur fyllningen. -------------------- Mvh �sa M�nniskor kan diskutera, men naturen agerar. (Voltaire)

pejori Visa medlemsprofil Mina album Mitt gamla album Alla mina inl�gg	06-08-2005, 15:30 L�nk hit: #3
Medlem Antal inl�gg: 19 528 Medlem sedan: 12-01-2004 Medlem nr: 2 682	CITAT (�sa @ m�lardalen zon 2,06-08-2005, 15:59) Fransk tartdeg tycker jag ger spr�tt och fint pajskal, citronskalet ger en fin smakbrytning till frukt och b�r. Receptet �r ur min favoritbakbok som tyv�rr inte s�ljs l�ngre = Konditorns b�sta 125g sm�r 3dl vetemj�l 1/2 krm salt 1 msk str�socker 1/2 citron, rivet skal 1 l�tt vispad �ggula 2 msk isvatten Blanda snabbt ihop till en fast deg, l�t degen vila n�gon timme i kylsk�pet. Kavla degen eller tryck ut den direkt i pajformen. Gr�dda i ca 20min i 200 grader. Ett tips som st�r i boken �r att om man har t�nkt fylla pajskalet med kall fyllning och man vill att krispigheten i pajbottnen ska finnas kvar l�nge s� ska man pensla pajskalet med sm�lt choklad f�r d� suger inte pajskalet upp fukten ur fyllningen. tack sparat i receptboken -------------------- Den gr�vsta form av mobbning �r, att kalla sina meningsmotst�ndare mobbare. Bor i zon 2

elleave Visa medlemsprofil Mina album Mitt gamla album Alla mina inl�gg	06-08-2005, 15:51 L�nk hit: #4
Medlem Antal inl�gg: 662 Medlem sedan: 08-09-2004 Medlem nr: 4 441	Hittade ett recept n�r vi s�kte p� n�tet. Enkelt, beh�ver inte kn�das! Fast vi hade bara hallon, f�rska fr�n tr�dg�rden f�rst�s. Skalet smakade lite som bondkakor. Var j�ttegott! Enkel b�rpaj En god paj med b�r som g�r supersnabbt att g�ra och som �r relativt sund eftersom den inte inneh�ller s� mycket socker. Tid: 10 min arbete 4-6 portioner Du beh�ver: Pajdeg: 125 g sm�r eller margarin � dl farinsocker 2 dl havregryn 2 dl vetemj�l Fyllning: 2 � dl Kelda vaniljs�s eller Milda vaniljvisp 500 g frysta hallon och bl�b�r G�r s� h�r: S�tt p� ugnen p� 200 grader. Sm�lt matfettet i en kastrull och ta av kastrullen fr�n plattan. R�r ner farinsocker, havregryn och vetemj�l till en j�mn smet. Klicka ut den i en pajform ca 24 cm i diameter. Ta baksidan av en sked och tryck ut degen i pajformen s� den blir j�mn. Detta g�r p� 1 minut med denna enkla pajdeg. Gr�dda mitt i ugnen i 200 grader i ca 14 minuter. L�t svalna. Fyllning: Vispa vaniljs�sen/vaniljvispen och klicka ner den i pajskalet. Str� �ver de tinade b�ren. -------------------- Min hemsida... - Skriv g�rna i g�stboken!

netaave Visa medlemsprofil Alla mina inl�gg	06-08-2005, 15:57 L�nk hit: #5
Medlem Antal inl�gg: 8 016 Medlem sedan: 12-04-2004 Medlem nr: 3 244	Fl�cken p� duken fick hon med ocks� Den h�r var verkligen super, den har vi inte gjort f�r sista g�ngen. Tack �ven f�r ditt recept �sa, det ligger redan i min receptbok. --------------------

Fenja Visa medlemsprofil Mina album Mitt gamla album Alla mina inl�gg	06-08-2005, 16:30 L�nk hit: #6
Medlem Antal inl�gg: 11 272 Medlem sedan: 27-02-2004 Medlem nr: 2 892	Jag brukar g�ra en vanlig m�rdeg, till en stor pajform: 200 gr sm�r (anv�nd riktigt sm�r det blir spr�dast) 1/2-1 dl str�socker 8 dl vetemj�l Hacka ihop degen med en kniv, r�r den inte med h�nderna, k�r den sedan med en processor eller elvisp tills den �r kornig ungef�r som havregryn. H�ll m�rdegen i formen och tryck snabbt till den runt kanterna. Gr�dda till den �r gyllene. Jag brukar blande 5 dl creme fraish ungef�r lika mycket krossad ananas (byt ut mot mixade jordgubbar, mxade inlagda p�ron till ex.) och l�gga i pajskalet och gr�dda tills fyllningen stannat. Gr�dda ej f�r l�nge f�r s� sk�r sig creme fraishen. L�t svalna v�l och g�rna st� en stund i kylsk�p innan servering. Mvh Fenja -------------------- "F�r l�nge sen dyrkade Egyptierna katten som en gud. Det har katten aldrig gl�mt."

pejori Visa medlemsprofil Mina album Mitt gamla album Alla mina inl�gg	06-08-2005, 16:40 L�nk hit: #7
Medlem Antal inl�gg: 19 528 Medlem sedan: 12-01-2004 Medlem nr: 2 682	CITAT (Fenja @ 06-08-2005, 17:30) Jag brukar g�ra en vanlig m�rdeg, till en stor pajform: 200 gr sm�r (anv�nd riktigt sm�r det blir spr�dast) 1/2-1 dl str�socker 8 dl vetemj�l Hacka ihop degen med en kniv, r�r den inte med h�nderna, k�r den sedan med en processor eller elvisp tills den �r kornig ungef�r som havregryn. H�ll m�rdegen i formen och tryck snabbt till den runt kanterna. Gr�dda till den �r gyllene. Jag brukar blande 5 dl creme fraish ungef�r lika mycket krossad ananas (byt ut mot mixade jordgubbar, mxade inlagda p�ron till ex.) och l�gga i pajskalet och gr�dda tills fyllningen stannat. Gr�dda ej f�r l�nge f�r s� sk�r sig creme fraishen. L�t svalna v�l och g�rna st� en stund i kylsk�p innan servering. Mvh Fenja �� annanaspaj!!!! vad l�ngesedan jag �t det. f�r g�ra en i kv�ll -------------------- Den gr�vsta form av mobbning �r, att kalla sina meningsmotst�ndare mobbare. Bor i zon 2

1 anv�ndare l�ser den h�r tr�den just nu (1 g�ster och 0 anonyma medlemmar)

0 medlem(mar):

Visningsl�ge: Standard · �ndra till: Linj�r+ · �ndra till: Tr�dad

Datum och tid: 09-08-2025, 12:08

S�kresultat f�r