Rabarber..... jag "gl�mde" bort dem

V�lkommen som g�st ( Logga in | Registrera )

Rabarber..... jag "gl�mde" bort dem, g�r det g�ra n�t vettigt av dem NU??

gammelnalle Visa medlemsprofil Mina album Mitt gamla album Alla mina inl�gg	18-08-2005, 11:21 L�nk hit: #1
Medlem Antal inl�gg: 5 511 Medlem sedan: 13-04-2003 Medlem nr: 1 130	Mycke ska man hinna med.... s� rabarberna har jag gl�mt bort.. Testade idag: Smaken var OK men lite "tr�dig". Enligt mina b�cker skall man inte sk�rda senare �n Juli.... MEN nu �r det Augusti.... �r det bara att gl�mma bort dem eller duger de till att frysa in f�r att t.ex. koka saft p� ??? Skall de is�fall f�rst f�rv�llas??? eller bara sk�ras i bitar. Hittade m�nga tr�dar om rabarber ...men ingen som passade in p� just detta.. bj�rn

Rossi Visa medlemsprofil Mina album Mitt gamla album Alla mina inl�gg	18-08-2005, 11:27 L�nk hit: #2
Medlem Antal inl�gg: 5 855 Medlem sedan: 11-05-2004 Medlem nr: 3 584	Anledningen till att man inte "ska" sk�rda rabarber efter midsommar �r s�vitt jag vet att oxalsyrehalten blir h�gre d�. Har man en sort med liten halt av oxalsyra fr�n b�rjan s� borde det inte vara n�gra problem tycker jag men det �r bara en gissning fr�n min sida. Hoppas att du kan f� b�ttre svar fr�n n�gon annan. -------------------- Sk�ne zon 1

solkatten Visa medlemsprofil Mitt gamla album Alla mina inl�gg	18-08-2005, 11:34 L�nk hit: #3
Medlem Antal inl�gg: 445 Medlem sedan: 31-12-2003 Medlem nr: 2 640	Jag gjorde paj f�r ett tag sen och jag ska ut och sk�rda en omg�ng till. �r den f�r tr�dig att �tas kan du ju koka saft. Det d�r om oxalsyra vet jag inget, men s� himla mycket rabarber f�r jag ju inte i mig s� att det skulle vara n�n fara. -------------------- Karlskrona, Blekinge, Zon 1

Rossi Visa medlemsprofil Mina album Mitt gamla album Alla mina inl�gg	18-08-2005, 11:38 L�nk hit: #4
Medlem Antal inl�gg: 5 855 Medlem sedan: 11-05-2004 Medlem nr: 3 584	Just oxalsyre-biten k�nner jag mig s�ker p� att det �r s� att halten blir h�gre ju l�ngre in p� s�songen man kommer. N�r man �ter t.ex. rabarberkr�m s� rekommenderas det att man �ter med mj�lk till eftersom mj�lken neutraliserar oxalsyrehalten. -------------------- Sk�ne zon 1

Pirum Visa medlemsprofil Mitt gamla album Alla mina inl�gg	18-08-2005, 11:41 L�nk hit: #5
Validating Antal inl�gg: 3 808 Medlem sedan: 15-04-2005 Medlem nr: 5 448	L�ter som ett bra sk�l att dr�nka rabarberpajen i gr�ddig vaniljs�s, mmmm.... (nu vet jag vad jag ska g�ra till efterr�t i helgen iaf) -------------------- zon2.5

Fenja Visa medlemsprofil Mina album Mitt gamla album Alla mina inl�gg	18-08-2005, 12:47 L�nk hit: #6
Medlem Antal inl�gg: 11 272 Medlem sedan: 27-02-2004 Medlem nr: 2 892	Det funkar fint att g�ra saft av gammal tr�ig rabarber Gammelnalle! Dela st�ngerna i en stor gryta och h�ll p� ca 1/2 liter vatten per liter rabarber. Koka upp och l�t puttra under lock 10 minuter. Sila sedan och koka d�refter upp p� nytt och smaka av med socker. Det ska smaka RIKTIGT s�tt annars blir sursaft! En kanelst�ng piggar upp saften tycker jag. Ang�ende oxalsyran s� tror jag inte att det �r s� farligt om man inte �r en litet barn med outvecklade njurar. Man dricker ju inte i s�dana m�ngder. Jag ska snart ta in och koka mina, n�r det blir tid!:) Mvh Fenja -------------------- "F�r l�nge sen dyrkade Egyptierna katten som en gud. Det har katten aldrig gl�mt."

Eva i Sk�ne Visa medlemsprofil Mina album Alla mina inl�gg	18-08-2005, 20:18 L�nk hit: #7
Medlem Antal inl�gg: 24 744 Medlem sedan: 03-11-2002 Medlem nr: 110	Om du ska frysa rabarbern f�r att g�ra saften fram�t vintern s� �r det bara att sk�ra den i bitar och stoppa i en plastp�se och i frysen med den. Mycket enklare kan det inte bli S� enkelt att man kan fylla frysen med rabarber och det blir mer och mer (i frysen allts�) f�r varje �r, men den d�r saften.... den vill liksom inte bli kokt

gammelnalle Visa medlemsprofil Mina album Mitt gamla album Alla mina inl�gg	18-08-2005, 22:48 L�nk hit: #8
Medlem Antal inl�gg: 5 511 Medlem sedan: 13-04-2003 Medlem nr: 1 130	Man bugar och tackar f�r alla svar.... (och receft) �� vad jag �lskar detta forum... antar att jag INTE beh�ver f�rv�lla innan de f�rsvinner in i fr�saboxen???? b

noora Visa medlemsprofil Mitt gamla album Alla mina inl�gg	19-08-2005, 11:04 L�nk hit: #9
Medlem Antal inl�gg: 1 699 Medlem sedan: 03-02-2003 Medlem nr: 678	CITAT (gammelnalle @ 18-08-2005, 23:48) antar att jag INTE beh�ver f�rv�lla innan de f�rsvinner in i fr�saboxen???? Nej, det beh�ver du inte. Vi fr�s f�rska rabarberbitar och gjorde rabarberpaj av f�rra �ret Det var j�tteh�rligt med rabarberpaj mitt i vintern! -------------------- Noora - med tr�dg�rd i Tullinge, zon 2-3 Nooras �rtag�rd - min webbsida om �rter

gammelnalle Visa medlemsprofil Mina album Mitt gamla album Alla mina inl�gg	20-08-2005, 17:30 L�nk hit: #10
Medlem Antal inl�gg: 5 511 Medlem sedan: 13-04-2003 Medlem nr: 1 130	d� s�... d� gjorde jag inga fel DENNA g�ng....

1 anv�ndare l�ser den h�r tr�den just nu (1 g�ster och 0 anonyma medlemmar)

0 medlem(mar):

Visningsl�ge: Standard · �ndra till: Linj�r+ · �ndra till: Tr�dad

Datum och tid: 21-06-2025, 07:34

S�kresultat f�r