Certifierad Trygg e-handel

Sökresultat för

Produkter

    Kategorier

      Visa alla resultat

      Sökresultat för

      Produkter

        Kategorier

          Visa alla resultat
           

          Välkommen som gäst ( Logga in | Registrera )


          > Smaksätta vinäger själv, såg när Ernst grejade i köket
          Karamell
          Inlägg 25-08-2005, 21:56
          Länk hit: #1


          Medlem
          Antal inlägg: 145
          Medlem sedan:
          26-07-2005
          Medlem nr: 6 247



          I senaste sommartorpet körde Ernst ner halva citroner, halva limefrukter, chilipeppar och någon kryddört i en stor glasvas. Sen hällde han vinäger ur en dunk över alltsammans och satte på ett "lock" av tyg. Inte kan det väl hålla? Vinägern måste väl dunsta direkt? Eller???
           
          Citera
           
          Nytt inlägg
          Svar (1 - 2)
          Fenja
          Inlägg 25-08-2005, 22:12
          Länk hit: #2


          Medlem
          Antal inlägg: 11 272
          Medlem sedan:
          27-02-2004
          Medlem nr: 2 892



          Man har det stående så i 2-3 veckor, gärna i en glasburk i ett soligt fönster. Sedan silar man och tappar upp på tättslutande flaskor...
          Mvh
          Fenja


          --------------------
          "För länge sen dyrkade Egyptierna katten som en gud.
          Det har katten aldrig glömt."
           
          Citera
          noora
          Inlägg 26-08-2005, 09:49
          Länk hit: #3


          Medlem
          Antal inlägg: 1 699
          Medlem sedan:
          03-02-2003
          Medlem nr: 678



          När dom hade "avslutningsfesten" i slutet av programmet bar han fram vinäger-röret. Den såg ut att ha stått ett tag (citronerna hade blivit lite brunare, vilket brukar hända när grejer ligger i vinäger sådär) och det såg även ut att vara mindre vinäger i den. Antingen hade han använt av vinägern eller så hade den avdunstat.

          Jag skulle nog ta en vanlig burk med riktigt lock istället. Ett så där stort rör med vinäger använder man ju aldrig upp... Dessutom kan väl frukterna mögla efter ett tag om de inte är helt täckta med vinäger? Det händer i alla fall om man lägger örter eller liknande i olja men inte lyckas täcka dem helt.


          --------------------
          Noora - med trädgård i Tullinge, zon 2-3
          Nooras Örtagård - min webbsida om örter
           
          Citera

          Skriv svarNytt inlägg
          1 användare läser den här tråden just nu (1 gäster och 0 anonyma medlemmar)
          0 medlem(mar):



           

          Enkel version Datum och tid: 29-07-2025, 04:42
                 
                    
          Startsida    Frågor & svar    Bloggar    Kalender    Köp & sälj    Forum    Kontakt & Info    Länkar    Vykort
           
          Inne   Ute   Balkong och uterum   Växthus   Växtlexikon