Jag har suttit i eb vecka nu på kvällarna efter att sonen lagt sig och skalat och skivat äpplen. Uppe i sammanlagt ca 20 halvliterspåsar och det var bara det första trädet av tre.
Låta det gå till spillo ute är för synd att göra, det vill jag inte.
Äppelpaj har vi tänkt ha i vinter, och mosa äpplen och ha på sonens gröt sockerfritt.
Äppelmos äter vi inte så mycket av, det har vi kvar sedan förrförra hösten då jag kokade upp rejäla satser av det.
Men vad mer finns det man kan göra? Äppelsaft? Har nån ett recept? Kan man göra marmelad? Vad mer?
--------------------
Murphys lag: Om något kan gå snett kommer det att gå snett, och vid sämsta möjliga tillfälle.
Murphys femte lag: Om någonting absolut inte kan gå snett, gör det det ändå.
|