Billigaste maten - Tr�dg�rdsforumet

V�lkommen som g�st ( Logga in | Registrera )

3 sidor

< 1 2 3

Billigaste maten, l�gg in ditt recept

linaloviza Visa medlemsprofil Alla mina inl�gg	10-06-2006, 17:33 L�nk hit: #41
Medlem Antal inl�gg: 31 Medlem sedan: 22-05-2006 Medlem nr: 7 753	CITAT (mulle @ 29-09-2005, 14:37) Jag var p� en stor tr�dg�rdsfest i Danmark d�r det, ut�ver snaps och �l, bj�ds p� en enda r�tt n�mligen l�kpaj i m�ngder. Det var s� gott att det sedan dess har varit en av mina favoriter: Kl� bottnen p� en lite st�rre fyrkantig pajform med pajdeg (sm�rdeg), f�rgr�dda i ca 10 minuter s� att den f�r lite f�rg. Skala 5-6 stora gula l�kar, sk�r i strimlor och bryn dem mjuka i panna eller ge dem en omg�ng i mikron. G�r en smet av 2 �gg, 2 dl vispgr�dde och 2 dl riven ost. Bred ut l�ken i formen, h�ll p� �ggstanningen och gr�dda tills smeten tjocknat och pajen har f�tt en gyllenbrun f�rg. Mums och s�� billigt. Jag brukar �ta med en klick kall craime fraiche p�... Mulle Jag vill bara s�ga att jag provade att g�ra denna l�kpaj ig�r och den var OTROLIGT god!!! S� ni som inte provat - g�r det!

Mia, zon 3 Visa medlemsprofil Mina album Mitt gamla album Alla mina inl�gg	26-06-2006, 14:39 L�nk hit: #42
Medlem Antal inl�gg: 1 491 Medlem sedan: 13-05-2004 Medlem nr: 3 603	H�r kommer �nnu en soppa..... Kroatisk blomk�lssoppa: 1 blomk�lshuvud vatten 1 pkt gr�dde (valfri fetthalt) Vegeta-krydda (+salt & peppar) (riven ost) Dela blomk�lshuvudet ett par g�nger, och koka det mjukt i s� mycket vatten att det precis t�cker. Mosa med potatisst�t (utan att h�lla av spadet). H�ll i gr�dde, krydda med Vegeta och salt+peppar efter smak. L�t koka upp, ta sedan av v�rmen innan du r�r ned osten (annars blir det tr�digt). Vill man lyxa tar man n�gra deciliter riven ost, annars r�cker det med litegrann f�r smakens skull. Den h�r soppan �r billig mat �ven f�r att den �r s� m�ktig! Den som har libsticka i tr�dg�rden kan krydda med den ist�llet f�r Vegeta. (F�r er som undrar: Vegeta-krydda finns - n�stan alltid - i aff�rens kryddhylla i en bl� p�se. Funkar ungef�r som gr�nsaksbuljong.)

Rapchic Visa medlemsprofil Alla mina inl�gg	27-10-2006, 11:32 L�nk hit: #43
Medlem Antal inl�gg: 1 884 Medlem sedan: 01-04-2006 Medlem nr: 7 335	CITAT (Kajsa H @ 29-01-2006, 20:46) Ugnsstekta rotsaker, billigt och nyttigt mums Tag ett antal rotsaker t.ex morot, r�dbeta, palsternacka (min favorit), rotselleri. R�d eller gul l�k �r ocks� gott i. Dela dem om de �r stora och skiva dem ganska tunt. L�ken f�r vara i st�rre klyftor. L�gg dem i en ungspanna och v�nd runt dem med en skv�tt olja och lite salt. T�nk p� att de kommer att krympa ihop ganska mycket �ven om du tycker att du gjort mycket. Bred ut bitarna dem p� ugnspl�ten och tillaga dem p� ca 200 grader i ungef�r 20 min. Vill man lyxa till det �r det j�ttegott att l�gga p� bitar av fetaost de sista fem minuterna. Lite f�rska rosmarinkvistar i �r ocks� gott. Vi brukar �ta ris eller cous-cous till. det var gott anv�nde r�betor, mor�tter, l�k och potatis (ist�llet f�r ris) �ter nu -------------------- If you don't think you can defeat your opponent because your short, just remember, paper cuts hurt too.

�sa, m�lardalen ... �sa, m�lardalen zon 2 Visa medlemsprofil Mina album Mitt gamla album Alla mina inl�gg	27-10-2006, 12:05 L�nk hit: #44
Medlem Antal inl�gg: 18 595 Medlem sedan: 01-11-2002 Medlem nr: 31	Japp ugnsstekta rotsaker �r j�ttegott fast jag anv�nder gulbetor ist�llet f�r r�dbetor, jag tycker de �r godare och de f�rgar inte av sig som r�dbetor g�r. -------------------- Mvh �sa M�nniskor kan diskutera, men naturen agerar. (Voltaire)

netaave Visa medlemsprofil Alla mina inl�gg	29-10-2006, 15:06 L�nk hit: #45
Medlem Antal inl�gg: 8 016 Medlem sedan: 12-04-2004 Medlem nr: 3 244	CITAT (�sa @ m�lardalen zon 2,27-10-2006, 13:05) Japp ugnsstekta rotsaker �r j�ttegott fast jag anv�nder gulbetor ist�llet f�r r�dbetor, jag tycker de �r godare och de f�rgar inte av sig som r�dbetor g�r. Det g�r inte mina polkabetor heller, blir liksom bara aprikosf�rgade vid tillagning. --------------------

Ingrid Zon3 Visa medlemsprofil Mina album Alla mina inl�gg	04-05-2009, 22:50 L�nk hit: #46
Medlem Antal inl�gg: 1 228 Medlem sedan: 11-03-2005 Medlem nr: 5 153	I dessa bistra tider tycker jag att den h�r tr�den f�rtj�nar en puff! (s�kte efter kirsk�lsrecept egentligen, men sp�rar gladeligen ur) Mitt bidrag blir ett sm�rg�sp�l�gg, Linspastej fr�n Annas mat, ursprungligen: Koka gr�na linser p� vanligt s�tt. H�ll av vattnet och mixa med �rtsalt, �rtkryddor (f�rska helst) och lite oliv- eller rapsolja. Klart! Lite ljummen p� kn�ckemacka �r det en delikatess tycker jag. Men efter n�gon dag i kylen har smakerna g�tt ihop b�ttre. Frys ner i sm�burkar och ta fram n�r det �r mycket m�nad kvar i slutet av l�nen, eller n�r man inte har lust att sticka och handla. Fast den ser inte mycket ut f�r v�rlden. S� lite gr�nsaker �r inte fel, paprika men den �r dyr nu, riven morot, r�disor... Jag varierar den med b�nor i st�llet f�r linser, k�r ibland i lite fetaost, eller liknande. -------------------- Erfarenhet �r v�rdel�st, du har den alltid strax efter att du beh�vde den.

emmalofo Visa medlemsprofil Mina album Alla mina inl�gg	09-05-2009, 17:15 L�nk hit: #47
Medlem Antal inl�gg: 267 Medlem sedan: 10-10-2008 Medlem nr: 19 330	Ja, j�ttebra! Kan beh�vas lite billiga recept i nedsk�rningstider. Mitt bidrag �r pitepalt. Tar en stund att g�ra, men �r billigt och GOTT! Kan dessutom g�ras p� gammal potatis som b�rjat mjukna eller till och med gro. Sl�ng den inte, palta ist�llet Pite-palt, 8 st 10 normalstora vinterpotatis 2 dl kornmj�l ca 1 dl vetemj�l 1 msk salt (150-200 g rimmat sidfl�sk om du vill lyxa till det) Riv potatisen och pressa ut allt vatten. Blanda i mj�l och salt till bra konsistens (som vetedeg ungef�r). Bl�t h�nderna och rulla bollar, ev med en boll hackat sidfl�ck i mitten. Rulla i lite mj�l. Koka upp vatten i en stor kastrull med 1 tsk salt/liter vatten. S�nk ner paltarna en och en med h�lslev och sjud livligt i ca 1 timme. Servera med lingonsylt och skirat sm�r. MUMS!!

3 sidor

< 1 2 3

1 anv�ndare l�ser den h�r tr�den just nu (1 g�ster och 0 anonyma medlemmar)

0 medlem(mar):

Visningsl�ge: Standard · �ndra till: Linj�r+ · �ndra till: Tr�dad

Datum och tid: 09-08-2025, 11:18

S�kresultat f�r