Certifierad Trygg e-handel

Sökresultat för

Produkter

    Kategorier

      Visa alla resultat

      Sökresultat för

      Produkter

        Kategorier

          Visa alla resultat
           

          Välkommen som gäst ( Logga in | Registrera )


           
          Skriv svarNytt inlägg
          > 20årskalas 70årskalas 50årskalas, på 3 veckor.., antar att jag behöver hjälp
          lena:-)
          Inlägg 07-11-2005, 14:05
          Länk hit: #1


          Medlem
          Antal inlägg: 1 440
          Medlem sedan:
          30-03-2004
          Medlem nr: 3 110



          Har inte ens börjat planera sad.gif . JAg får nog sätta i gång nu. Nån som har ett annorlunda lite roligt tips på ett 20års kalas med vegetariskt som huvudnummer ?

          Sist vi hade 20års kalas var det mitt i sommaren. Då serverades det soppor. varma och kalla med tillbehör och bröd, ost. Nu blir det mitt i julruschen, tradition brukar vara en "gördetsjälv" "julmacke"- buffe, men nu får det nog blir lite rejälare känns det som.

          Nån som har ett trevligt tema-förslag? wub.gif wub.gif wub.gif


          --------------------
          ”Saliga äro de som inte väntar sig något alls av livet, ty de skola icke bli besvikna.”
          citat från "farmor Levengood"
           
          Citera
          Annica i Sörmlan...
          Inlägg 07-11-2005, 19:27
          Länk hit: #2


          Medlem
          Antal inlägg: 122
          Medlem sedan:
          08-06-2004
          Medlem nr: 3 815



          Kanske inte så 20-års kalas-aktigt... Men här kommer en idé i alla fall..

          När min sambo fyllde år i våras var det ganska stressigt. (Var på begravning dagen innan...) Men för att underlätta för mig/oss så körde vi pizza-bakning. Var och en fick en klutt pizza-deg och sen hade jag skålar med olika "fyllningar": ananas, banan, lök, paprika osv. Sen hade jag gjort en stor sats med tomatsås och köpt en stor påse med färdigriven ost. Nu har vi varmluftsugn och kunde grädda 4-6 pizzor i taget. Det blev kanonbra! Alla var med och "lagade" maten, dessutom blev det många glada kommentarer om hur pizzorna såg ut! laugh.gif biggrin.gif Till detta hade jag gjort pizza-sallad. Det tog inte så lång tid att fixa alla "fyllningar", osten var färdigriven och sambon utrustades med kniv och skärbräda.. wub.gif biggrin.gif

          Till efterrätt hade jag helt sonika 4 dagar innan gjort en glasstårta som bara fick tina lite innan. Det var nog det smidigaste kalas jag nånsin fixat!

          Var kanske inget tema... Men jag hoppas att det går bra ändå!


          --------------------
          Annica i Sörmland

          Det är aldrig försent att ändra på sig, så därför väntar jag ett tag till! :-)
           
          Citera
          netaave
          Inlägg 08-11-2005, 11:10
          Länk hit: #3


          Medlem
          Antal inlägg: 8 016
          Medlem sedan:
          12-04-2004
          Medlem nr: 3 244



          Kolla buffématstråden.


          --------------------


           
          Citera
          netaave
          Inlägg 08-11-2005, 11:13
          Länk hit: #4


          Medlem
          Antal inlägg: 8 016
          Medlem sedan:
          12-04-2004
          Medlem nr: 3 244



          Oj läste bara titeln!

          Tacos
          Salladsbuffé
          Soppor

          Har några bra vegetariska recept hemma, ska kolla.


          --------------------


           
          Citera
          netaave
          Inlägg 08-11-2005, 15:26
          Länk hit: #5


          Medlem
          Antal inlägg: 8 016
          Medlem sedan:
          12-04-2004
          Medlem nr: 3 244



          RANDIG GRÖNSAKSPATÉ


          4-5 medelstora morötter (600gr)

          2-3 palsternackor (450 gr)

          vatten, salt

          TILL VARJE PURÉ:

          1 ½ tsk pot.mjöl

          4 ½ msk créme fraiche

          1 ½ ägg

          3 krm salt

          1 ½ krm vitpeppar

          Skala och koka morötter och palsternackor mjuka, var sort för sig i lättsaltat vatten som täcker.
          Låt rotfrukterna rinna av väl. Finfördela dem sedan till puré i matberedare. Gör varje smet för sig. Tillsätt därefter pot.mjöl, créme fraiche ägg och kryddor.
          Smörj en en rak bakform väl. Häll i hälften av morotspurén, där efter hälften av palsternackspurén, sen morot och sist resten av palsternacks. Täck formen. Grädda patén på galler i nedre delen av ugnen i 175 gr i 50-60 min.
          Låt patén kallna och stjälp upp den, servera med kryddgrön gräddfilsås.

          RÖDBETSBIFFAR 4 port


          3 rödbetor

          3 potatisar

          2 lökar

          vatten

          1 dl ströbröd

          2 ägg

          lite mjöl

          salt, paprikapulver

          hackat kryddgrönt

          lite grädde

          margarin

          Rödbetorna, potatisen och löken kokas mjuka och mosas.
          De övriga ingredienserna tillsätts och allt blandas till en fast färs, som formas till små biffar och vänds i ströbröd blandat med hackat kryddgrönt, och steks i margarin.
          Servera med kokt potatis och sås, t.ex. svamp eller pepparrotssås.



          TOMAT-OCH FETAOSTPAJ


          1 förgräddat pajskal

          Fyllning:
          4 tomater

          100 gr fetaost

          3 ägg

          2 dl creme fraiche med tomat och basilika

          Sätt ugnen på 200 gr.
          Skär tomaterna i skivor, tärna fetaosten.
          Vispa samman äggen och rör ner creme fraichen.
          Fördela smeten i pajskalet, lägg tomatskivorna ovanpå och fördela fetaosten över.
          Grädda i 40 min. tills pajen stelnat.
          Servera med fördel till kyckling eller annat kött.


          --------------------


           
          Citera
          lena:-)
          Inlägg 08-11-2005, 17:45
          Länk hit: #6


          Medlem
          Antal inlägg: 1 440
          Medlem sedan:
          30-03-2004
          Medlem nr: 3 110



          Oj, massor av tips och recept....skall inspireras, gillar tanken på grönsakspate, den bör man ju kunna servera till både kött och grönt.

          Pizza-buffen är smart den med, jag har förvisso inte varmluftsugn, hur många var ni på kalaset Annica i Sörmland?


          --------------------
          ”Saliga äro de som inte väntar sig något alls av livet, ty de skola icke bli besvikna.”
          citat från "farmor Levengood"
           
          Citera
          Annica i Sörmlan...
          Inlägg 08-11-2005, 18:31
          Länk hit: #7


          Medlem
          Antal inlägg: 122
          Medlem sedan:
          08-06-2004
          Medlem nr: 3 815



          Tror att vi var tolv som åt sammanlagt, men alla kom inte samtidigt. Det fick plats två pizzor/plåt och i varmluftsugnen kunde vi ha 2-3 plåtar inne samtidigt. Gräddningen tar ca 10 minuter med mitt recept. Tänk på att människor äter olika fort. Hos oss finns det en riktig sölpotta som alltid får ta först, men hon är klar en kvart efter alla ändå! laugh.gif Hon fick alltså göra sin pizza först....

          Du kan ju även göra olika pastasåser, kan man oxå göra i förväg och frysa och sen bara koka en rejäl gryta med pasta.


          --------------------
          Annica i Sörmland

          Det är aldrig försent att ändra på sig, så därför väntar jag ett tag till! :-)
           
          Citera
          netaave
          Inlägg 08-11-2005, 21:41
          Länk hit: #8


          Medlem
          Antal inlägg: 8 016
          Medlem sedan:
          12-04-2004
          Medlem nr: 3 244



          Pastasallad med ruccola, tomater och rödlök förutom pastan då, så kan man ha kött och/eller skaldjur och quorn eller halomi bredvid och lite läckra såser. Bröd förstås!


          --------------------


           
          Citera
          lena:-)
          Inlägg 27-11-2005, 00:08
          Länk hit: #9


          Medlem
          Antal inlägg: 1 440
          Medlem sedan:
          30-03-2004
          Medlem nr: 3 110



          Hm, ser ut som om det inte blir nåt kalas..alltså som jag skall ordna..men tackar för förslagen.

          Firande blir det, men iår verkar det blir helt annorlunda på alla sätt och vis, vi som alltid firat hemma ..roligt och spännande skall det bli .


          --------------------
          ”Saliga äro de som inte väntar sig något alls av livet, ty de skola icke bli besvikna.”
          citat från "farmor Levengood"
           
          Citera
          netaave
          Inlägg 27-11-2005, 00:12
          Länk hit: #10


          Medlem
          Antal inlägg: 8 016
          Medlem sedan:
          12-04-2004
          Medlem nr: 3 244



          CITAT (lenasch @ 27-11-2005, 00:08)
          Hm, ser ut som om det inte blir nåt kalas..alltså som jag skall ordna..men tackar för förslagen.

          Firande blir det, men iår verkar det blir helt annorlunda på alla sätt och vis, vi som alltid firat hemma ..roligt och spännande skall det bli .

          Kan va skönt det me, att slippa ha det hemma.


          --------------------


           
          Citera

          Skriv svarNytt inlägg
          1 användare läser den här tråden just nu (1 gäster och 0 anonyma medlemmar)
          0 medlem(mar):



           

          Enkel version Datum och tid: 29-07-2025, 13:14
                 
                    
          Startsida    Frågor & svar    Bloggar    Kalender    Köp & sälj    Forum    Kontakt & Info    Länkar    Vykort
           
          Inne   Ute   Balkong och uterum   Växthus   Växtlexikon