Hur m�nga h�r g�r egen snaps eller lik�r... - Tr�dg�rdsforumet

✕

S�kresultat f�r

Produkter

Kategorier

Visa alla resultat

Anv�ndarvillkor

V�lkommen som g�st ( Logga in | Registrera )

Tr�dg�rdsforumet > Snack om �vrigt > Mat och recept

2 sidor

< 1 2

Skriv svar

Nytt inl�gg

Hur m�nga h�r g�r egen snaps eller lik�r..., ...till jul...?

Hur m�nga h�r g�r egen snaps eller lik�r...

Hur m�nga h�r g�r egen snaps eller lik�r...

Jag g�r!	[ 22 ]	[41.51%]
Min b�ttre/s�mre h�lft g�r.	[ 8 ]	[15.09%]
N�gon annan g�r...	[ 2 ]	[3.77%]
Jag k�per den klar p� Systemet	[ 14 ]	[26.42%]
Jag dricker inte alkohol	[ 7 ]	[13.21%]

Totalt antal r�ster: 57

G�ster kan inte r�sta

Sollan Visa medlemsprofil Mitt gamla album Alla mina inl�gg	04-12-2005, 10:40 L�nk hit: #21
Medlem Antal inl�gg: 1 603 Medlem sedan: 21-02-2004 Medlem nr: 2 852	Jag g�r b�de snaps och lik�rer, lika sp�nnande varje g�ng hur det ska smaka. Det kan skilja sig rej�lt fr�n �r till �r beroende p� v�dret... G�r varje �r snaps p� r�nnb�rsblom, mild och god, med en tydlig mandelsmak! Ta ca 10-15 cl Br�nnvin Special ur en kvarting och h�ll upp i en liten burk. Fyll p� med utslagna r�nnb�rsblommor, ta bort s� mycket som m�jligt av skaft och stj�lkar. Spriten ska t�cka blommorna s� de inte m�rknar av syret. F�rslut burken och l�t st� 1-2 veckor. Filtrera och h�ll tillbaka essensen i flaskan. Avnjut under sommaren! Tycker man smaken �r f�r stark sp�der man med mer sprit. -------------------- /sollan

mamamaggan Visa medlemsprofil Alla mina inl�gg	04-12-2005, 14:21 L�nk hit: #22
Medlem Antal inl�gg: 15 810 Medlem sedan: 11-11-2003 Medlem nr: 2 558	Vilka bra recept. Inte f�r att jag snapsar mer �n till jul,midsommar och kr�ftskivan men d� f�r det g�rna vara kryddat med n�got. Den d�r med r�nnblommorna m�ste jag f�rs�ka komma ih�g att testa i sommar. -------------------- M�lardalen zon 2 - 3 Att k�nna skuld �r att vara human

titti49zon6 Visa medlemsprofil Mina album Mitt gamla album Alla mina inl�gg	04-12-2005, 14:38 L�nk hit: #23
Medlem Antal inl�gg: 2 009 Medlem sedan: 15-03-2005 Medlem nr: 5 169	F�rr gjorde jag egen lik�r av bl.a �kerbar,hjortron och h�ggb�r tycker att h�ggb�rslik�ren var godast numer k�per jag f�rdig enklast s� -------------------- Glad fd. amat�rodlare vid Norrbottenskusten zon 5-6

16 kvm stor bal... 16 kvm stor balkong!* Visa medlemsprofil Alla mina inl�gg	06-12-2005, 08:38 L�nk hit: #24
Medlem Antal inl�gg: 29 Medlem sedan: 13-11-2003 Medlem nr: 2 563	Netave. Har du m�jligtvis receptet p� cointreaun? Jag vet att jag hade det n�nstans, men sen k�ksrenoveringen hittar jag ingenting suckar

noora Visa medlemsprofil Mitt gamla album Alla mina inl�gg	06-12-2005, 11:37 L�nk hit: #25
Medlem Antal inl�gg: 1 699 Medlem sedan: 03-02-2003 Medlem nr: 678	�lg�rtssaps och �lg�rtslik�r �r mina favoriter :-) Lite fel tid p� �ret just nu att g�ra dem kanske, om man inte r�kar ha torkade �lg�rtsblad p� lager. N�gra blad (torkade eller f�rska) fr�n �lg�rt f�r dra i spriten i n�gra dagar. Smaka och lukta f�r att se om det har dragit tillr�ckligt l�nge. Man kan beh�va byta blad en g�ng om man vill ha mer smak. N�r du �r n�jd med smaken filtrerar du spriten genom kaffefilter och h�ller upp den p� flaskor. D� har du snaps. Vill du ha lik�r i st�llet s�tar du snapsen med vit sirap (sockerlag) efter smak. L�t g�rna snapsen/lik�ren st� och mogna ett par veckor innan den b�rjar anv�ndas, jag tycker att den blir godare d�. �lg�rt ger en fin "skogig" smak Andra snapsar och lik�rer jag gjort: Blomstersnaps: blandade �tliga blommor, t.ex. kryddtagetes, lavendel, salviablommor m.m, f�r dra i ett par dagar, sedan byter man ut blommorna och l�ter den dra ett par dagar till. Habanerosnaps: En halv urk�rnad habanero f�r dra i 3 dl sprit i c:a 30 minuter. (Det g�r s�kert lika bra med vilken chili som helst.) Blir v�ldigt starkt, b�r drickas med f�rsiktighet. Hj�rtansfr�jd: Snaps kryddad med citronmeliss. En klassiker. Dragonlik�r: L�t dragon dra i sprit tills det �r lagom mycket smak p� spriten. Jag kommer tyv�rr inte ih�g hur l�nge jag l�t den dra... S�ta med vit sirap tills det �r lagom. Dragon var i alla fall godare som lik�r �n som snaps. Myntalik�r: L�t f�rsk mynta dra i vit rom i en halv till en dag. Byt eventuellt blad halvv�gs f�r att undvika besk smak. Sila och tills�tt vit sirap efter smak. -------------------- Noora - med tr�dg�rd i Tullinge, zon 2-3 Nooras �rtag�rd - min webbsida om �rter

karjo Visa medlemsprofil Mina album Mitt gamla album Alla mina inl�gg	07-12-2005, 10:23 L�nk hit: #26
Medlem Antal inl�gg: 1 140 Medlem sedan: 21-05-2005 Medlem nr: 5 846	CITAT (netaave @ 02-12-2005, 18:10) Jag dricker inte snaps men g�r g�rna egen lik�r. Till julen g�r jag Martin Timells Coaintreau av �rstabr�nnvin och socker. Jag vill ocks� ha recept p� det! L�t gott! Var hittar man receptet? -------------------- H�lsningar Karin, Zon 3 (4)

Felix matte Visa medlemsprofil Alla mina inl�gg	07-12-2005, 10:36 L�nk hit: #27
Medlem Antal inl�gg: 14 005 Medlem sedan: 27-11-2002 Medlem nr: 429	Martins juldricka Hemmagjord cointreau: H�ll ur lite av br�nnvinet ur flaska f�r att sockret ska f� plats. H�ll ned sockret i flaskan. L�t flaska ligga 2-3 dagar och snurra flaskan en g�ng om dan. Sockret l�ser sig under den tiden. 1 flaska �rstabr�nnvin 1 dl socker

rosita Visa medlemsprofil Mina album Mitt gamla album Alla mina inl�gg	07-12-2005, 17:28 L�nk hit: #28
Medlem Antal inl�gg: 2 781 Medlem sedan: 26-04-2005 Medlem nr: 5 587	CITAT (karjo @ 07-12-2005, 10:23) CITAT (netaave @ 02-12-2005, 18:10) Jag dricker inte snaps men g�r g�rna egen lik�r. Till julen g�r jag Martin Timells Coaintreau av �rstabr�nnvin och socker. Jag vill ocks� ha recept p� det! L�t gott! Var hittar man receptet? H�r kommer ett recept p� Cointreau: H�ll i 1 dl str�socker i en 75:a och fyll p� med �rstabr�nnvin. L�t flaskan ligga ner och skaka den d� och d�. N�r allt socker l�st sig �r den klar. -------------------- Rosita zon 1 www.ankispassion.blogg.se www.dromtolkning.blogg.se

netaave Visa medlemsprofil Alla mina inl�gg	11-12-2005, 00:56 L�nk hit: #29
Medlem Antal inl�gg: 8 016 Medlem sedan: 12-04-2004 Medlem nr: 3 244	Ser att du redan f�tt receptet. Jag brukar h�lla ut den d�r dl, i med sockret skaka f�rsiktigt s� det l�ser sig, tillbaka med spriten jag h�llde ut. Sen st�ller jag den i f�nstret och v�nder upp och ner p� flaskan ett par ggr per dag. Klart efter 2-3 veckor. --------------------

Stuvstamorsan Visa medlemsprofil Alla mina inl�gg	21-07-2008, 21:21 L�nk hit: #30
Medlem Antal inl�gg: 12 Medlem sedan: 27-06-2008 Medlem nr: 17 046	CITAT (Sylvia @ 01-12-2005, 18:58) Julr�d k�rb�rslik�r Ska g�ras n�r k�rsb�ren �r lagom �tmogna. Fyll en bredhalsad flaska eller karaff till h�lften med r�da, mogna k�rsb�r, helst surk�rsb�r. H�ll p� Renat s� att flaskan fylls. S�tt p� en lock. L�t flaskan st� 2-3 veckor, eller tills v�tskan �r ordentligt r�tt. Sila bort k�rsb�ren, sk�lj karaffen. M�t v�tskan och h�ll den tillbaka i karaffen med lika mycket str�socker. Skaka flaskan varje dag tills sockret har helt bladat sig med lik�ren. Sedan �r den klar att njutas till julen. Hej! � en dum fr�ga m�ste jag bara st�lla. G�r du lik�ren p� sommaren n�r k�rsb�ren �r klara, eller fryser du k�rsb�ren och g�r dem lagom till jul? Det l�t ju inte s� sv�rt det d�r. Min typ av recept. =)

KURT Visa medlemsprofil Mina album Mitt gamla album Alla mina inl�gg	22-07-2008, 06:53 L�nk hit: #31
Medlem Antal inl�gg: 10 440 Medlem sedan: 01-11-2002 Medlem nr: 34	Alla som anv�nder socker b�r nog fundera p� att byta ut det mot sockerlag i st�llet, �ven i m�nga andra sammanhang �r det b�ttre om man kan anv�nda sockerlag i st�llet f�r socker: http://matalskaren.taffel.se/2008/07/20/so...gora-hallonsas/ http://matalskaren.taffel.se/2008/07/21/no...r-om-sockerlag/

bayrare Visa medlemsprofil Alla mina inl�gg	22-07-2008, 16:29 L�nk hit: #32
Medlem Antal inl�gg: 10 Medlem sedan: 10-07-2008 Medlem nr: 17 377	Cointreau: En god cointreauliknande lik�r kan man g�ra genom att skala av det yttersta gula p� n�gra rentv�ttade apelsiner och sedan l�gga det i ren sprit att dra n�gra veckor (2-3) sedan sila och tills�tta vit sirap till lagom s�tma. En annan varianat �r att ta citronskal eller fr�n mandariner. Alla blir suver�nt goda. Lycka till Anita

Ingrid Zon3 Visa medlemsprofil Mina album Alla mina inl�gg	22-07-2008, 16:39 L�nk hit: #33
Medlem Antal inl�gg: 1 228 Medlem sedan: 11-03-2005 Medlem nr: 5 153	CITAT (bayrare @ 22-07-2008, 17:29) Cointreau: En god cointreauliknande lik�r kan man g�ra genom att skala av det yttersta gula p� n�gra rentv�ttade apelsiner och sedan l�gga det i ren sprit att dra n�gra veckor (2-3) sedan sila och tills�tta vit sirap till lagom s�tma. Ren sprit??? Vad menar du? -------------------- Erfarenhet �r v�rdel�st, du har den alltid strax efter att du beh�vde den.

Sussie F-Flower Visa medlemsprofil Alla mina inl�gg	22-07-2008, 17:24 L�nk hit: #34
Medlem Antal inl�gg: 3 217 Medlem sedan: 25-03-2008 Medlem nr: 14 814	CITAT (Ingrid Zon3 @ 22-07-2008, 17:39) Ren sprit??? Vad menar du? Kanske Ren sprit, k�pt p� systemet, inte av n�gon rufflare som kokar "svart-sprit" sj�lv...

Ingrid Zon3 Visa medlemsprofil Mina album Alla mina inl�gg	22-07-2008, 18:18 L�nk hit: #35
Medlem Antal inl�gg: 1 228 Medlem sedan: 11-03-2005 Medlem nr: 5 153	Aha, jag har mycket kemistudier, trodde h*n menade typ lab-sprit 96-99%. -------------------- Erfarenhet �r v�rdel�st, du har den alltid strax efter att du beh�vde den.

�verb�lingen Visa medlemsprofil Mina album Alla mina inl�gg	28-07-2008, 12:19 L�nk hit: #36
Medlem Antal inl�gg: 1 602 Medlem sedan: 09-02-2003 Medlem nr: 707	Vi g�r egen essens. Skulle kunna g�ra fler men det r�cker med de tv� vi g�r. Dels mal�rt: Mal�rtsblom i en majon�sburk. "Full men inte packad". Sl�r p� 37% klar alkohol. St�ller i ett f�nster och v�ntar p� sill. V�nder dagligen under tv� veckor. Filtrerar och blandar till angen�m styrka och smak. F�r min del 1 krm till 5 cl. Sill ochsurstr�mming. Dels Johannes�rt: Samma f�rfarande. H�r g�r det �t tv� krm till 5 cl. Sill, surstr�mming, kr�ftor och kraftigt k�tt om man inte dricker vin till. En variant som jag inte provat sj�lv mer �n en g�ng �r sp�da svartvinb�rblad p� v�ren. Fyll en flaska och sl� p� rent eller absolut om man gillar det. Sila ifr�n efter 1 till 2 veckor. Aningen gr�n men de flesta "k�nner igen smaken" men har ingen aaning om vad det �r.

Pia L Visa medlemsprofil Mina album Alla mina inl�gg	02-08-2008, 11:18 L�nk hit: #37
Medlem Antal inl�gg: 2 662 Medlem sedan: 26-03-2006 Medlem nr: 7 292	"ren sprit" syftar nog p� okryddad sprit, annars kan kryddningen fr�n spriten f�rst�ra det �nskade resultatet -------------------- Frihet �r att ha modet att f�lja sina k�nslor.

Biggan_ Visa medlemsprofil Mina album Mitt gamla album Alla mina inl�gg	04-08-2008, 10:48 L�nk hit: #38
Medlem Antal inl�gg: 35 147 Medlem sedan: 15-04-2005 Medlem nr: 5 447	CITAT (�verb�lingen @ 28-07-2008, 13:19) "Full men inte packad". Det var ju l�gligt i denna tr�den! ....men absolut �r det nog b�ttre att vara full �n att vara packad! F�rl�t mitt inhopp, det tillf�rde ju inte mycket, men jag blev s� "full" i skratt och kunde inte l�ta bli! -------------------- *Biggan* ***************** Systematik �r att s�tta den ena foten framf�r den andra n�r man g�r och inte tv�rtom. Eyvind Johnson

G� till: Mat och recept

2 sidor

< 1 2

Skriv svar

Nytt inl�gg

1 anv�ndare l�ser den h�r tr�den just nu (1 g�ster och 0 anonyma medlemmar)

0 medlem(mar):

Visningsl�ge: Standard · �ndra till: Linj�r+ · �ndra till: Tr�dad

Prenumerera p� nya svar · Tipsa en v�n om den h�r tr�den · Utskriftsversion · Prenumerera p� den h�r avdelningen

Enkel version

Datum och tid: 27-07-2025, 22:07

Startsida Fr�gor & svar Bloggar Kalender K�p & s�lj Forum Kontakt & Info L�nkar Vykort

Inne

Ute

Balkong och uterum

V�xthus

V�xtlexikon