Certifierad Trygg e-handel

Sökresultat för

Produkter

    Kategorier

      Visa alla resultat

      Sökresultat för

      Produkter

        Kategorier

          Visa alla resultat
           

          Välkommen som gäst ( Logga in | Registrera )


          5 sidor V  < 1 2 3 4 > »   
          Skriv svarNytt inlägg
          > Vad minns ni för mat från barndomen
          Hannele
          Inlägg 14-02-2006, 20:26
          Länk hit: #21


          Medlem
          Antal inlägg: 9 732
          Medlem sedan:
          01-11-2002
          Medlem nr: 22



          Jag har ett lyxigt vardagsminne från barndomen; äkta rysk kaviar på finskt knäckebröd med smör. Jag har ganska gott smakminne, jag tyckte om det, mild fin smak. Jag har fått testa det som vuxen (en gång även med champange) och kan nog på blindtest säga, om det är ryskt eller danskt.. smile.gif

          Nästan lika gott som mormors stekta rågbröd i ister.
          Eller hennes stekta havregrynsgröt, lite sötaktig, kakliknande smak, knapert, mums!


          --------------------
          Carpe Diem. Fånga dagen.

          Ta ingen skit, tjejer! Grynet
           
          Citera
          Gåsis
          Inlägg 14-02-2006, 20:32
          Länk hit: #22


          Medlem
          Antal inlägg: 2 524
          Medlem sedan:
          22-02-2005
          Medlem nr: 5 050



          Jamen kams, jag säger bara det! wub.gif Och kanske röda vinbär med vaniljsås. Älgtunga och rullad på slaksida. Rörost, flygin, ja det finns hur mycket som helst. Lyx? sikrom på tunnbröd kanske.

          /Åsa
           
          Citera
          *Felix matte*
          Inlägg 14-02-2006, 20:50
          Länk hit: #23


          Medlem
          Antal inlägg: 14 005
          Medlem sedan:
          27-11-2002
          Medlem nr: 429



          Köttsoppa med grönsaker och klimp wub.gif lagar vi fortfarande... barn och barnbarn älskar rätten smile.gif

          Hur många kokar långkok nuförtiden?
           
          Citera
          ingrid fuxwall
          Inlägg 14-02-2006, 20:52
          Länk hit: #24


          Medlem
          Antal inlägg: 4 792
          Medlem sedan:
          29-05-2005
          Medlem nr: 5 891



          Mormors rabarbersoppa, filbunken som stod i hennes skafferi och blev det, med kanel och socker.
          Morfars rökta ål.

          Köttfärssås åt jag första gången i bamba och när min mor försökte göra det var det köttfärs med ketchup!

          ingrid som tycker mycket om den "nya" maten - dottern kommer hit, lagar och sedan väljer jag ut mina favoriter
           
          Citera
          silos
          Inlägg 14-02-2006, 21:05
          Länk hit: #25


          Medlem
          Antal inlägg: 9 297
          Medlem sedan:
          02-08-2005
          Medlem nr: 6 292



          Klimpsoppan så klart, den rosa gröten , mammas vetelängder och filbunke, minns jag som allra bäst wub.gif
           
          Citera
          elleave
          Inlägg 14-02-2006, 21:18
          Länk hit: #26


          Medlem
          Antal inlägg: 662
          Medlem sedan:
          08-09-2004
          Medlem nr: 4 441



          Ris med höns och curry, renskav med potatismos, stek stånkorv och stekt potatis och varm choklad med skogaholmslimpa med ost på. (Äter nästan aldrig limpa sad.gif )

          Kom på att på simskolan hade man altid med sig "korv med bröd" dvs. korvbröd med prickigkorv på. Tyckte man var jätteroligt då.

          wub.gif


          --------------------


          Min hemsida... - Skriv gärna i gästboken!
           
          Citera
          netaave
          Inlägg 14-02-2006, 21:27
          Länk hit: #27


          Medlem
          Antal inlägg: 8 016
          Medlem sedan:
          12-04-2004
          Medlem nr: 3 244



          CITAT (elleave @ 14-02-2006, 21:18)
          Kom på att på simskolan hade man altid med sig "korv med bröd" dvs. korvbröd med prickigkorv på. Tyckte man var jätteroligt då.

          wub.gif

          Nu kom det en liten nostalgitår! Mor Annas prickigkorv på ena sidan och skivad gurka på den andra. Så kul ni tyckte den matsäcken var!
          Var inte det igår????? ohmy.gif


          --------------------


           
          Citera
          Inga från Närke
          Inlägg 14-02-2006, 21:34
          Länk hit: #28


          Medlem
          Antal inlägg: 3 807
          Medlem sedan:
          01-11-2002
          Medlem nr: 29



          Det som jag kommer ihåg är:
          Min morfar gjorde alltid något till mig när vi fikade när jag var pytteliten.
          Kaffe, mycket grädde, socker och sedan smulades en bulle ner i det och blandades ihop, han kallade det för "sörpa"
          Hemkärnat smör.
          Min mosters fläskkotletter, var inte som min mammas utan jättegoda.
          Mest spännande var när fiskbilen kom och vi köpte färska räkor och tonfisk, fiskbil kom inte till oss där vi bodde utan bara till min moster. Var ofta där när jag var liten ensam, Fick åka buss och det var spännande.
          Änglamat gjorde min mamma ibland när det var fest, hårt vispad grädde, socker, skorpor och hallon som blandas ihop
          Mammas köttsoppa med klimp av mjöl o mandel bl.a.
          Ett godis som jag inte kommer ihåg namnet på men möjligen bröstsocker. Man kunde köpa det i bitar för en billig penning.

          Har inte så mycket minne av mat m.m. från barndomen tyvärr, vet bara att vi inte hade så gott ställt.

          Det jag hatar än idag är havregrynsgröt kan inte för mitt liv få i mig det.
          Min mamma gav mig det när jag var sjuk en gång och hade hög feber, fick då upp alltsammans igen och sedan dess har jag inte ätit det.


          --------------------
          skriver Inga från Närke i zon 3-4
           
          Citera
          Anki V
          Inlägg 14-02-2006, 21:35
          Länk hit: #29


          Medlem
          Antal inlägg: 3 767
          Medlem sedan:
          08-05-2005
          Medlem nr: 5 714



          Hårt bröd med kryddost som legat i pappas matlåda hela dagen, han jobbade i "skogen".

          Brödet hade blivit härligt segt och osten "svettades". Jag och min syster nästan slogs om att få äta upp pappas överblivna smörgåsar.

          Jag har provat som vuxen men konstigt nog smakar det inte lika gott som när jag var barn.blink.gif

          /Anki


          --------------------
          Rosor är alltid rosor om än i spruckna krus
          Zon 4-5
          Stolt odlare av Blå bergvallmo! ;)

          "Vem har sagt att man måste äta hemma i sitt kök?"/Lady Hamilton
           
          Citera
          Hannele
          Inlägg 14-02-2006, 22:19
          Länk hit: #30


          Medlem
          Antal inlägg: 9 732
          Medlem sedan:
          01-11-2002
          Medlem nr: 22



          CITAT (Anki V @ 14-02-2006, 21:35)
          Brödet hade blivit härligt segt och osten "svettades". Jag och min syster nästan slogs om att få äta upp pappas överblivna smörgåsar.

          Det får mej att minnas, när min bror och jag fick med oss gammalt bröd och gamla sockerkaksbitar till fåglar. Jag minns inte, om fåglarna någonsin fick något, för vi blev hungriga efter en hel dag ute. Det finns inget godare än torra kantbitar och gammal sockerkaka! tongue.gif
          Fortfarande gillar jag och min bror gamla brödkanter och slåss om dem!
          Barnen undrar, vilken sorts barndom vi har haft egentligen? laugh.gif


          --------------------
          Carpe Diem. Fånga dagen.

          Ta ingen skit, tjejer! Grynet
           
          Citera
          lisselbo
          Inlägg 14-02-2006, 22:53
          Länk hit: #31


          Medlem
          Antal inlägg: 1 156
          Medlem sedan:
          03-05-2004
          Medlem nr: 3 494



          Kan fortfarande känna smaken av "bondbönsvälling" i munnen när jag tänker på det.
          Var drygt 30 år sedan jag åt det , förrutom i somras då jag gjorde ett tappert försök att göra det själv.
          Fick bondbönor av en granne och han talade om hur jag skulle göra, blev nästan lika gott.


          --------------------
          ~ Marie zon IV ~

          " Man lär av sina misstag genom att upprepa dem tillräckligt många gånger "
           
          Citera
          LadyG
          Inlägg 14-02-2006, 23:31
          Länk hit: #32


          Medlem
          Antal inlägg: 8 260
          Medlem sedan:
          23-07-2005
          Medlem nr: 6 231



          Ost- & kaviarmackor efter simskolan minns jag med förtjusning.
          Mammas köttgryta med potatis och hemrörd lingonsylt.
          Älgstek med kokt potatis och nån gelé som jag avskydde smile.gif

          Jag har också ett mindre lyckat matminne: Fisksoppa, dvs någon form av kokt fisk i vatten och med purjo och potatisbitar. Såg ut som en klimpig vit gröt som smakade ... blink.gif


          --------------------
          "Start by doing the necessary, then the possible and suddenly you are doing the impossible." - St. Francis of Assisi
           
          Citera
          marigt
          Inlägg 15-02-2006, 07:27
          Länk hit: #33


          Medlem
          Antal inlägg: 226
          Medlem sedan:
          30-09-2003
          Medlem nr: 2 382



          Öländskt isterband, hittar inget sånt nu, bara smålänskt.

          RAKETOSTEN, den på "burk" man fick trycka upp och skära av med ett snöre som hängde bredvid.Mmmmmm
           
          Citera
          Gillan
          Inlägg 15-02-2006, 08:27
          Länk hit: #34


          Medlem
          Antal inlägg: 7 413
          Medlem sedan:
          19-07-2005
          Medlem nr: 6 203



          Mormors köttbullar eller inlagda stekta strömming mmmmm.
          Stuvade makaroner med isterband eller köttbullar.
          Nåt som jag blev förskräckt över när jag såg det, men som
          jag blev tokig i när jag väl smakat, var stekt fläsk, potatis
          och "fettet" efter fläsket som man hällde salt över och
          sen doppade potatisen i.

          Kallops, gräddstuvad lever etc,etc.......

          Ja, Felix matte, gör gärna långkok. Lagar helst "husmans-
          kost över huvudtaget wub.gif smile.gif

          MAT; MAT, MAT..... laugh.gif laugh.gif

          /Gillan


          --------------------
          F.d. ev. geni som numer dessutom...........är rökfri /Gillan,zon 3-4
          De enda som aldrig misslyckas är de som aldrig försöker!
           
          Citera
          *Felix matte*
          Inlägg 15-02-2006, 08:53
          Länk hit: #35


          Medlem
          Antal inlägg: 14 005
          Medlem sedan:
          27-11-2002
          Medlem nr: 429



          CITAT (Evgeni @ 15-02-2006, 08:27)
          Nåt som jag blev förskräckt över när jag såg det, men som
          jag blev tokig i när jag väl smakat, var stekt fläsk, potatis
          och "fettet" efter fläsket som man hällde salt över och
          sen doppade potatisen i.

          Den rätten gillar jag fortfarande.... steker rimmat sidfläsk i tärningar, kokar potatis...
          pannan på bordet... fläsk och mandelpotatis på tallriken
          potatisen doppas i fläskfettet i pannan.tongue.gif

          ska helst stekas i gjutjärnspanna
           
          Citera
          Gillan
          Inlägg 15-02-2006, 09:00
          Länk hit: #36


          Medlem
          Antal inlägg: 7 413
          Medlem sedan:
          19-07-2005
          Medlem nr: 6 203



          CITAT (Felix matte @ 15-02-2006, 08:53)
          CITAT (Evgeni @ 15-02-2006, 08:27)

          Nåt som jag blev förskräckt över när jag såg det, men som
          jag blev tokig i när jag väl smakat, var stekt fläsk, potatis
          och "fettet" efter fläsket som man hällde salt över och
          sen doppade potatisen i.

          Den rätten gillar jag fortfarande.... steker rimmat sidfläsk i tärningar, kokar potatis...
          pannan på bordet... fläsk och mandelpotatis på tallriken
          potatisen doppas i fläskfettet i pannan.tongue.gif

          ska helst stekas i gjutjärnspanna

          Absolut! Det blir inte detsamma i teflonpanna.
          Älskar det också fortfarande, men idag är jag
          tvungen att tänka lite mer på vikten wub.gif

          /Gillan


          --------------------
          F.d. ev. geni som numer dessutom...........är rökfri /Gillan,zon 3-4
          De enda som aldrig misslyckas är de som aldrig försöker!
           
          Citera
          Eva i Skåne
          Inlägg 15-02-2006, 09:49
          Länk hit: #37


          Medlem
          Antal inlägg: 24 744
          Medlem sedan:
          03-11-2002
          Medlem nr: 110



          Leverbiffar med lök tyckte jag var så gott. DÅ. Jag kan äta det ännu, om någon annan stekt, men sedan jag sett hur det ser ut när man steker lever är det inte lika gott längre sad.gif
          Fiskpudding med smält smör till älskade jag.

          Farmors jästa pannkakor. Jag vet inte om hon verkligen hade jäst i dem. Nån som har ett sånt recept? Det var i alla fall inte samma som hennes vanliga pannkakor.
          Plättar som mamma gjorde var alltid små plättar (sju på ett järn). Det ströddes socker mellan varje lager som staplades (trots att vi sedan hade sylt till när vi åt) och överblivna plättar åts kalla med smör på blink.gif
          Nyponsoppa som åts med en klick grädde eller en skvätt kaffegrädde som blev så snyggt när man hällde den på den röda soppan.

          Stekt potatismos. Överbliven mos som värmdes på stekjärnet med mycket smör.
          Stekta brödskivor. Smörat torrt bröd som stektes (innan vi hade brödrost)
          och stekt vetebröd smile.gif



          När jag läser vad jag skrivit känns det som grunden till min muminkropp lades redan som barn wink.gif sleep.gif
           
          Citera
          kristerh
          Inlägg 15-02-2006, 11:39
          Länk hit: #38


          Medlem
          Antal inlägg: 6 646
          Medlem sedan:
          01-04-2004
          Medlem nr: 3 128



          jag minns den rosa klappgröten och mormors pannkakstårta,
          minns oxså den hemska lutfisken man var tvungen att äta på julafton annars skulle inte tomten komma sleep.gif laugh.gif
          krister


          --------------------
          kristerh zon 2-3
           
          Citera
          Eva i Skåne
          Inlägg 15-02-2006, 11:43
          Länk hit: #39


          Medlem
          Antal inlägg: 24 744
          Medlem sedan:
          03-11-2002
          Medlem nr: 110



          CITAT (kristerh @ 15-02-2006, 11:39)
          minns oxså den hemska lutfisken man var tvungen att äta på julafton annars skulle inte tomten komma sleep.gif laugh.gif
          krister

          Snudd på psykiskt misshandel laugh.gif
           
          Citera
          kristerh
          Inlägg 15-02-2006, 12:17
          Länk hit: #40


          Medlem
          Antal inlägg: 6 646
          Medlem sedan:
          01-04-2004
          Medlem nr: 3 128



          CITAT (Eva i Skåne @ 15-02-2006, 11:43)
          Snudd på psykiskt misshandel laugh.gif

          Ja eller hur biggrin.gif har fortfarande inte ätit lutfisk sedan dess wink.gif
          och kommer aldrig att äta det heller.
          krister


          --------------------
          kristerh zon 2-3
           
          Citera

          5 sidor V  < 1 2 3 4 > » 
          Skriv svarNytt inlägg
          1 användare läser den här tråden just nu (1 gäster och 0 anonyma medlemmar)
          0 medlem(mar):



           

          Enkel version Datum och tid: 05-10-2026, 22:03
                 
                    
          Startsida    Frågor & svar    Bloggar    Kalender    Köp & sälj    Forum    Kontakt & Info    Länkar    Vykort
           
          Inne   Ute   Balkong och uterum   Växthus   Växtlexikon