| |
|
  |
 Vad minns ni för mat från barndomen |
|
|
|
|
 18-02-2006, 13:11
|
Medlem
Antal inlägg: 8 016
Medlem sedan:
12-04-2004
Medlem nr: 3 244
|
Sonen pratade idag om fryst Kalle Anka-juice
Var ju behändigt egentligen, man tinade den i vatten i kannan och sen rörde man om bara, god var den också.
Tror inte jag sett den sen 70-talet.
--------------------
|
|
|
|
|
|
|
|
18-02-2006, 13:41
|
Medlem
Antal inlägg: 5 380
Medlem sedan:
03-08-2003
Medlem nr: 2 004
|
Paltbröd med fläsk !  Mums ! Tyckte jag i alla fall när jag va liten, men mer tveksamt om jag skulle gilla det i dag. Kalle Anka juicen var jättegod !
--------------------
Glanshammar Närke Zon 3 Av var och en efter förmåga, åt var och en efter behov  Vår vision är självklar och enkel, och samtidigt helt omvälvande. Den är allas lika värde och allas frihet. Vi kan inte drömma om, inte arbeta för, något mindre. Därför är vi socialister och feminister.
|
|
|
|
|
|
|
|
18-02-2006, 17:00
|
Medlem
Antal inlägg: 15 810
Medlem sedan:
11-11-2003
Medlem nr: 2 558
|
Rotmos med rimmad oxbringa, skolans äckliga hönssoppa som jag inte tålde, kroppkakor, stekt fläsk med löksås, stekt makrill som mamma la in i ättika som man gör med strömmingsflundror, korvkioskkorv sådan där kokt som det spruta om när man bet i den, köttgryta på älgkött och en massa rotfrukter .............
--------------------
Mälardalen zon 2 - 3
Att känna skuld är att vara human
|
|
|
|
|
|
|
|
18-02-2006, 17:08
|
Medlem
Antal inlägg: 3 767
Medlem sedan:
08-05-2005
Medlem nr: 5 714
|
CITAT (Blomstertanten @ 18-02-2006, 13:41) Paltbröd med fläsk ! :rolleyes: Mums !
Tyckte jag i alla fall när jag va liten, men mer tveksamt om jag skulle gilla det i dag. Det är precis lika gott idag, men det ska vara den tunna varianten och lingonsylt till. Fläsket ska vara "randigt" sidfläsk, rimmat och knaprigt stekt. Anki
--------------------
Rosor är alltid rosor om än i spruckna krus Zon 4-5 Stolt odlare av Blå bergvallmo! ;)    "Vem har sagt att man måste äta hemma i sitt kök?"/Lady Hamilton |
|
|
|
|
|
|
|
18-02-2006, 23:28
|
Medlem
Antal inlägg: 8 016
Medlem sedan:
12-04-2004
Medlem nr: 3 244
|
CITAT (Anki V @ 18-02-2006, 17:08) CITAT (Blomstertanten @ 18-02-2006, 13:41) Paltbröd med fläsk ! Mums ! Tyckte jag i alla fall när jag va liten, men mer tveksamt om jag skulle gilla det i dag. Det är precis lika gott idag, men det ska vara den tunna varianten och lingonsylt till. Fläsket ska vara "randigt" sidfläsk, rimmat och knaprigt stekt. Anki Nej det ska vara rimmat bogfläsk till, och de vanliga hålkakorna blötlagda i 30 min och kokta i 10 min. Vitsås, stekt lök och lingon.
--------------------
|
|
|
|
|
|
|
|
19-02-2006, 03:03
|
Medlem
Antal inlägg: 3 435
Medlem sedan:
04-04-2005
Medlem nr: 5 307
|
Lanérs vaniljglass med hela nougatbitar i...  Det var en föregångare till hemglassbilen som körde runt på 60-, 70-talet och sålde bl a den glassen. Och i skolan hade vi leverbiff och leverpudding, på 70-talet, inte precis mina favoriter... Jag kommer ihåg första gångerna jag åt Lasagne på slutet av 60-talet/början av 70-talet. Mina storasyrror läste på universitetet i Lund, och kom hem och lagade det...Lasagne var också den första maträtt jag lagade åt min man, när vi träfffades på 90-talet... Hälsn AnnA
--------------------
|
|
|
|
|
|
|
|
19-02-2006, 08:27
|
Medlem
Antal inlägg: 305
Medlem sedan:
20-08-2004
Medlem nr: 4 339
|
Ingen mat rätt precis, men något jag minns med glädje är när jag fick rör-choklad hos mormor. Ni vet när man rör ihop en chokladsmet i koppen, (som man alltid åt upp så man fick göra en ny  ), innan den varma mjölken hälldes på.
--------------------
" Vänlighet är den gyllene kedja som håller ihop samhället."
|
|
|
|
|
|
|
|
19-02-2006, 20:10
|
Medlem
Antal inlägg: 334
Medlem sedan:
06-10-2004
Medlem nr: 4 586
|
CITAT (netaave @ 18-02-2006, 13:11) Sonen pratade idag om fryst Kalle Anka-juice
Var ju behändigt egentligen, man tinade den i vatten i kannan och sen rörde man om bara, god var den också.
Tror inte jag sett den sen 70-talet. Åh! Den kommer även jag ihåg 
|
|
|
|
|
|
|
|
19-02-2006, 20:13
|
Medlem
Antal inlägg: 1 990
Medlem sedan:
01-11-2002
Medlem nr: 24
|
CITAT (Hannele @ 14-02-2006, 20:26) Eller hennes stekta havregrynsgröt, lite sötaktig, kakliknande smak, knapert, mums! Oj! Jag som trodde det bara var min mamma som gjorde så!! Jag gör ibland med flit en extra stor portion havgregrynsgröt bara för att få steka tunan skivor i smör sedan, knaprigt, brunt och härligt! Äts med socker och mjölk, aaah! Jag har en bok som heter "Äiti meitä hyvin ruokki" eller på svenska "Mor gödde oss väl" och berättar om matminnen från efterkrigstidens Finland. Många bekanta rätter dyker upp där, man minns och ler.
--------------------
Sylvia, zon 1
Green fingers are the extensions of a verdant heart. (Russell Page)
I think that I shall never see A poem lovely as a tree. (Joyce Kilmer)
There are always flowers for those who want to see them! (Henri Matisse)
|
|
|
|
|
|
|
|
19-02-2006, 22:21
|
Medlem
Antal inlägg: 9 732
Medlem sedan:
01-11-2002
Medlem nr: 22
|
CITAT (Bergstedt @ 16-02-2006, 22:55) Min finska mormor skickade ut oss i skogen för att plocka blåbär (ingen som var rädd för att vi skulle gå vilse eller stöta på farliga djur i de djupa finska skogarna?) och när vi kom hem bakade hon de godaste blåbärspiirakkorna (stavas det så) i världen.... Hamligheten är, att hon bakade det i vetedeg, vanlig bulldeg. Du kan göra likadant. Strö över lite socker+potatismjöl, så blir det inte vattnig.
--------------------
Carpe Diem. Fånga dagen.
Ta ingen skit, tjejer! Grynet
|
|
|
|
|
|
|
|
19-02-2006, 22:22
|
Medlem
Antal inlägg: 9 732
Medlem sedan:
01-11-2002
Medlem nr: 22
|
CITAT (Sylvia @ 19-02-2006, 20:13) CITAT (Hannele @ 14-02-2006, 20:26) Eller hennes stekta havregrynsgröt, lite sötaktig, kakliknande smak, knapert, mums! Oj! Jag som trodde det bara var min mamma som gjorde så!! Jag gör ibland med flit en extra stor portion havgregrynsgröt bara för att få steka tunan skivor i smör sedan, knaprigt, brunt och härligt! Äts med socker och mjölk, aaah! Jag har en bok som heter "Äiti meitä hyvin ruokki" eller på svenska "Mor gödde oss väl" och berättar om matminnen från efterkrigstidens Finland. Många bekanta rätter dyker upp där, man minns och ler. Den boken får jag skaffa, min mor har Pula-ajan keittokirja.
--------------------
Carpe Diem. Fånga dagen.
Ta ingen skit, tjejer! Grynet
|
|
|
|
|
|
|
|
20-02-2006, 10:59
|
Medlem
Antal inlägg: 3 435
Medlem sedan:
04-04-2005
Medlem nr: 5 307
|
CITAT (brittmarie @ 19-02-2006, 08:27) Ingen mat rätt precis, men något jag minns med glädje är när jag fick rör-choklad hos mormor. Ni vet när man rör ihop en chokladsmet i koppen, (som man alltid åt upp så man fick göra en ny ), innan den varma mjölken hälldes på. Den har jag skickat vidare med mig till mina barn, och fortfarande trots mina dryga 40 år på nacken är jag barnsligt förtjust i klegget --- AnnA
--------------------
|
|
|
|
|
|
|
|
1 användare läser den här tråden just nu (1 gäster och 0 anonyma medlemmar)
0 medlem(mar):
|
|
 |
|
