CITAT (Åsa @ mälardalen zon 2,21-04-2006, 23:53)
Äpplen ska också förvaras ganska kallt där också ett par plusgrader max.+ hög luftfuktighet men de ska förvaras separat från grönsakerna, de utsöndrar så enormt mycket etylen som förkortar hållbarheten på grönsakerna.
Men det gäller bara de grödor som är känsliga för eten. De som inte är det och vill ha samma betingelser som äpplena kan du gott ha i samma rum.
här finns en sida som graderar känsligheten allelopatiskt
Mina föräldrar har potatis i jordkällare. Det är väldigt fuktigt, mörkt och precis ovan nollgradersstrecket. Lök och ägg förvaras också under dessa betingelser.
Äpplen brukar förvaras i det kalla skafferiet inomhus.