Detta räcker till 2 portioner.
2 tsk soja + 2 msk vatten 2 skivor rökt skinka, lite tjockare än till smörgås, 1 st gul lök 1 st köttbuljongtärning 1 msk vetemjöl eller Maizenamjöl för brun sås 3 dl vatten
Strimla skinkan och tärna löken och fräs i sojablandningen. Smula i tärningen och rör i mjölet, spä med vattnet och låt småkoka i tre minuter. Tag mera vatten om det behövs. Servera med fullkornspasta eller om du vill, pressad potatis.
|