Detta räcker till 2 portioner.

2 tsk soja + 2 msk vatten
2 skivor rökt skinka, lite tjockare än till smörgås,
1 st gul lök
1 st köttbuljongtärning
1 msk vetemjöl eller Maizenamjöl för brun sås
3 dl vatten

Strimla skinkan och tärna löken och fräs i sojablandningen.
Smula i tärningen och rör i mjölet, spä med vattnet och låt småkoka i tre minuter. Tag mera vatten om det behövs.
Servera med fullkornspasta eller om du vill, pressad potatis.

Taget!

Alla goda pastavarianter sparas för framtida bruk, det blir mycket pasta när man tränar. Man vill ju inte tröttna på sitt bränsle, så alla varianter är välkomna.