Certifierad Trygg e-handel

Sökresultat för

Produkter

    Kategorier

      Visa alla resultat

      Sökresultat för

      Produkter

        Kategorier

          Visa alla resultat
           

          Välkommen som gäst ( Logga in | Registrera )


           
          Skriv svarNytt inlägg
          > Kan man äta all sort salvia?
          Elisabeth P
          Inlägg 05-05-2006, 20:26
          Länk hit: #1


          Medlem
          Antal inlägg: 1 593
          Medlem sedan:
          16-10-2005
          Medlem nr: 6 685



          Jag har odlar ängssalvia för dess skönhets skull. Men det är ju alltid kul att veta om den går att äta? Är den god i så fall?
          Har även hört pratas mycket om stäppsalvia - hur är det med den?

          Lisa


          --------------------
          Elisabeth / Lisa:)

          Boråstrakten zon 4-5
           
          Citera
          Tesa
          Inlägg 06-05-2006, 11:11
          Länk hit: #2


          Medlem
          Antal inlägg: 3 397
          Medlem sedan:
          29-10-2003
          Medlem nr: 2 483



          Vet inte direkt om hur det är med stäppsalvia men jag vet däremot att man INTE kan äta all salvia...salvia divinorum t.ex blir förbjuden att odla alls...betraktas väl som drog...man blir väl lite lullig i huvvet av den..


          --------------------
          Tesa
          zon 3-4
          Här finns min blogg: Uti vår hage...
           
          Citera
          noora
          Inlägg 08-05-2006, 09:05
          Länk hit: #3


          Medlem
          Antal inlägg: 1 699
          Medlem sedan:
          03-02-2003
          Medlem nr: 678



          Det är bara kryddsalvia (Salvia officinalis) som odlas för att ätas, och även den ska man vara måttlig med eftersom den innehåller thujon. Jag vet inte om de andra är giftiga, men förmodligen är de alla fall inte goda eftersom man normalt inte ens försöker äta dem. Muskatellsalvia (Salvia sclarea) doftar gott, men den brukar man heller inte äta.


          --------------------
          Noora - med trädgård i Tullinge, zon 2-3
          Nooras Örtagård - min webbsida om örter
           
          Citera
          Désirée
          Inlägg 11-05-2006, 12:01
          Länk hit: #4


          Medlem
          Antal inlägg: 38
          Medlem sedan:
          11-12-2002
          Medlem nr: 481



          Hoppsan! Jag har knaprat på bra på min stäppsalvia, min purpursalvia och den tredje som jag inte minns namnet på nu...
          Alla timjansorter går ju att äta, så varför inte salvia om den heter salvia? Lurigt.
           
          Citera
          noora
          Inlägg 11-05-2006, 13:22
          Länk hit: #5


          Medlem
          Antal inlägg: 1 699
          Medlem sedan:
          03-02-2003
          Medlem nr: 678



          Att alla salvior har "salvia" i namnet beror väl mest på att de tillhör släktet Salvia smile.gif Att en växt tillhör samma släkte som en ätbar växt betyder inte att den också är ätbar. Släktskapet definieras på andra egenskaper än ätbarhet smile.gif


          --------------------
          Noora - med trädgård i Tullinge, zon 2-3
          Nooras Örtagård - min webbsida om örter
           
          Citera
          Désirée
          Inlägg 16-05-2006, 11:47
          Länk hit: #6


          Medlem
          Antal inlägg: 38
          Medlem sedan:
          11-12-2002
          Medlem nr: 481



          CITAT
          Att en växt tillhör samma släkte som en ätbar växt betyder inte att den också är ätbar


          Förvisso, men det är faktiskt sällan som egenskaperna skiljer markant. Däremot så kan det svenska namnet luras. Som med fläder och jasmin. Det finns flera sorter som inte har med "riktigt" fläder eller "riktig" jasmin att göra. Det latinska namnet är ett säkrare kort.

          Dessutom lär riktigt giftiga växter smaka illa. Men jag har varken testat stormhatt eller liljekonvalj, så jag går bara på hörsägen.
           
          Citera
          Mia, zon 3
          Inlägg 16-05-2006, 12:28
          Länk hit: #7


          Medlem
          Antal inlägg: 1 491
          Medlem sedan:
          13-05-2004
          Medlem nr: 3 603



          Jag skulle inte heller gå så hårt på släktskap=samma egenskaper. Solanum-släktet tillexempel, innehåller ju både några av våra bästa matväxter och några mycket giftiga släktingar. Och fläder - den "äkta" är ätlig, den "falska" är giftig. Många av persiljans vilda släktingar är jättegiftiga.... osv. osv.
          Men vad gäller just salvia vet jag inte. Ananassalvia (S. elegans, tror jag) odlas både som prydnad och mums, till exempel. Jag är dock GANSKA säker på att man kan äta alla formaer av kryddsalvia, S. officinalis, t.ex. purpursalvia, 'Icterina', 'Tricolor' osv.
          Men här har vi ju ett ypperligt exempel på att det kan vara väldigt bra att ha lite koll på de latinska namnen....
           
          Citera
          Christoffer
          Inlägg 17-05-2006, 21:52
          Länk hit: #8


          Medlem
          Antal inlägg: 2 616
          Medlem sedan:
          28-11-2002
          Medlem nr: 439



          Jag provade Salvia splendens och det hade en väldigt bra effekt som slemhinneavsvällande medel, speciellt i näsan, mot nästäppa.
          Däremot vet jag inte om den är farlig för kroppen eller inte, så tyvärr vågar jag inte ta den igen. Någon som vet?

          Salvia divinorum är inte farlig eller giftig att ätas, det är först när den rökes vid höga temperaturer som den påverkar en människa.
          Tänk på att även vanlig kryddsalvia, officinalis, innehåller det giftiga
          ämnet thujon.
           
          Citera

          Skriv svarNytt inlägg
          1 användare läser den här tråden just nu (1 gäster och 0 anonyma medlemmar)
          0 medlem(mar):



           

          Enkel version Datum och tid: 19-08-2025, 01:33
                 
                    
          Startsida    Frågor & svar    Bloggar    Kalender    Köp & sälj    Forum    Kontakt & Info    Länkar    Vykort
           
          Inne   Ute   Balkong och uterum   Växthus   Växtlexikon