CITAT (Whiskuchi @ 21-06-2006, 16:12)
Har läst nånstans att man kan använda mittenbladnerven (den där kraftiga saken) ungefär som sparris (?), bara koka och äta med smör. Låter gott, har aldrig provat själv dock :P
Hela stjälken faktiskt, och lika gott som sparris tycker jag.
Lättstuvade mangoldblad är inte alls dumt som "spenat"