| |
|
  |
 Gillar ni någon konstig mat? |
|
|
|
|
 13-09-2006, 13:13
|
Medlem
Antal inlägg: 9 732
Medlem sedan:
01-11-2002
Medlem nr: 22
|
CITAT (Elisabeth-Västkustkolonisten @ 13-09-2006, 14:09) Som t ex Knödel till Schweinebraten. Och mycket annat. Knödel äter ju varendra (?) norrlänning, men dom kallr det för kroppkaka..
--------------------
Carpe Diem. Fånga dagen.
Ta ingen skit, tjejer! Grynet
|
|
|
|
|
|
|
|
13-09-2006, 13:22
|
Medlem
Antal inlägg: 4 738
Medlem sedan:
01-11-2002
Medlem nr: 45
|
CITAT (Hannele @ 13-09-2006, 14:13) CITAT (Elisabeth-Västkustkolonisten @ 13-09-2006, 14:09) Som t ex Knödel till Schweinebraten. Och mycket annat. Knödel äter ju varendra (?) norrlänning, men dom kallr det för kroppkaka.. Kroppkaka och Knödel är lite olika Ta till exempel Semmelknödel som är gjorda av dygnsgammla "Brötchen" eller som man i Bayern och Österrike säger, ab Semmeln Sedan finns det ju Kartoffelknödel, dom liknar mer Kroppkaka Elisabeth
|
|
|
|
|
|
|
|
13-09-2006, 13:31
|
Medlem
Antal inlägg: 1 922
Medlem sedan:
26-05-2004
Medlem nr: 3 722
|
CITAT (Hannele @ 13-09-2006, 14:13) CITAT (Elisabeth-Västkustkolonisten @ 13-09-2006, 14:09) Som t ex Knödel till Schweinebraten. Och mycket annat. Knödel äter ju varendra (?) norrlänning, men dom kallr det för kroppkaka.. Har aldrig träffat en "norrläning" som ens vet vad kroppkakor är ... dom äter väl pitepalt istället och är desto stoltare över det. Kroppkakorna hör hemma i sydost, Småland, Öland och Blekinge. Fan, nu blev jag sugen på kroppkakor ... undrar om potatisen är tillräckligt "gammal" för att göra såna än.  Min favorit bland konstig mat är en skål snabbnudlar med omelettsmulor och Sweet Chilisås. Standard helgbrunch här ... äts med fördel i sängen. Annars är ju alltid en macka med majonäs, senap, ost och saltgurka gott. Till efterätt äter jag en kanelbulle med majonäs på (hoppas inte min sambo läser detta, då slutar hon nog att baka bullar åt mig).
--------------------
Hannasgården utanför Hammenhög, i Hjärtat av Österlen. Café - Gårdsbutik - Plantskola - Trädgård Hannasgarden.se |
|
|
|
|
|
|
|
13-09-2006, 13:44
|
Medlem
Antal inlägg: 9 732
Medlem sedan:
01-11-2002
Medlem nr: 22
|
CITAT (Gurkan @ 13-09-2006, 14:31) Har aldrig träffat en "norrläning" som ens vet vad kroppkakor är ... dom äter väl pitepalt istället och är desto stoltare över det. Kroppkakorna hör hemma i sydost, Småland, Öland och Blekinge. Ja, självklart, pitepalt från Piteå.  Kroppkaka började dom väl med i Blekinge, inte lätt att hålla ordning på allt, och gotlänningar... mums
--------------------
Carpe Diem. Fånga dagen.
Ta ingen skit, tjejer! Grynet
|
|
|
|
|
|
|
|
13-09-2006, 13:45
|
Medlem
Antal inlägg: 6 103
Medlem sedan:
01-11-2002
Medlem nr: 26
|
CITAT (Gurkan @ 13-09-2006, 15:31) Fan, nu blev jag sugen på kroppkakor ... undrar om potatisen är tillräckligt "gammal" för att göra såna än. Tror inte det tyvärr - väntar också otåligt.... 
|
|
|
|
|
|
|
|
13-09-2006, 13:50
|
Medlem
Antal inlägg: 14 536
Medlem sedan:
01-11-2002
Medlem nr: 14
|
CITAT (Hannele @ 13-09-2006, 12:13) Recept på potatisgröt.  Näe... sån potatisgröt har jag aldrig ätit... Minns samma rätt som myskmadra från man barndom. 
--------------------
Norrbottenskusten zon 5-6
|
|
|
|
|
|
|
askar
|
13-09-2006, 13:52
|
Gäster
|
Vet inte om KNÖDEL och PITEPALT har några större likheter. Köpte just idag hemgjorda Pitepaltar.
|
|
|
|
|
|
|
|
13-09-2006, 14:09
|
Medlem
Antal inlägg: 9 732
Medlem sedan:
01-11-2002
Medlem nr: 22
|
CITAT (askar @ 13-09-2006, 14:52) Vet inte om KNÖDEL och PITEPALT har några större likheter. Det har ingen sagt heller.  Utan Knödel och Kroppkaka är sysslingar..
--------------------
Carpe Diem. Fånga dagen.
Ta ingen skit, tjejer! Grynet
|
|
|
|
|
|
|
|
13-09-2006, 14:15
|
Medlem
Antal inlägg: 14 536
Medlem sedan:
01-11-2002
Medlem nr: 14
|
CITAT (Hannele @ 13-09-2006, 14:44) CITAT (Gurkan @ 13-09-2006, 14:31) Har aldrig träffat en "norrläning" som ens vet vad kroppkakor är ... dom äter väl pitepalt istället och är desto stoltare över det. Kroppkakorna hör hemma i sydost, Småland, Öland och Blekinge. Ja, självklart, pitepalt från Piteå. Kroppkaka började dom väl med i Blekinge, inte lätt att hålla ordning på allt, och gotlänningar... mums Är inte kroppkakor typiskt för ölänningar , inte för gotlänningar...?  Eller menade du att gotlänningar är mums Hannele?
--------------------
Norrbottenskusten zon 5-6
|
|
|
|
|
|
|
|
13-09-2006, 14:16
|
Medlem
Antal inlägg: 4 738
Medlem sedan:
01-11-2002
Medlem nr: 45
|
CITAT (Hannele @ 13-09-2006, 15:09) CITAT (askar @ 13-09-2006, 14:52) Vet inte om KNÖDEL och PITEPALT har några större likheter. Det har ingen sagt heller. Utan Knödel och Kroppkaka är sysslingar.. Hannele har du ätit någon gång riktiga Knödel? Tvivlar på det För mig är det en stor. Knödel kann jag vågar jag att påstå men har mindre erfarenhet av Kroppkaka. Pitepalt köpte vi när vi va ri Norrland, men det har inget gemensamt med Knödel Elisabeth
|
|
|
|
|
|
|
|
13-09-2006, 14:29
|
Medlem
Antal inlägg: 9 732
Medlem sedan:
01-11-2002
Medlem nr: 22
|
CITAT (Elisabeth-Västkustkolonisten @ 13-09-2006, 15:16) Knödel kann jag vågar jag att påstå men har mindre erfarenhet av Kroppkaka. Det tvivlar ingen på, men man kan jämföra, för att förstå vad det liknar.
--------------------
Carpe Diem. Fånga dagen.
Ta ingen skit, tjejer! Grynet
|
|
|
|
|
|
|
askar
|
13-09-2006, 14:31
|
Gäster
|
|
|
|
|
|
|
|
|
13-09-2006, 14:34
|
Medlem
Antal inlägg: 6 103
Medlem sedan:
01-11-2002
Medlem nr: 26
|
Jag har bara ätit kroppkakor på kokt potatis. Ni som smakat både på rå och kokt potatis, vilket är godast?
|
|
|
|
|
|
|
|
13-09-2006, 14:37
|
Medlem
Antal inlägg: 14 536
Medlem sedan:
01-11-2002
Medlem nr: 14
|
CITAT (stina @ 13-09-2006, 15:34) Jag har bara ätit kroppkakor på kokt potatis. Ni som smakat både på rå och kokt potatis, vilket är godast? Om man gör kroppkakor på bara rå potatis så blir det ju nästan som palt... förutom löken då, den ska inte vara med i paltsmeten.
--------------------
Norrbottenskusten zon 5-6
|
|
|
|
|
|
|
askar
|
13-09-2006, 14:38
|
Gäster
|
CITAT (stina @ 13-09-2006, 15:34) Jag har bara ätit kroppkakor på kokt potatis. Ni som smakat både på rå och kokt potatis, vilket är godast? Receptet kan bytas ut mot enbart kokt... det tycker jag är absolut godast.
|
|
|
|
|
|
|
|
13-09-2006, 14:47
|
Medlem
Antal inlägg: 6 103
Medlem sedan:
01-11-2002
Medlem nr: 26
|
Jag har bacon istället för sidfläsk i mina kroppkakor. Tycket det blir mindre "fettklumpar". Och röd lök istället för gul. Nu rinner snålvattnet..... Uppstekta kroppkakor med lingonsylt!
|
|
|
|
|
|
|
|
13-09-2006, 15:10
|
Medlem
Antal inlägg: 2 958
Medlem sedan:
30-01-2004
Medlem nr: 2 746
|
CITAT (Gurkan @ 13-09-2006, 14:31) Till efterätt äter jag en kanelbulle med majonäs på Menar du allvar?? Det ska jag komma ihåg att berätta för mina arbetskamrater när de tycker att jag är konstig som brer smör på mina pepparkakor 
--------------------
Margith, zon 6
Har du inget snällt att säga, är det bättre att vara tyst.
Citat: min mor =)
|
|
|
|
|
|
|
|
13-09-2006, 15:12
|
Medlem
Antal inlägg: 14 536
Medlem sedan:
01-11-2002
Medlem nr: 14
|
Smör på pepparkakor är ju mums! När jag var liten så bredde vi smör på vetebrödskivor med. Vet såna som lägger en bit ädelost på pepparkakorna - men det har jag ingen större lust att prova ens...
--------------------
Norrbottenskusten zon 5-6
|
|
|
|
|
|
|
|
13-09-2006, 15:14
|
Medlem
Antal inlägg: 6 103
Medlem sedan:
01-11-2002
Medlem nr: 26
|
CITAT (Betty @ 13-09-2006, 17:12) Smör på pepparkakor är ju mums! Vet såna som lägger en bit ädelost på pepparkakorna - men det har jag ingen större lust att prova ens... Gör det! För det är verkligen kanongott! (om man gillar ädelost dvs)
|
|
|
|
|
|
|
|
13-09-2006, 15:16
|
Medlem
Antal inlägg: 2 958
Medlem sedan:
30-01-2004
Medlem nr: 2 746
|
Ja ädelost på pepparkakor och glögg till, det är mumsigt!
--------------------
Margith, zon 6
Har du inget snällt att säga, är det bättre att vara tyst.
Citat: min mor =)
|
|
|
|
|
|
|
|
1 användare läser den här tråden just nu (1 gäster och 0 anonyma medlemmar)
0 medlem(mar):
|
|
 |
|
