Jag har nyligen tagit över mitt föräldrahem. Där växer det flera träd som min pappa kallar för Tirsen. Träden bär frukt nu vid denna tiden på året och det är bär som är ovala till formen ,stora ungefär som en oliv och en kärna stor som en olivkärna i mitten och mörkt blålila till färgen. Pappa säger att hans mamma torkade bären och använde tex på gröt. Han säger också att man ska äta dem först efter att frosten "bitit" dem. Jag vet att min mamma någon gång provade att göra saft men den blev väldigt sträv och inte speciellt god. Är det någon som vet mer om detta träd och kanske tom har tips på vad jag kan göra med bären så skulle det vara jättekul! Kanske kan vara bra att veta att jag bor i norra Skåne.
|