Jordgubbsglass (4 port)
250g kesella jordgubb/lime 225g frusna jordgubbar
Lägg de frusna bären och kesellan i en matberedare med vassa knivar. Mixa ihop till en frusen smet och servera genast. Fungerar bara om bären är riktigt djupfrusna när du börjar.
Servera i kylda dessertskålar. Garnera eventuellt med tinade jordgubbar, ett kex och en liten klick grädde.
--------------------
"Start by doing the necessary, then the possible and suddenly you are doing the impossible." - St. Francis of Assisi
|