Vår nyårsmiddag bestod av rostad brödskiva med skagenröra, lax och dill
därefter entrecote med halstrade grönsaker (morötter och svartrötter) hemgjord rösti och till det en himmelsk pepparsås smaksatt med konjak. Till efterrätt blev det färsk ananas och italiensk glass.
Bubbel till förrätten och rött vin till huvudrätten samt bubbel strax innan 12-slaget.
Hugo och Ikaros var helt oberörda av smällandet, så vi passade på att gå ut och titta på fyrverkerierna istället.
Idag har jag gjort nytta på jobbet.