|
FLÄDERBLOMSSAFT.
2 Liter
30 Fläderblomsklasar
2 Citron
50 g Vinsyra
2 kg Strösocker
2 l Vatten
Skaka och skölj blomklasarna. Tvätta citronerna noga i ljummet vatten och skiva dem tunt. Varva blommor, citron, vinsyra och socker. Koka upp vattnet och häll det över blommorna. Låt det hela stå 4-5 dygn. Sila bort citron och blommor. Häll upp saften på väl rengjorda flaskor. Tillslut dem och förvara saften på kall plats
|
FLÄDERBLOMSSAFT., revept
26-01-2007, 16:51
