Hallonhäck där det växer gräs idag..., placera intill staket eller med gång emellan? Alternativ

[nybörjarfia]

Jag drömmer om en hallonhäck utmed ena långsidan av min kolonilott. Det växer alltså gräs där idag så jag tänkte göra en bit i taget och förlänga hallonhäcken vartefter jag får mer plantor (och ork att gräva upp gräset!). Nu har jag ett staket utmed tomtgränsen och jag vill inte ta bort det. Min fråga är:
Behöver jag ha en liten gång mellan staketet och hallonplantorna? Jag gissar att det underlättar både när man ska plocka bären och när man ska rensa ogräs och sköta om plantorna. Min tomt är redan väldigt avlång så det skulle vara mer "platsekonomiskt" att slippa ha den där gången emellan... Men samtidigt vill jag ju ha kanske 2-3 plantor i bredd och då blir det kanske svårt att komma åt från bara ett håll... Vad tror ni som kan?!? Hur många plantor i bredd når man från bara ena sidan? (hoppas ni förstår frågan!)

Jag gissar att stenplattor skulle vara enklast att ha som gång, så slipper man klippa gräs där/alt. rensa ogräs om man har jord..
Har ni några andra idéer och tips?

Hur djupt behöver jag gräva upp gräset innan jag lägger ny jord? Vilken jord ska jag köpa till hallonen, det vore ju skönt med vanliga 5 säckar för 100 spänn-jord!

Jättetacksam för svar med råd/varningar/tips och sådant :-)

Fia