Vad kan det vara? Ogräs? Alternativ

[Zoyas matte]

Hej
har en mystiskt art i min koloni, som jag antar är något ogräs, men ser även ut som någon köksväxt. Har tyvärr inget foto.
Den växer extremt snabb. Har ganska stora blad och en enormt stor rosalila rot, och på denna rosalila rot växer det ut flera orange långsmala rötter som liknar morötter. detta blir om den fått växa till sig lite. Är mycket svår att bli av med eftersom jag oftast inte får upp hela roten. Vet inte hur den ser ut som "fullvuxen". Det är inte majrova för det vet jag hur den ser ut.
Känner någon igen detta?
Ska skaffa foto så fort jag lyckas ta tillbaka min kamera som min dotter har tagit.