Torka kryddor - Tr�dg�rdsforumet

V�lkommen som g�st ( Logga in | Registrera )

Torka kryddor

Alternativ

digitalkarin Visa medlemsprofil Mitt gamla album Alla mina inl�gg	24-06-2003, 16:40 L�nk hit: #1
Medlem Antal inl�gg: 298 Medlem sedan: 30-03-2003 Medlem nr: 1 016	Jag beh�ver hj�lp fr�n n�n som vet hur man torkar och f�rvarar kryddor p� b�ta s�tt. Jag har flera olika sorters basilika, rosmarin, timjan och oregano. N�r �r det dags att sk�rda och torka? Basilikan antar jag g�r sig b�st f�rsk?

Pher Visa medlemsprofil Alla mina inl�gg	24-06-2003, 16:56 L�nk hit: #2
Medlem Antal inl�gg: 140 Medlem sedan: 09-06-2003 Medlem nr: 1 649	http://home.swipnet.se/lagerelden/mat/torka.html http://www.utsidan.se/mat/kokbok/tork.html Kanske kan hj�lpa dig.. Har aldrig torkat sj�lv �n, men t�nkte testa detta. Hoppas de var till n�gon hj�lp...

hustigern Visa medlemsprofil Alla mina inl�gg	24-06-2003, 17:01 L�nk hit: #3
Medlem Antal inl�gg: 29 Medlem sedan: 25-02-2003 Medlem nr: 817	Alla kryddor g�r sig v�l b�st f�rska? Men nu �r det ju inte sommar hela �ret.... De flesta kryddor brukar vara b�st att sk�rda f�r torkning innan eller precis innan blommorna sl�r ut. Torka glest antingen blad f�r blad p� tex uppsp�nt tyg eller i glesa knippen av kvistar som man senare repar bladen av. Torka m�rkt, varmt och luftigt. Basilika har jag inte torkat. L�ste i �rtabok att smaken f�r�ndras vid torkningen (dock tycker jag att k�pt torkad basilika allt smakar basilika). Jag fryser den f�r s�kerhets skull. /Anneli

Erika zon 4 Visa medlemsprofil Mitt gamla album Alla mina inl�gg	24-06-2003, 20:27 L�nk hit: #4
Medlem Antal inl�gg: 202 Medlem sedan: 05-11-2002 Medlem nr: 199	Dragonen �r v�l n�stan den enda kryddan som blir godare torkad, vad jag h�rt... Basilika tycker jag funkar torkad ocks�.

yla Visa medlemsprofil Mina album Mitt gamla album Alla mina inl�gg	24-06-2003, 22:26 L�nk hit: #5
Medlem Antal inl�gg: 5 649 Medlem sedan: 05-11-2002 Medlem nr: 208	jag fryser dom ocks� d� �r dom ju precis som f�rska d� man tar ut den -------------------- lev idag imorrn kan de vara f�rsent min hemsida yla oldwolfie

Wargen Visa medlemsprofil Mina album Mitt gamla album Alla mina inl�gg	25-06-2003, 09:10 L�nk hit: #6
Medlem Antal inl�gg: 633 Medlem sedan: 17-11-2002 Medlem nr: 365	Jag brukar anv�nda pappersp�sar att torka kryddor i. S�tter upp ett sn�re p� en varm, torr plats i huset. Sen l�gger jag bladen( inte f�r m�nga) i p�sen och s�tter fast den p� sn�ret med en tv�ttnypa. D� torkar kryddorna m�rkt utan att bli dammiga.

Ann-Christine Visa medlemsprofil Mitt gamla album Alla mina inl�gg	25-06-2003, 20:24 L�nk hit: #7
Medlem Antal inl�gg: 243 Medlem sedan: 02-02-2003 Medlem nr: 668	CITAT (Wargen @ 25-06-2003, 10:10) Jag brukar anv�nda pappersp�sar att torka kryddor i. S�tter upp ett sn�re p� en varm, torr plats i huset. Sen l�gger jag bladen( inte f�r m�nga) i p�sen och s�tter fast den p� sn�ret med en tv�ttnypa. D� torkar kryddorna m�rkt utan att bli dammiga. V�ldigt smart tycker jag -------------------- Ann-Christine, zon 4

Ingrid p� V�stku... Ingrid p� V�stkusten Visa medlemsprofil Mitt gamla album Alla mina inl�gg	26-06-2003, 07:54 L�nk hit: #8
Medlem Antal inl�gg: 5 498 Medlem sedan: 01-11-2002 Medlem nr: 20	Ingen som testat den d�r torkmoj�ngen? Jag ahr ingen varmluftsugn( sten�ldersk�k) H�lsar Ingrid

Nina H Visa medlemsprofil Mitt gamla album Alla mina inl�gg	29-06-2003, 22:17 L�nk hit: #9
Medlem Antal inl�gg: 323 Medlem sedan: 29-03-2003 Medlem nr: 1 008	Om du har ett sten�ldersk�k kanske du har som jag, ett litet mellanrum mellan kyl/frys och dess �versk�p. Jag har tagit bort gallret och st�ller in brickor (det g�r med flera lager p� varandra om de �r olika stora) med �rter p�. Ikea s�ljer en brevkorg med korgar i st�lgaller. Perfekta att torka p� (man tar loss korgarna). I varmluftsugnen bl�ser bladen bara omkring. Det kan ocks� bli r�tt varmt i �versk�pen ovanf�r kyl o frys, speciellt n�r det �r varmt ute och de g�r p� h�gvarv. En v�rmeugn blir varm n�r den stora ugnen �r p�. Vad tror ni om torktumlare? Om man l�gger �rterna i en linnep�se eller dyl? Har f�tt en h�rlig sk�rd av salvia, timjan, citrontimjan och kyndel och har precis st�tt och repat av dragon och oregano. Basilika blir s� trist n�r den torkas, den inneh�ller ju mycket vatten. Jag fryser i sm� plastp�sar som jag plattar till och sedan l�gger i askar i frysen. �ven med mynta och citronmeliss och de fungerar fint i b�l och drinkar som frysta.

Nina H Visa medlemsprofil Mitt gamla album Alla mina inl�gg	29-06-2003, 22:21 L�nk hit: #10
Medlem Antal inl�gg: 323 Medlem sedan: 29-03-2003 Medlem nr: 1 008	Visst ja, f�rvaring. Glasburkar med lock eller pl�tburkar och sen i ett m�rkt och torrt sk�p. Inte plast. Pappersp�sar kan v�l vara OK men inte f�r l�nge, d� smiter aromen ut.

1 anv�ndare l�ser den h�r tr�den just nu (1 g�ster och 0 anonyma medlemmar)

0 medlem(mar):

Visningsl�ge: Standard · �ndra till: Linj�r+ · �ndra till: Tr�dad

Datum och tid: 01-09-2025, 03:11

S�kresultat f�r