Tomatkross - Tr�dg�rdsforumet

V�lkommen som g�st ( Logga in | Registrera )

Tomatkross

Alternativ

e_sedell Visa medlemsprofil Alla mina inl�gg	28-06-2003, 10:46 L�nk hit: #1
Medlem Antal inl�gg: 2 001 Medlem sedan: 01-02-2003 Medlem nr: 662	Jag har tagit reda p� d�liga (f�r sm�, obefruktade) tomater fr�n jobbet. Nu t�nkte jag g�ra tomatkross av dem, det kan man ju tj�na lie p�... Hur ska man g�ra? �r det bara att koka dem i lite vatten och salt? -------------------- Erik, zon II

Nina H Visa medlemsprofil Mitt gamla album Alla mina inl�gg	29-06-2003, 22:03 L�nk hit: #2
Medlem Antal inl�gg: 323 Medlem sedan: 29-03-2003 Medlem nr: 1 008	Doppa tomaterna i kokande vatten, g�r ett snitt i skalet och dra av det. Mixa, eller hacka, mosa och frys in. G�r bra i ist�rningsl�da, lossa n�r det frusit och f�rvara i burk eller plastp�se. Krydda kan du g�ra sedan n�r du skall anv�nda "krosset". Av gr�na tomater kan du g�ra marmelad eller chutney. Har inget recept, men det hittar du s�kert p� n�tet.

KURT Visa medlemsprofil Mina album Mitt gamla album Alla mina inl�gg	30-06-2003, 06:15 L�nk hit: #3
Medlem Antal inl�gg: 10 440 Medlem sedan: 01-11-2002 Medlem nr: 34	Skivade tomater kan bredas ut p� bakpl�tspapper och torkas i ugnen (50 grader med lite �ppen lucka, hellst varmluftsugn).

e_sedell Visa medlemsprofil Alla mina inl�gg	02-07-2003, 18:11 L�nk hit: #4
Medlem Antal inl�gg: 2 001 Medlem sedan: 01-02-2003 Medlem nr: 662	Okej, varmlufts ungn har vi tyv�rr inte. Tomaterna har inget eller v�ldigt litet k�rnhus s� d� blir de v�ll inte s� bra att torka. De �r i �vrigt inte st�rre �n k�rsb�r. Jag tror jag testar tomat krosset. Det l�ter smidigt ocks�... -------------------- Erik, zon II

Susanna Visa medlemsprofil Alla mina inl�gg	05-07-2003, 20:17 L�nk hit: #5
Medlem Antal inl�gg: 1 278 Medlem sedan: 13-05-2003 Medlem nr: 1 399	Jag torkade stora m�ngder tomater f�rra �ret och d� skulle man ta bort k�rnhuset eftersom det inte blir s� bra n�r man torkar tomaten. �r ju mest fr�n och v�tska. Hade inte heller n�gon varmluftsugn men det gick bra �nd�, tog dock lite tid, drygt 6 timmar! De torkade tomaterna har jag f�rvarat i en glasburk i rumstemperatur och de g�r fortfarande att anv�nda, drygt ett �r efter att jag torkade dem! Anv�nder dem i matlagning och som p�l�gg p� macka. J�ttegott! Mvh Susanna -------------------- Susanna (med fritidshus i zon 1)

e_sedell Visa medlemsprofil Alla mina inl�gg	06-07-2003, 13:11 L�nk hit: #6
Medlem Antal inl�gg: 2 001 Medlem sedan: 01-02-2003 Medlem nr: 662	okej, jag testar nog b�da delarna. Vi anv�nder inte s� mycket torkade tomater, men det �r nog inte sv�rt att hitta anv�ndningsomr�den... -------------------- Erik, zon II

1 anv�ndare l�ser den h�r tr�den just nu (1 g�ster och 0 anonyma medlemmar)

0 medlem(mar):

Visningsl�ge: Standard · �ndra till: Linj�r+ · �ndra till: Tr�dad

Datum och tid: 01-09-2025, 08:14

S�kresultat f�r