|
Detta recept har jag fått av en kund på jobbet. Jag äter inte matjesill själv, men kunden påstod att det var "Gudagott"
Nubbesallad
Ingredienser:
1 dl gräddfil
1½ dl majonäs
4 msk kaviar (Kalles el.liknande)
1 liten röd lök (finhackad)
½-1 dl finhackad purjolök
½ dl finhackad dill
1 matjesfilé i små bitar
3-6 kokta potatisar skurna i små tärningar
Dekorering:
Hårdkokta ägg
persilja
Blanda fr.o.m gräddfil t.o.m dill. Rör till sist ner matjesillfilébitarna och potatistärningarna.
Dekorera med hackat ägg och persilja.
--------------------
Biggan ***************** Systematik är att sätta den ena foten framför den andra när man går och inte tvärtom. Eyvind Johnson 
|
Nubbesallad
19-06-2007, 22:47
