Kräftor, Glöm inte.... Alternativ

[Chamomille]

att koka skalen! Vi köpte ett kräftpaket från Kina på VI för 89 spänn (egentligen 39 med kräftkupong). Sen la jag alla skal i en kastrull och hällde på vatten så det täckte. Sen i med en bit purjo och nån dl vitt vin samt chili. Koka i 10 minuter och sila. Sen kan man koka igen för att få det mer koncentrerat om man vill. I med grädde och ni har världens ljuvligaste soppa!