Certifierad Trygg e-handel

Sökresultat för

Produkter

    Kategorier

      Visa alla resultat

      Sökresultat för

      Produkter

        Kategorier

          Visa alla resultat
           

          Välkommen som gäst ( Logga in | Registrera )


           
          Skriv svarNytt inlägg
          > Fläder och flädersaft, Äkta eller oäkta
          Anki
          Inlägg 11-07-2003, 11:06
          Länk hit: #1


          Medlem
          Antal inlägg: 111
          Medlem sedan:
          25-11-2002
          Medlem nr: 407



          Hejsan! Tänkte höra om någon vet skillnaden på äkta och oäkta fläder. Jag har två sorter i min trädgård. Den ena har en korgställning som är platt och den andra är mer osymetrisk. Har för mig att det är den osymetriska som är äkta. Tänkte göra saft innan de blommar över. Har någon något gott beprövat saft recept?
          ///Anki
           
          Citera
          KURT
          Inlägg 11-07-2003, 12:03
          Länk hit: #2


          Medlem
          Antal inlägg: 10 440
          Medlem sedan:
          01-11-2002
          Medlem nr: 34



          Det är Fläder som har platt blomställning med vita blommor. Medan Druvflädern blommar redan i maj och har ovalt rundad gul-grön blomställning.

          Recept:

          http://www.odla.nu/forums/index.php?act=ST...3b79531c1f8d3d3
           
          Citera
          Hannele
          Inlägg 11-07-2003, 12:06
          Länk hit: #3


          Medlem
          Antal inlägg: 9 732
          Medlem sedan:
          01-11-2002
          Medlem nr: 22



          Orkar du inte göra all saft nu i sommarvärmen, kan du frysa blommorna.
          Det går alldeles utmärkt att frysa fläderblomklasar och göra saft under mörka vinterkvällar.

          Supergott att blanda fläderblommor i sockrad PLÄTTdeg, underbar efterrätt med glass!


          --------------------
          Carpe Diem. Fånga dagen.

          Ta ingen skit, tjejer! Grynet
           
          Citera
          Anna C
          Inlägg 11-07-2003, 12:16
          Länk hit: #4


          Medlem
          Antal inlägg: 83
          Medlem sedan:
          05-11-2002
          Medlem nr: 207



          Fläderblomklasar är flata. Akta dig för druvfläder, jag vet inte hur det är med blommorna men bären är i alla fall giftiga (röda bär.) Druvfläders blomklasar är inte lika flata som fläderblomklasarna. Bilder finns i den virtuella floran: http://linnaeus.nrm.se/flora/welcome.html

          Även sommarfläder är giftig och har flata blomklasar och kan förväxlas med fläder (beskrivs också i virtuella floran).

          Min far skulle en gång göra rönnbärslikör men plockade av misstag druvfläder istället. Som tur var smakade det apa så han hällde ut det.

          Anna
           
          Citera
          Hannele
          Inlägg 11-07-2003, 12:27
          Länk hit: #5


          Medlem
          Antal inlägg: 9 732
          Medlem sedan:
          01-11-2002
          Medlem nr: 22



          Bären av den vanliga flädern går att använda.

          Fläderbärsaft
          Koka en härligt mörk saft på de mogna fläderbären:

          1 kg fläderbär
          ½ l vatten
          3 sura äpplen
          per liter silad saft:
          375-500 g socker
          1 tsk citronsyra
          1 tsk flytande atamon

          Repa av bären från klasarna, det gör inget om småsjälkar finns kvar, men de grövsta måste bort. Skölj av bären och äpplena. Skär äpplena i bitar. Lägg bären och äppelbitarna i en kastrull och häll på vattnet.

          Koka tills bären brister och äpplena mosar sig. Låt moset rinna av genom en silduk ca 30 minuter.
          Mät upp saften och låt den koka upp. Tillsätt socker och citronsyra ock koka tills sockret har löst sig.
          Skumma och tillsätt atamon.
          Fyll den aromatiska saften på heta atamon-sköljda flaskor. ulla.andersson@gp.se


          --------------------
          Carpe Diem. Fånga dagen.

          Ta ingen skit, tjejer! Grynet
           
          Citera

          Skriv svarNytt inlägg
          1 användare läser den här tråden just nu (1 gäster och 0 anonyma medlemmar)
          0 medlem(mar):



           

          Enkel version Datum och tid: 27-07-2025, 22:36
                 
                    
          Startsida    Frågor & svar    Bloggar    Kalender    Köp & sälj    Forum    Kontakt & Info    Länkar    Vykort
           
          Inne   Ute   Balkong och uterum   Växthus   Växtlexikon