Kasserar ni "gamla" kryddor - Tr�dg�rdsforumet

✕

S�kresultat f�r

Produkter

Kategorier

Visa alla resultat

Anv�ndarvillkor

V�lkommen som g�st ( Logga in | Registrera )

Tr�dg�rdsforumet > Snack om �vrigt > Sm�prat

2 sidor

1 2 >

Skriv svar

Nytt inl�gg

Kasserar ni "gamla" kryddor

Netha	10-11-2007, 22:25 L�nk hit: #1
G�ster	L�ste nyss i Recepttr�den att Ingrid F hade gele (el om det var sylt) som h�ll i uppemot tio �r i jordk�llaren. Kom d� att t�nka p� b�st f�re-m�rkta kryddor p� burk. F�r ett tag sedan d� jag gjorde pizza... s�g jag p� Oreganoburken, att den passerat b�st f�re med 5 �r 8 m�n! Tog d� en titt p� alla kryddburkar... hittade malen Vitpeppar som g�tt ut i maj 2003 och malen Kanel som borde kasserats i mars 2005. Alla dessa funkar fortfarande... m�jligen har Oreganon tappat lite, men kanel och vitpeppar �r helt OK. Kollar ni kryddhylla/sk�p och kasserar allt som passerat b�st f�re datum?

Tosan Visa medlemsprofil Alla mina inl�gg	10-11-2007, 22:29 L�nk hit: #2
Medlem Antal inl�gg: 4 016 Medlem sedan: 31-05-2007 Medlem nr: 10 798	Sen jag fick h�ra att det kan bli kryp i kryddorna s� g�r jag det betydligt oftare -------------------- Stolt HBT-kompis

pejori Visa medlemsprofil Mina album Mitt gamla album Alla mina inl�gg	10-11-2007, 22:30 L�nk hit: #3
Medlem Antal inl�gg: 19 528 Medlem sedan: 12-01-2004 Medlem nr: 2 682	f�r erk�nna att jag �r d�lig med kryddsk�pet �r noga med datum annars, men kryddor??? enda som �r riktigt f�rska h�r �r nog salt peppar och grillkryddan resten ligger runt �ret Redigerat av pejori: 10-11-2007, 22:31 -------------------- Den gr�vsta form av mobbning �r, att kalla sina meningsmotst�ndare mobbare. Bor i zon 2

Netha	10-11-2007, 22:32 L�nk hit: #4
G�ster	CITAT (Tosan @ 10-11-2007, 22:29) Sen jag fick h�ra att det kan bli kryp i kryddorna s� g�r jag det betydligt oftare Kryp i kryddorna? har jag aldrig sett. Det var min mamma som sa till mig... redan p� �ttiotalet... Bry dig inte om datumm�rkning p� kryddor... s�nt fanns inte "f�rr"... och vi har �verlevt. Lukta och k�nn om kryddan har kvar sin doft... om inte...kassera.

Tosan Visa medlemsprofil Alla mina inl�gg	10-11-2007, 22:35 L�nk hit: #5
Medlem Antal inl�gg: 4 016 Medlem sedan: 31-05-2007 Medlem nr: 10 798	Nej jag har �x� sluppit se det... Men jag var p� ett tupperwareparty d�r en tjej ber�ttade att hon b�rjat med andra burkar sedan hon hittat kryp i kryddburkarna... D� kom det fram att ett par st till varit med om det... S� numer �r jag betydligt mer uppm�rksam p� kryddhyllan... -------------------- Stolt HBT-kompis

ingrid fuxwall Visa medlemsprofil Mina album Mitt gamla album Alla mina inl�gg	10-11-2007, 22:39 L�nk hit: #6
Medlem Antal inl�gg: 4 792 Medlem sedan: 29-05-2005 Medlem nr: 5 891	Smakar p� kryddan och om den �r ok och inte f�r skadad - i klumpform, s� f�r den st� kvar. Gl�m inte att Ostindiefararnas kryddor levde v�ldigt l�nge s� v�ra klarar sig nog �ven om de passerat b�st f�re datum med n�got/n�gra �r

Netha	10-11-2007, 22:40 L�nk hit: #7
G�ster	CITAT (Tosan @ 10-11-2007, 22:35) Nej jag har �x� sluppit se det... Men jag var p� ett tupperwareparty d�r en tjej ber�ttade att hon b�rjat med andra burkar sedan hon hittat kryp i kryddburkarna... D� kom det fram att ett par st till varit med om det... S� numer �r jag betydligt mer uppm�rksam p� kryddhyllan... Nu blir jag lite fundersam ... berodde det p� att kryddorna fanns i en "originalburk" som de fick kryp? Menar... har de b�rjat h�lla �ver kryddorna fr�n originalburkar till tupperware dito och d�rmed sluppit "kryp"?

zaaritha Visa medlemsprofil Mitt gamla album Alla mina inl�gg	10-11-2007, 22:41 L�nk hit: #8
Medlem Antal inl�gg: 9 608 Medlem sedan: 31-08-2003 Medlem nr: 2 237	Jag sl�nger kryddor d�r tiden g�tt ut!

Tosan Visa medlemsprofil Alla mina inl�gg	10-11-2007, 22:46 L�nk hit: #9
Medlem Antal inl�gg: 4 016 Medlem sedan: 31-05-2007 Medlem nr: 10 798	CITAT (Netha @ 10-11-2007, 22:40) Nu blir jag lite fundersam ... berodde det p� att kryddorna fanns i en "originalburk" som de fick kryp? Menar... har de b�rjat h�lla �ver kryddorna fr�n originalburkar till tupperware dito och d�rmed sluppit "kryp"? Det funkar v�l som med mj�lmask... en del s�ger att krypen finns redan i mj�let/kryddorna, andra p�st�r att de tar sig dit om man inte har dem i luftt�ta burkar...I vilket fall �r det ju l�ttare att se om man har dem i burkar som man �ppnar ordentligt. -------------------- Stolt HBT-kompis

Netha	10-11-2007, 22:53 L�nk hit: #10
G�ster	CITAT (Tosan @ 10-11-2007, 22:46) Det funkar v�l som med mj�lmask... en del s�ger att krypen finns redan i mj�let/kryddorna, andra p�st�r att de tar sig dit om man inte har dem i luftt�ta burkar...I vilket fall �r det ju l�ttare att se om man har dem i burkar som man �ppnar ordentligt. OK... d� f�rst�r jag. Men kryddburkar �r ju absolut lika t�ta som tupperware. Ville h�ra om det var samma s�ljknep som jag r�kat p�.

Piccante Visa medlemsprofil Mina album Alla mina inl�gg	10-11-2007, 22:56 L�nk hit: #11
Medlem Antal inl�gg: 8 776 Medlem sedan: 02-01-2006 Medlem nr: 6 891	jag hivar ut gamla kryddor, de brukar tappa smaken n�r de blir f�r gamla. -------------------- আছে কিছুই গুরুত্বপূর্ণ!

Tosan Visa medlemsprofil Alla mina inl�gg	10-11-2007, 23:07 L�nk hit: #12
Medlem Antal inl�gg: 4 016 Medlem sedan: 31-05-2007 Medlem nr: 10 798	CITAT (Netha @ 10-11-2007, 22:53) OK... d� f�rst�r jag. Men kryddburkar �r ju absolut lika t�ta som tupperware. Ville h�ra om det var samma s�ljknep som jag r�kat p�. Jo, det kan jag ju f�rst�... I det h�r fallet var det en av g�sterna som ber�ttade det n�r hon s�g burken. Och d� visade det sig att b�de s�ljaren och en till g�st hade r�kat ut f�r det, men ingen av dem hade kommit p� att anv�nda just den burken... Men som sagt, f�rpackningen tror jag har liten betydelse f�r tillkomsten. CITAT (Markus_H @ 10-11-2007, 22:56) jag hivar ut gamla kryddor, de brukar tappa smaken n�r de blir f�r gamla. Jo, det m�rker man n�r man k�per nya, j�klar vad kryddigt det kan bli -------------------- Stolt HBT-kompis

Anma Visa medlemsprofil Mina album Alla mina inl�gg	10-11-2007, 23:27 L�nk hit: #13
Medlem Antal inl�gg: 10 260 Medlem sedan: 02-05-2005 Medlem nr: 5 642	Jag har h�rt att kryddburkar kan bli riktiga bakterieh�rdar med tiden. Det kommer in �nga n�r man kryddar i den varma maten. Men inte bryr jag mig om det, har �nd� n�gonslags tv� �rs regel, har datumet g�t ut tv� �r sen sl�ngs burken. Men det h�nder inte s� ofta l�ngre, k�per bara kryddor som anv�nds flitligt. Ja, n�gon curryburk kan ju bli st�ende, anv�nder inte curry s� ofta.

Castea Visa medlemsprofil Alla mina inl�gg	11-11-2007, 07:19 L�nk hit: #14
Medlem Antal inl�gg: 2 458 Medlem sedan: 28-02-2005 Medlem nr: 5 087	CITAT (Anma @ 10-11-2007, 23:27) k�per bara kryddor som anv�nds flitligt. Samma h�r. Kryddor som jag anv�nder s�llan, och som jag vet skulle bli st�ende �ver utg�ngsdatumet, f�rs�ker jag hitta som f�rsk kryddv�xt ist�llet och anv�nder upp allt d�.

Gossen Ruda Visa medlemsprofil Mitt gamla album Alla mina inl�gg	11-11-2007, 09:47 L�nk hit: #15
Medlem Antal inl�gg: 23 957 Medlem sedan: 08-11-2002 Medlem nr: 296	Kryddor och andra torkade livsmedel f�rs�mras mycket l�ngsamt om dom f�rvaras torrt. Det som kan h�nda �r att smaken och lukten f�rsvinner men det �r l�tt att kolla. Om det f�rekommer kryp s� har dom kommit in utifr�n och f�r det kr�vs att f�rpackningen inte �r t�t. Det beh�vs inget st�rre h�l men kryddor skall f�rvaras i t�ta burkar. Det finns en typ av bakterier som kan �verleva m�nga �rs uttorkning och �ven efterf�ljande kokning som sporer. N�r f�rh�llandena blir gynnsamma gror dom och b�rjar v�xa. Vid normal materedning �r det inget prolem, varken i f�rpackningen eller i maten. D�remot skall man vara f�rsiktig om maten sparas i mer �n n�gon dag eftersom bakterierna kan komma ig�ng. Det var v�l n�gra �ldringar som str�k med p� n�t boende pga att man inte kylde ner sparad �rtsoppa tillr�ckligt fort. Ris �r ocks� k�nsligt men det g�ller v�l f�r all mat egentligen. Redigerat av Gossen Ruda: 11-11-2007, 09:51 -------------------- Mera Japan-pop �t svenska folket AKB48と日本を発見するには、長い時間に起こった最高のことです Straight for ever. Cogito, ergo sum.

Gita Visa medlemsprofil Alla mina inl�gg	11-11-2007, 10:44 L�nk hit: #16
Medlem Antal inl�gg: 5 162 Medlem sedan: 20-11-2006 Medlem nr: 8 833	CITAT (Tosan @ 10-11-2007, 22:29) Sen jag fick h�ra att det kan bli kryp i kryddorna s� g�r jag det betydligt oftare Hur i all v�rlden kan det bli kryp i kryddorna om de f�rvaras i tillslutna burkar? Och nej, jag bryr mig inte om "b�st f�re", smakar kryddorna som de skall s� anv�nder jag dem. Gita

Eva i Sk�ne Visa medlemsprofil Mina album Alla mina inl�gg	11-11-2007, 11:44 L�nk hit: #17
Medlem Antal inl�gg: 24 744 Medlem sedan: 03-11-2002 Medlem nr: 110	Jag anv�nder ocks� kryddorna om de luktar och ser ut som de ska. Det finns m�nga andra saker som inte �r f�rst�rda direkt efter b�st-f�re-datum. Ta t ex senap och ketchup som har l�ng h�llbarhet. Om de har st�tt svalt tror jag de duger lika bra n�gra veckor efter b�st-f�re-datum som n�gra veckor innan. Sen skulle jag inte vilja anv�nda dem om det g�tt upp emot ett halvt �r eller mer, men det d�r med datumm�rkning har blivit lite �verdrivet enligt min mening. Mj�lvaror vet v�l alla att du inte t�l att st� hur l�nge som helst, men ta t ex socker. Vad f�rs�mras/f�rst�rs i socker om det f�r st� i 10 �r? Det finns kanske n�t som jag inte k�nner till, men jag har aldrig h�rt att det blir kryp i socker.

Lena Visa medlemsprofil Mitt gamla album Alla mina inl�gg	11-11-2007, 12:06 L�nk hit: #18
Medlem Antal inl�gg: 587 Medlem sedan: 02-11-2002 Medlem nr: 67	Hej Jag sl�nger alla gamla kryddor och p�sar vid storst�dning av k�ksk�p en g�ng on �ret. speciellt �rtkryddor tappar smak n�r de blir f�r gamla Lena

netaave Visa medlemsprofil Alla mina inl�gg	11-11-2007, 12:10 L�nk hit: #19
Medlem Antal inl�gg: 8 016 Medlem sedan: 12-04-2004 Medlem nr: 3 244	Jag kan kasser torkade �rtkryddor f�r att dom tappat f�rgen och ser oaptitliga ut. I �vrigt s� f�rs�ker jag att inte k�pa p� mig mer �n jag anv�nder. Jag g�r igenom mina kryddor strax f�re 1a advent varje �r, f�r att fylla p� f�rr�den, handlar det jag inte odlar sj�lv fr�n brattberg. Det lustiga �r att vi gjorde detta ig�r, och idag hittade jag den h�r tr�den --------------------

Siv i Bolln�s Visa medlemsprofil Alla mina inl�gg	11-11-2007, 15:57 L�nk hit: #20
Medlem Antal inl�gg: 365 Medlem sedan: 02-07-2003 Medlem nr: 1 821	Det h�r med "kryp i kryddorna" som pratades om p� ett Tupperwareparty f�r mig att bli misst�nksam... Jag har varit p� n�t s�nt party f�r l�nge sedan, och s�ljaren var ju v�ldigt angel�gen att f� pr�ngla ut sina produkter, g�rna genom att p�st� i stort sett vad som helst om deras f�rtr�fflighet... Jag har aldrig tr�ffat p� n�gra kryp i mina kryddburkar - vare sig de k�pta eller �rtkryddor jag torkat sj�lv och f�rvarat i egna kryddburkar. D�remot k�nner man nog s� sm�ningom n�r det �r dags att sl�nga dom, och det �r n�r dom b�rjar lukta h� (�rtkryddor), eller inte lukta n�got alls - dvs n�r aromen f�rsvunnit. Siv

G� till: Sm�prat

2 sidor

1 2 >

Skriv svar

Nytt inl�gg

1 anv�ndare l�ser den h�r tr�den just nu (1 g�ster och 0 anonyma medlemmar)

0 medlem(mar):

Visningsl�ge: Standard · �ndra till: Linj�r+ · �ndra till: Tr�dad

Prenumerera p� nya svar · Tipsa en v�n om den h�r tr�den · Utskriftsversion · Prenumerera p� den h�r avdelningen

Enkel version

Datum och tid: 28-07-2025, 12:17

Startsida Fr�gor & svar Bloggar Kalender K�p & s�lj Forum Kontakt & Info L�nkar Vykort

Inne

Ute

Balkong och uterum

V�xthus

V�xtlexikon