| |
|
  |
 Julbord |
|
|
|
|
 01-12-2007, 22:33
|
Validating
Antal inlägg: 3 808
Medlem sedan:
15-04-2005
Medlem nr: 5 448
|
Restaurang, fast jag är inte så förtjust i det. Rätt...'slabbigt' på många restauranger. Jag håller mig till potatis, köttbullar, prinskorv och bröd.
(Sen äter släkten julbord på julafton, då äter jag även skinka, grönsaker av diverse slag, etc)
--------------------
zon2.5
|
|
|
|
|
|
|
|
02-12-2007, 08:34
|
Medlem
Antal inlägg: 10 192
Medlem sedan:
20-05-2007
Medlem nr: 10 539
|
Det som är gott äter jag gärna flera gånger. Jag ska äta julbord idag på restaurang. Hoppas att julstämningen kommer till mig.  Den bevarar jag gärna en hel månad. 
--------------------
|
|
|
|
|
|
|
|
02-12-2007, 18:16
|
Medlem
Antal inlägg: 8 016
Medlem sedan:
12-04-2004
Medlem nr: 3 244
|
Vi äter alltid julbord på en herrgård med jobbet på lucia, men då brukar jag äta det som jag inte har hemma, dom har ju typ 7-8 olika sillinläggningar så äter jag av dom jag inte gör själv o.s.v. Lika med övriga rätter.
--------------------
|
|
|
|
|
|
|
|
02-12-2007, 20:53
|
Medlem
Antal inlägg: 9 732
Medlem sedan:
01-11-2002
Medlem nr: 22
|
CITAT (Lillja @ 01-12-2007, 10:18)  Jajamensan, vi träffs i morgon alla barn o barnbarn
hemma hos mig det blir gröt o skinka o en massa
gofika Låter jättetrevligt.
--------------------
Carpe Diem. Fånga dagen.
Ta ingen skit, tjejer! Grynet
|
|
|
|
|
|
|
|
02-12-2007, 21:08
|
Medlem
Antal inlägg: 4 474
Medlem sedan:
08-11-2003
Medlem nr: 2 552
|
Ska på julbord den 14:e med jobbet. Ska sedan käka julbord hemma på juldagen (kvällen) och annandagen då jag jobbar julafton och en del av på juldagen. Gillar julbord men det kan lätt bli för mycket av det goda om jag äter för ofta.
|
|
|
|
|
|
|
|
02-12-2007, 21:13
|
Medlem
Antal inlägg: 7 909
Medlem sedan:
09-01-2005
Medlem nr: 4 848
|
Istället för julbord så bjuder jag mina medarbetare på detta istället:
Och med en 3-rätters meny.
|
|
|
|
|
|
|
|
03-12-2007, 08:04
|
Medlem
Antal inlägg: 23 957
Medlem sedan:
08-11-2002
Medlem nr: 296
|
Ingen tjuvstart här. Visserligen har jag inte så mycket speciell julmat men skinkan skall kokas på julafton eller möjligen dan innan. Sen julmiddag hos brorsan på juldagen som vanligt.
--------------------
Mera Japan-pop åt svenska folket AKB48と日本を発見するには、長い時間に起こった最高のことです
Straight for ever. Cogito, ergo sum.
|
|
|
|
|
|
|
|
03-12-2007, 08:36
|
Medlem
Antal inlägg: 1 072
Medlem sedan:
20-04-2004
Medlem nr: 3 347
|
Vi hade vår årliga på Gimo Herrgård i helgen. Gillar man sill så är det dit man ska gå... de har hur många varianter som helst. 
--------------------
Zon III till vardags men Zon IV i övrigt...
|
|
|
|
|
|
|
|
03-12-2007, 09:03
|
Medlem
Antal inlägg: 5 855
Medlem sedan:
11-05-2004
Medlem nr: 3 584
|
Vi bjuder några släktingar på julbord nästa söndag. Jag är måttligt road. Jag äter inte sill, ål, inlagd kål, Janssons frestelse, sylta, risgrynsgröt m.m. så pengarna är lite bortkastade på mig.
--------------------
Skåne zon 1
|
|
|
|
|
|
|
|
03-12-2007, 09:16
|
Medlem
Antal inlägg: 10 260
Medlem sedan:
02-05-2005
Medlem nr: 5 642
|
CITAT (krellus @ 03-12-2007, 08:36) Vi hade vår årliga på Gimo Herrgård i helgen. Gillar man sill så är det dit man ska gå... de har hur många varianter som helst. Åh, har hört att det ska vara riktigt bra där, är nära också! Få se om vi hinner boka in oss på ett julbord i år, har så mycket ändå med valpisar i huset. Men det kommer fler jular! Vi brukar äta ute minst en gång i december varje år. Blir det inte julbord så i varje fall jullunch. Har inget favoritställe men det bästa stället har varit Lassemajas i Häggvik(?). Jisses vad gott det var och vad mycket annorlunda på bordet! Mums! Sex-sju år sedan vi var dit.
|
|
|
|
|
|
|
|
03-12-2007, 09:43
|
Medlem
Antal inlägg: 1 072
Medlem sedan:
20-04-2004
Medlem nr: 3 347
|
CITAT (Rossi @ 03-12-2007, 09:03) Vi bjuder några släktingar på julbord nästa söndag. Jag är måttligt road. Jag äter inte sill, ål, inlagd kål, Janssons frestelse, sylta, risgrynsgröt m.m. så pengarna är lite bortkastade på mig. Så vad är dina "favoriter" på ett julbord då?
--------------------
Zon III till vardags men Zon IV i övrigt...
|
|
|
|
|
|
|
|
03-12-2007, 11:01
|
Medlem
Antal inlägg: 5 855
Medlem sedan:
11-05-2004
Medlem nr: 3 584
|
CITAT (krellus @ 03-12-2007, 10:43) Så vad är dina "favoriter" på ett julbord då? Lax, skinka, köttbullar, prinskorv. Och så bröd och ost men inte vörtbröd och inte edamerost. Ja, jag vet att jag är kräsen!
--------------------
Skåne zon 1
|
|
|
|
|
|
|
|
03-12-2007, 11:22
|
Medlem
Antal inlägg: 9 732
Medlem sedan:
01-11-2002
Medlem nr: 22
|
CITAT (Gossen Ruda @ 03-12-2007, 08:04) skinkan skall kokas på julafton Kokas? Det gjorde man förr, när skinkan saltades mycket och frys inte fanns.
Redigerat av Hannele: 03-12-2007, 11:22
--------------------
Carpe Diem. Fånga dagen.
Ta ingen skit, tjejer! Grynet
|
|
|
|
|
|
|
|
03-12-2007, 11:44
|
Medlem
Antal inlägg: 15 282
Medlem sedan:
01-11-2002
Medlem nr: 18
|
CITAT (Hannele @ 03-12-2007, 11:22) Kokas? Det gjorde man förr, när skinkan saltades mycket och frys inte fanns. Antar att du menar att du ugnsbakar "din" skinka, för i frysen blir den ju inte färdig.  Håller med Ruda, skinkan ska kokas, och sen griljeras. Willes honungsgriljering såklart!
--------------------
----<--<-@ Att dölja ett fel med en lögn är som att dölja en fläck med ett hål. @->-->----
|
|
|
|
|
|
|
|
03-12-2007, 16:42
|
Medlem
Antal inlägg: 1 072
Medlem sedan:
20-04-2004
Medlem nr: 3 347
|
Är det någon mer förrutom jag som gillar lutfisken??
Med mycket sås och rätt kryddning så blir det ju riktigt gott. Vi brukar ha stekt tärnad bacon till för att få lite "sälta" oxå.
--------------------
Zon III till vardags men Zon IV i övrigt...
|
|
|
|
|
|
|
|
03-12-2007, 16:47
|
Medlem
Antal inlägg: 8 694
Medlem sedan:
05-07-2004
Medlem nr: 4 012
|
Nu ställer ni ju till det så jag blir jättesugen på julmat! 
|
|
|
|
|
|
|
|
03-12-2007, 18:04
|
Medlem
Antal inlägg: 776
Medlem sedan:
14-02-2006
Medlem nr: 7 076
|
CITAT (krellus @ 03-12-2007, 16:42) Är det någon mer förrutom jag som gillar lutfisken??
Med mycket sås och rätt kryddning så blir det ju riktigt gott. Vi brukar ha stekt tärnad bacon till för att få lite "sälta" oxå. Jag! Och med mycket sås (vitsås med grädde och lite senap i) och mald kryddpeppar på. Jättegott. Däremot så har jag inte provat bacon till. Angående skinkan så ska den ju förstås kokas så man får mycket av det goda spadet till dopp i grytan med hembakt tunnbröd, åh så gott, vad jag blir sugen . Vi brukar koka skinkan kvällen innan julafton och sen smaka på senkvällen, skinkmacka med äppelmos och senap på och så dopp i grytan, mums!
--------------------
Felicia, glad odlare i Zon 7
|
|
|
|
|
|
|
|
03-12-2007, 20:21
|
Medlem
Antal inlägg: 5 162
Medlem sedan:
20-11-2006
Medlem nr: 8 833
|
Det brukar bli ett par julbord på krogen och så enligt vår tradition ostron och champagne på julafton.
Fast i år blir det en traditionell bondgårdsjul med "allt " på julbordet.
Gita
|
|
|
|
|
|
|
|
03-12-2007, 20:48
|
Medlem
Antal inlägg: 9 732
Medlem sedan:
01-11-2002
Medlem nr: 22
|
CITAT (Berith @ 03-12-2007, 11:44) i frysen blir den ju inte färdig. Hoppades du på det? Slakterierna jobbar inte bara julveckan, så många skinkor har varit i frysen, därför är inte skinkorna lika salta idag, som förr. Det är annan kvalité, man behöver inte koka på samma sätt som mormor gjorde.
--------------------
Carpe Diem. Fånga dagen.
Ta ingen skit, tjejer! Grynet
|
|
|
|
|
|
|
|
03-12-2007, 21:40
|
Medlem
Antal inlägg: 15 282
Medlem sedan:
01-11-2002
Medlem nr: 18
|
CITAT (Hannele @ 03-12-2007, 20:48) Hoppades du på det? Slakterierna jobbar inte bara julveckan, så många skinkor har varit i frysen, därför är inte skinkorna lika salta idag, som förr. Det är annan kvalité, man behöver inte koka på samma sätt som mormor gjorde.  Sorry, förstår fortfarande inte kopplingen till att inte koka skinkan för att den legat i frysen. Hur mormor kokade sin skinka har jag ingen aning om, jag kokar den på mitt vis. Och det blir så bra så.
--------------------
----<--<-@ Att dölja ett fel med en lögn är som att dölja en fläck med ett hål. @->-->----
|
|
|
|
|
|
|
|
1 användare läser den här tråden just nu (1 gäster och 0 anonyma medlemmar)
0 medlem(mar):
|
|
 |
|
