Hasselbackspotatis, n�gon som vet - Tr�dg�rdsforumet

✕

S�kresultat f�r

Produkter

Kategorier

Visa alla resultat

Anv�ndarvillkor

V�lkommen som g�st ( Logga in | Registrera )

Tr�dg�rdsforumet > Snack om �vrigt > Mat och recept

Hasselbackspotatis, n�gon som vet, hur man g�r den gamla klassikern?

Nyb�rjar-Linda Visa medlemsprofil Mina album Alla mina inl�gg	30-12-2007, 15:06 L�nk hit: #1
Medlem Antal inl�gg: 144 Medlem sedan: 10-07-2007 Medlem nr: 11 467	Fick f�r mig att g�ra Hasselbackspotatis p� ny�r, �r det n�gon som vet hur men g�r?

2 sidor

1 2 >

Nytt inl�gg

Svar (1 - 19)

Lilla Birka Visa medlemsprofil Mina album Alla mina inl�gg	30-12-2007, 15:09 L�nk hit: #2
Medlem Antal inl�gg: 4 878 Medlem sedan: 06-02-2007 Medlem nr: 9 054	CITAT (Nyb�rjar-Linda @ 30-12-2007, 15:06) Fick f�r mig att g�ra Hasselbackspotatis p� ny�r, �r det n�gon som vet hur men g�r? S�k p� google p� hasselbackspotatis recept s� f�r du upp hela receptet med bild och allt. -------------------- Den som v�ntar p� att ta n�sta steg, kan bli st�ende p� ett ben resten av livet.

HelenN Visa medlemsprofil Mina album Alla mina inl�gg	30-12-2007, 15:11 L�nk hit: #3
Medlem Antal inl�gg: 923 Medlem sedan: 11-05-2007 Medlem nr: 10 333	Hasselbackspotatis �t vi ig�r och det �r ju s�� gott! Skala j�mnstora potatisar Sk�r skivor, men inte helt igenom Sm�rj en l�ngpanna, o l�gg i potatisen Klicka lite sm�r p� varje Str� �ver salt & str�br�d In i ugnen p� ca 225 grader i ca 30 minuter.....om du har stora potatisar 40-45 minuter Redigerat av l�m�s: 30-12-2007, 15:13 -------------------- Mitt gamla alias var "L�m�s" Odlar, p�tar och rensar i zon 4. Klicka H�R f�r att komma till min tr�dg�rdsblogg.

kompostjord	30-12-2007, 15:37 L�nk hit: #4
G�ster	Hej potatisv�nner. Det �r viktigt att �sa dem med sm�ret ett par g�nger. Jag har l�rt mig av de som gick p� Hasselbackens Restaurangskola :-)

Nyb�rjar-Linda Visa medlemsprofil Mina album Alla mina inl�gg	30-12-2007, 19:27 L�nk hit: #5
Medlem Antal inl�gg: 144 Medlem sedan: 10-07-2007 Medlem nr: 11 467	Tack f�r era r�d! Nu �r jag vr�lsugen Har inte �tit Hasselbackspotatis sen min barndom p� 70-talet tror jag...

tettan Visa medlemsprofil Alla mina inl�gg	30-12-2007, 20:41 L�nk hit: #6
Medlem Antal inl�gg: 1 209 Medlem sedan: 10-10-2007 Medlem nr: 12 800	ska det inte vara kummin p� dem

kompostjord	31-12-2007, 14:12 L�nk hit: #7
G�ster	Ingen kummin, men visst, �r man alldeles s�rskilt sugen p� kummin s� h�ller man p� det.

Aqvakul Visa medlemsprofil Mina album Alla mina inl�gg	31-12-2007, 15:47 L�nk hit: #8
Medlem Antal inl�gg: 94 312 Medlem sedan: 07-10-2007 Medlem nr: 12 751	Ett l�tt s�tt att sk�ra potatisen lagom djupt �r att l�gga dem i en sked. -------------------- Har du ocks� ett stort monster under s�ngen? zon 1

ingrid fuxwall Visa medlemsprofil Mina album Mitt gamla album Alla mina inl�gg	31-12-2007, 19:35 L�nk hit: #9
Medlem Antal inl�gg: 4 792 Medlem sedan: 29-05-2005 Medlem nr: 5 891	Nu gl�mde Ni osten! den finrivna som ska vara p� de sista minutrarna

Netha	31-12-2007, 23:18 L�nk hit: #10
G�ster	Gjorde Hasselbackspotatis istf potatismos ikv�ll . J�ttegott! Har aldrig tidigare varken lagat el �tit det .. men nu lovar jag ... det kommer att upprepas.

sqrulan Visa medlemsprofil Mina album Alla mina inl�gg	31-12-2007, 23:32 L�nk hit: #11
Medlem Antal inl�gg: 3 211 Medlem sedan: 09-03-2007 Medlem nr: 9 264	Jag fick toppen ber�m �ver min potatisgrat�ng och det �r ju samma smak man efterstr�var,tror jag. Kummin skulle jag inte vilja ha p� en potatisr�tt,potatis �r ett tillbeh�r tycker jag och ska inte ta �ver smaken.Kummin har jag i mitt hembakade br�d. Pudra lite muskotn�t och lite l�kpulver �ver allt s� blir det s� himla gott.Ost �r ett m�ste. Redigerat av sqrulan: 31-12-2007, 23:33 -------------------- http://sqrulans.blogspot.com/

Lilla Birka Visa medlemsprofil Mina album Alla mina inl�gg	01-01-2008, 00:30 L�nk hit: #12
Medlem Antal inl�gg: 4 878 Medlem sedan: 06-02-2007 Medlem nr: 9 054	CITAT (sqrulan @ 31-12-2007, 23:32) Jag fick toppen ber�m �ver min potatisgrat�ng och det �r ju samma smak man efterstr�var,tror jag. Kummin skulle jag inte vilja ha p� en potatisr�tt,potatis �r ett tillbeh�r tycker jag och ska inte ta �ver smaken.Kummin har jag i mitt hembakade br�d. Pudra lite muskotn�t och lite l�kpulver �ver allt s� blir det s� himla gott.Ost �r ett m�ste. Nu var det ju Hasselbackspotatis fr�gan g�llde! Man kan visst pudra �ver b�de det ena och det andra men d� blir det inte Hasselbackspotatis. Och om det ska vara ost �ver, d�rom r�der det tydligen delade meningar, jag har sett recept s�v�l med som utan. Det viktiga �r v�l att man g�r som man sj�lv tycker �r gott, men om fr�gan g�ller ett visst recept s� b�r man v�l kanske h�lla sig till det och inte smycka ut det efter egna id�er n�r man ska beskriva "varan". Gott nytt �r! -------------------- Den som v�ntar p� att ta n�sta steg, kan bli st�ende p� ett ben resten av livet.

kompostjord	01-01-2008, 10:38 L�nk hit: #13
G�ster	Hasselbackspotatis skall det inte vara ost p�, tro mig. Men vill man ha ost p� s� �r det helt OK. Men inget vedertaget som n�r man s�ljer varan till kunden, ex en br�lopsmiddag. Ost �r synd p� den underbara ytan som bildats.

herkules Visa medlemsprofil Mina album Alla mina inl�gg	01-01-2008, 13:46 L�nk hit: #14
Medlem Antal inl�gg: 5 521 Medlem sedan: 14-03-2006 Medlem nr: 7 219	CITAT (kompostjord @ 01-01-2008, 10:38) Hasselbackspotatis skall det inte vara ost p�, tro mig. Men vill man ha ost p� s� �r det helt OK. Men inget vedertaget som n�r man s�ljer varan till kunden, ex en br�lopsmiddag. Ost �r synd p� den underbara ytan som bildats. men str�br�d d�? har f�r mig att jag fick l�ra mig det, lite str�br�d p� potatisarna mot slutet. -------------------- likes anarki och far�thelvete ☺

Azola Visa medlemsprofil Mina album Alla mina inl�gg	01-01-2008, 14:56 L�nk hit: #15
Medlem Antal inl�gg: 446 Medlem sedan: 25-03-2007 Medlem nr: 9 480	Japp, str�br�d ska det ocks� vara p� ...j�ttegott. Konstigt nog har vi alltid i v�r sl�kt alltid Hasselbackspotatis till Ny�r!

kompostjord	01-01-2008, 15:12 L�nk hit: #16
G�ster	Ja str�br�d Mmmm, vad gott, jag tror jag s�tter in ett par i ugnen nu p� direkten.

Nyb�rjar-Linda Visa medlemsprofil Mina album Alla mina inl�gg	01-01-2008, 17:40 L�nk hit: #17
Medlem Antal inl�gg: 144 Medlem sedan: 10-07-2007 Medlem nr: 11 467	Det blev supergott. K�rde med sm�r och str�br�d (ingen ost) precis som jag kommer ih�g fr�n jag var liten och fr�gan �r - varf�r g�r man inte detta oftare??!!!! Tror jag ska g�ra som Azola och g�ra det till en ny�rstradition! God forts�ttning alla!

Lilla Birka Visa medlemsprofil Mina album Alla mina inl�gg	01-01-2008, 19:11 L�nk hit: #18
Medlem Antal inl�gg: 4 878 Medlem sedan: 06-02-2007 Medlem nr: 9 054	CITAT (Nyb�rjar-Linda @ 01-01-2008, 17:40) Det blev supergott. K�rde med sm�r och str�br�d (ingen ost) precis som jag kommer ih�g fr�n jag var liten och fr�gan �r - varf�r g�r man inte detta oftare??!!!! Tror jag ska g�ra som Azola och g�ra det till en ny�rstradition! God forts�ttning alla! Ha ha, du lyckades trigga mej ocks� till att g�ra Hasselbackspotatis! Och jag lyckades med att s�tta herrn i huset p� jobbet, s� nu kan han det. Bra att veta till en annan g�ng Supergott blev det , och vi anv�nde heller ingen ost eller extra kryddor utan gjorde enligt orginalreceptet. -------------------- Den som v�ntar p� att ta n�sta steg, kan bli st�ende p� ett ben resten av livet.

Tosan Visa medlemsprofil Alla mina inl�gg	01-01-2008, 19:27 L�nk hit: #19
Medlem Antal inl�gg: 4 016 Medlem sedan: 31-05-2007 Medlem nr: 10 798	Tror jag m�ste g�ra hasselbackspotatis n�n dag... Fast jag har inget str�br�d, bara salt och sm�r -------------------- Stolt HBT-kompis

ingrid fuxwall Visa medlemsprofil Mina album Mitt gamla album Alla mina inl�gg	01-01-2008, 19:59 L�nk hit: #20
Medlem Antal inl�gg: 4 792 Medlem sedan: 29-05-2005 Medlem nr: 5 891	Lite lustigt det h�r med f�r�ndringar i tillagning av mat. Sj�lv googlar jag aldrig, sl�r bara upp en kokbok och nu tittade p� hasselbackspotatis i Bonniers kokbok (jag har olika upplagor fr�n 50 talet fram till 2002) I upplagan fr�n 2002 har man uteslutet riven ost 1991 skriver man - tills�tt ost om s� �nskas och i kokboken fr�n 1980 skriver man - str� �ver salt, skorpmj�l och riven ost. Kanske n�got att t�nka p� - det Ni tycker �r fel �r kanske r�tt f�r n�gon annan ingrid

G� till: Mat och recept

2 sidor

1 2 >

Skriv svar

Nytt inl�gg

1 anv�ndare l�ser den h�r tr�den just nu (1 g�ster och 0 anonyma medlemmar)

0 medlem(mar):

Visningsl�ge: �ndra till: Standard · Linj�r+ · �ndra till: Tr�dad

Prenumerera p� nya svar · Tipsa en v�n om den h�r tr�den · Utskriftsversion · Prenumerera p� den h�r avdelningen

Enkel version

Datum och tid: 01-09-2025, 03:28

Startsida Fr�gor & svar Bloggar Kalender K�p & s�lj Forum Kontakt & Info L�nkar Vykort

Inne

Ute

Balkong och uterum

V�xthus

V�xtlexikon