Varje gång jag äter uppvärmda jordgubbar, tex sådana som varit i micron, så är de kraftigt laxerande. Äter jag de färska eller naturligt upptinade av rumstemperaturen, så uppstår inga sådana problem. Är det någon som erfarit liknande verkan, eller åtminstone vet vad som egentligen händer med jordgubbens innehåll vid uppvärmning?
|