Certifierad Trygg e-handel

Sökresultat för

Produkter

    Kategorier

      Visa alla resultat

      Sökresultat för

      Produkter

        Kategorier

          Visa alla resultat
           

          Välkommen som gäst ( Logga in | Registrera )


          > Chilli, Hur sparar jag den?
          Almdalen
          Inlägg 07-08-2003, 20:03
          Länk hit: #1


          Medlem
          Antal inlägg: 766
          Medlem sedan:
          03-11-2002
          Medlem nr: 108



          Jag har odlat chilli och nu börjar den bli klar, problemet är att det blir alldeles för mycket för att vi skall kunna äta upp den på en gång. Är det någon som har tips på hur man kan bevara den.
          unsure.gif
           
          Citera
           
          Nytt inlägg
          Svar (1 - 7)
          Ingrid på Västku...
          Inlägg 08-08-2003, 00:11
          Länk hit: #2


          Medlem
          Antal inlägg: 5 498
          Medlem sedan:
          01-11-2002
          Medlem nr: 20



          1) Torka hel
          2) Frys hel
          3) Torka och mal ner till chilipulver
          4) Lägg in som gurka- tag en gurkinläggning - helst en utan vatten.
          5) Lägg in i honung - tag en fulll honungsburk, töm öve rhälften i en tom burk - och fyll upp med chilisar ( rena och torra)- Oroa dig inte för om honungen är fast - det ger sig - blir flytande inom en månad med chili i. Förvara i kylskåp. Reo om 6 månader, både honing och chili. Chjili god i matlagning, honungen med :-))) - suverän med habanero chilisar.
          6) Röka chili
          7) Koka chilisås(massor med recept på webben samt i Odlas Forum)
           
          Citera
          Caspary
          Inlägg 15-08-2003, 18:20
          Länk hit: #3


          Medlem
          Antal inlägg: 11
          Medlem sedan:
          15-08-2003
          Medlem nr: 2 112



          Hur gör man när man röker chili?
          Det borde vara roligt att göra själv...

          Ja.../

          Wille
           
          Citera
          habanero
          Inlägg 15-08-2003, 22:54
          Länk hit: #4


          Medlem
          Antal inlägg: 119
          Medlem sedan:
          24-11-2002
          Medlem nr: 400



          Det finns en massa bra tips och recept på: http://easyweb.easynet.co.uk/~gcaselton/ch...hile/chile.html

          Bl.a hur man röker chile. Oftast är det jalapẽno man röker. Kallas då chipotle. Men även habanero blir kanonbra som rökta.

          Hälsningar
          Mats
           
          Citera
          digitalkarin
          Inlägg 23-08-2003, 17:25
          Länk hit: #5


          Medlem
          Antal inlägg: 298
          Medlem sedan:
          30-03-2003
          Medlem nr: 1 016



          Alltså... Röker, som när man röker fisk och sånt?
          Eller som tobak? Nää?
           
          Citera
          habanero
          Inlägg 23-08-2003, 18:26
          Länk hit: #6


          Medlem
          Antal inlägg: 119
          Medlem sedan:
          24-11-2002
          Medlem nr: 400



          Det kanske blir kanonbra som tobak. Eller snus? :-)

          Rök dem som du röker fisk. 6-7 timmar tror jag man ska låta dem rökas, så varna grannarna :-)

          Hälsningar
          Mats
           
          Citera
          hobnob
          Inlägg 21-09-2003, 12:51
          Länk hit: #7


          Medlem
          Antal inlägg: 34
          Medlem sedan:
          06-12-2002
          Medlem nr: 471



          ska man förvälla chilin innan man fryser den ?
           
          Citera
          Eva i Norrköping
          Inlägg 18-10-2003, 13:47
          Länk hit: #8


          Medlem
          Antal inlägg: 485
          Medlem sedan:
          10-11-2002
          Medlem nr: 316



          Kan man inte lägga in chili i olja också? Eller funkar det bara med "gurkinläggningen"?
           
          Citera

          Skriv svarNytt inlägg
          1 användare läser den här tråden just nu (1 gäster och 0 anonyma medlemmar)
          0 medlem(mar):



           

          Enkel version Datum och tid: 01-09-2025, 03:28
                 
                    
          Startsida    Frågor & svar    Bloggar    Kalender    Köp & sälj    Forum    Kontakt & Info    Länkar    Vykort
           
          Inne   Ute   Balkong och uterum   Växthus   Växtlexikon