|
Ute på nätet kan man läsa att mangold innehåller mycket oxalsyra, och andra
att den inte gör det, tex att den är bra till vin eftersom den inte innehåller det.
Jag tuggade i mig ett blad från en mangold-växt idag, och fortfarande, flera timmar
senare, så svider det i halsen. Jag tog och drack en massa mjölk i nödfall.
Varför skrivs det att mangold inte innehåller oxalsyra, när den gjorde så med min hals?
Eller är det något annat ämne som gör det så?
Vill även tillägga att mangold-växten hade börjat sätta frö och jag tog de övre,
små bladen.
|
Vad gäller när det gäller Mangold?
21-05-2008, 15:44
