|
dessa kloka ord fick mig att bestämma mig för att göra bröd - det börjar bli tomt i frysen.
Jag säger inte att jag bakar - det är för enkelt.
Jag GÖR bröd.
Jag har en bok som heter Bröd av bagaren Jan Hedh
så nu har jag gett mig in på detta flera veckors projekt igen.
I dag har jag börjat på jästen
äpplen/socker/honung/ vatten i rätt proportioner i rätt burk.
När det jäst fördigt ¨å kommer nästa etapp och sedan nästa etapp och sedan har man det som man använder när man gör brödet.
Förra gången var det värmeböjla resultatet blev 12 limpor i frysen.
Det är roligt och det blir gott och jag vet vad mina limpor innehåller
me andra ord ett bra bröd till mig o de mina.
|
Grås kloka ord!, Giv Sveriges folk ett bättre bröd!
11-08-2008, 10:58
