Lasagne med kyckling och mozzarella, jag hittar inte receptet Alternativ

[Majjijann]

Är det någon som har ett recept på lasagne med kyckling och mozzarella?

Tror det var med i någon icatidning, kanske buffé, för ett år sen...

Jag är hungrig.

[Krakan]

Är det här rätt recept?

http://www.ica.se/FrontServlet?s=mat_recept&state=recept&receptid=584760

Kycklinglasagne med tomat och mozzarella
Buffé nr 8 2007, sid 19

Ingredienser
Portioner: 4

2 gula lökar
2 morötter
2 vitlöksklyftor
600 g kycklinglårfilé
2 msk olivolja
3 msk tomatpuré
500 g krossade tomater
3 dl vatten
1 hönsbuljongtärning
1 kruka basilika
salt
svartpeppar
ca 10 lasagneplattor
250 g mozzarella

Tillagningstid: Över 20 min
Svårighetsgrad: Medel



Gör så här
1. Sätt ugnen på 175ºC.
2.Skala lök och morötter och skär dem i tärningar, 1x1 cm. Skala och finhacka vitlöken.
3. Strimla kycklinglårfilén. Bryn i olivolja i en stekpanna med höga kanter. Tillsätt lök, vitlök och morötter och låt det bryna med någon minut. Tillsätt tomatpuré.
4. Tillsätt krossade tomater, vatten och hönsbuljongtärning. Låt koka i 10 minuter. Strimla basilika och tillsätt tillsammans med 1 tsk salt och 1 krm peppar.
5. Häll lite fyllning i botten av en ugnssäker form. Lägg på lasagneplattor. Varva fyllning och lasagneplattor. Avsluta med fyllning.
6. Skiva mozzarella och lägg skivorna överst i formen. Sätt in i mitten av ugnen i ca 25 minuter. Servera med grönsallad.

Redigerat av Krakan: 02-09-2008, 11:16

[Majjijann]

Tack
Så gott!