Mandelmassa 200 gr skållad o skalad mandel 200 gr florsocker 1 äggvita ev livsmedelsfärg
Mal mandeln fint rör ihop med florsockret, arbeta därefter in äggvitan tills den blir fast o smidig. Om du färgar så tillsätts färgen i äggvitan innan denna tillsätts. Du kan även göra den i matberedare, då kör du först sönder mandeln med florsockret, tillsätt äggvitan o kör tills den gått ihop.
--------------------
|