Diskuterade idag över en tallrik stekt fläsk med löksås varför vissa föredra löksås och andra bruna bönor? Är det tradition i helar landet att äta bruna bönor till? I västergötland är det tradition med bruna bönor på julbordet men i norrland har det väl aldrig gått att odla bruna bönor, ser matvanorna annorlunda ut där? Finns det geografiska skillnader i bruna bönor/ löksås till fläsk?
Varför äter man rotmos till fläskkorv och fläsklägg men inte till stekt fläsk, eller gör man det?
--------------------
|