Certifierad Trygg e-handel

Sökresultat för

Produkter

    Kategorier

      Visa alla resultat

      Sökresultat för

      Produkter

        Kategorier

          Visa alla resultat
           

          Välkommen som gäst ( Logga in | Registrera )


           
          Skriv svarNytt inlägg
          > Baka i silkonform, vad gör jag för fel?
          Eva i Skåne
          Inlägg 25-02-2009, 19:20
          Länk hit: #1


          Medlem
          Antal inlägg: 24 744
          Medlem sedan:
          03-11-2002
          Medlem nr: 110



          Jag har köpt mig ett par silkonformar för bakning och har absolut för mig att man då ska slippa smörja och bröa. Har jag fel???
          Jag gjorde en mjuk kaka i eftermiddags och den formen visste i alla fall inte vad jag hört. Halva kakan satt fast i formen.

           
          Citera
          anne-li i olofst...
          Inlägg 25-02-2009, 19:26
          Länk hit: #2


          Medlem
          Antal inlägg: 1 610
          Medlem sedan:
          09-07-2003
          Medlem nr: 1 876



          sköljde du formen i kallt vatten innan du hällde i smeten?
           
          Citera
          Eva i Skåne
          Inlägg 25-02-2009, 19:29
          Länk hit: #3


          Medlem
          Antal inlägg: 24 744
          Medlem sedan:
          03-11-2002
          Medlem nr: 110



          Nä, eller jo, men bara utsidan confused.gif Ska formen vara våt på insidan när man häller i smeten?
           
          Citera
          anne-li i olofst...
          Inlägg 25-02-2009, 19:35
          Länk hit: #4


          Medlem
          Antal inlägg: 1 610
          Medlem sedan:
          09-07-2003
          Medlem nr: 1 876



          Ja du skall skölja formen på insidan innan du häller i smeten, så bildar vattnet en hinna som hindrar smeten att bränna fast. confused.gif Fråga mig inte hur men så funkar det.....
           
          Citera
          Eva i Skåne
          Inlägg 25-02-2009, 19:46
          Länk hit: #5


          Medlem
          Antal inlägg: 24 744
          Medlem sedan:
          03-11-2002
          Medlem nr: 110



          Tack Anne-li. Då finns det orsak att baka en kaka imorgon också och se om den blir bättre. rolleyes.gif
           
          Citera
          Eva i Höga
          Inlägg 25-02-2009, 19:48
          Länk hit: #6


          Medlem
          Antal inlägg: 3 454
          Medlem sedan:
          12-06-2006
          Medlem nr: 7 932



          Nu blev jag påmind om att jag har en silikonform i skåpet. Har aldrig använt den för jag visste inte riktigt om den var bra. Får väl ta och göra en sockerkaka nån dag och testa om kakan lossnar från formen. Det var ju ett bra tips att skölja formen i vatten innan.
          Eva, var kakan god - även om den satt fast?


          --------------------
          Eva

          En som inte gör dumheter som ung,
          gör det som gammal!
           
          Citera
          Eva i Skåne
          Inlägg 25-02-2009, 20:00
          Länk hit: #7


          Medlem
          Antal inlägg: 24 744
          Medlem sedan:
          03-11-2002
          Medlem nr: 110



          Oh ja. Vi kakmonster kan äta även trasiga kakor rolleyes.gif
           
          Citera
          anne-li i olofst...
          Inlägg 25-02-2009, 20:05
          Länk hit: #8


          Medlem
          Antal inlägg: 1 610
          Medlem sedan:
          09-07-2003
          Medlem nr: 1 876



          Äta smulor går alldeles utmärkt..... Men att få lov att prova en gång till är ännu bättre.....

          kanske skulle jag inte berättat knepet whistling.gif Men du kan väl glömma det om det är så att det lyckas ,HAHAHAHa
           
          Citera
          Solstorm
          Inlägg 27-02-2009, 08:57
          Länk hit: #9


          Medlem
          Antal inlägg: 2 933
          Medlem sedan:
          03-01-2008
          Medlem nr: 13 452



          Nu blev jag påmind om att jag ska ha en sådan liggande någonstans. Tror jag fick det med Allt om Mat för många år sedan. Jag bakade en gång med den och det satt fast i formen. Efteråt så fick jag reda på att man skulle smörja den med matolja innan man bakade med den första gången, sedan skulle det inte behövas. Hm, undra om jag har kvar den tro?
           
          Citera
          anne-li i olofst...
          Inlägg 28-02-2009, 09:26
          Länk hit: #10


          Medlem
          Antal inlägg: 1 610
          Medlem sedan:
          09-07-2003
          Medlem nr: 1 876



          Ingen olja! Bara kallt vatten innan man häller i smeten....
          Hur blev den nya kakan Eva i Skåne? God förstås, men satt den fast?
           
          Citera
          Eva i Skåne
          Inlägg 28-02-2009, 09:36
          Länk hit: #11


          Medlem
          Antal inlägg: 24 744
          Medlem sedan:
          03-11-2002
          Medlem nr: 110



          Jag har inte provat än, men det blir nog ett försök nu i helgen. Jag återkommer med svar smile.gif
           
          Citera
          AnnammA
          Inlägg 28-02-2009, 14:47
          Länk hit: #12


          Medlem
          Antal inlägg: 3 435
          Medlem sedan:
          04-04-2005
          Medlem nr: 5 307



          Har också en sådan i skåpet, som jag aldrig använt...Skölja med kallt vatten innan man bakar...samma gradtal, eller??? Behöver nog lite rådgivning.


          --------------------
           
          Citera
          ninnisky
          Inlägg 28-02-2009, 17:30
          Länk hit: #13


          Medlem
          Antal inlägg: 5 047
          Medlem sedan:
          29-06-2004
          Medlem nr: 3 958



          CITAT (AnnammA @ 28-02-2009, 14:47) *
          Har också en sådan i skåpet, som jag aldrig använt...Skölja med kallt vatten innan man bakar...samma gradtal, eller??? Behöver nog lite rådgivning.


          Samma här biggrin.gif min har säkert legat i skåpet i två år...


          --------------------
          Det är dumt att slänga bort en hel cykel för att det kommit in ett gruskorn i kedjan...
           
          Citera
          anne-li i olofst...
          Inlägg 01-03-2009, 09:53
          Länk hit: #14


          Medlem
          Antal inlägg: 1 610
          Medlem sedan:
          09-07-2003
          Medlem nr: 1 876



          Men det är ju så enkelt.
          Gör precis som du brukar göra tills du kommer till momentet att smörja och bröa formen.
          I stället sköljer du den i kallt vatten, häller i smeten och ställer in i ugnen.
          Resultatet blir en perfekt kaka som släpper formen utan prut.
          tummenupp.gif
           
          Citera
          sweet lorrane
          Inlägg 02-03-2009, 19:06
          Länk hit: #15


          Medlem
          Antal inlägg: 4
          Medlem sedan:
          02-03-2009
          Medlem nr: 21 404



          hej aktare för silikon, det är inget bra ämne,(möjligtvis bra å täta runt skorstenar med men i maten ska det inte vara) det är bättre med vanlig plåtform,utan silikon eller teflon, det använder jag förjämnan när jag bakar mina limpor, en skvätt olivolja i formen å så i med limpan å så in i ugnen tills det är klart efter sisådär 45-50 minuter och då har olivoljan blidat ett knaprigt skal ytterst på limpan och så släpper den så fint ifrån plåtformet och då vet man också att brödet är klart...
          llycka till
          hälsar Sweet lorrane
           
          Citera
          Eva i Skåne
          Inlägg 03-03-2009, 09:44
          Länk hit: #16


          Medlem
          Antal inlägg: 24 744
          Medlem sedan:
          03-11-2002
          Medlem nr: 110



          ranting.gif help.gif ranting.gif Det funkade inte trots välsköljd form. Ännu en kaka där hela ovandelen fick skrapas med sked ur formen ranting.gif ranting.gif
           
          Citera

          Skriv svarNytt inlägg
          1 användare läser den här tråden just nu (1 gäster och 0 anonyma medlemmar)
          0 medlem(mar):



           

          Enkel version Datum och tid: 20-06-2025, 00:37
                 
                    
          Startsida    Frågor & svar    Bloggar    Kalender    Köp & sälj    Forum    Kontakt & Info    Länkar    Vykort
           
          Inne   Ute   Balkong och uterum   Växthus   Växtlexikon