Certifierad Trygg e-handel

Sökresultat för

Produkter

    Kategorier

      Visa alla resultat

      Sökresultat för

      Produkter

        Kategorier

          Visa alla resultat
           

          Välkommen som gäst ( Logga in | Registrera )


          > Purjolökförvaring.
          Gossen Ruda
          Inlägg 23-08-2009, 19:59
          Länk hit: #1


          Medlem
          Antal inlägg: 23 957
          Medlem sedan:
          08-11-2002
          Medlem nr: 296



          Purjolöken vid sommarstugan börjar nu bli skördemogen. Jag har dock lite problem med att förvara den från söndag kväll till onsdag eller torsdag när det vankas fisk. Hur håller den sig bäst?


          --------------------
          Mera Japan-pop åt svenska folket AKB48と日本を発見するには、長い時間に起こった最高のことです

          Straight for ever. Cogito, ergo sum.
           
          Citera
           
          Nytt inlägg
          Svar (1 - 6)
          eugenia
          Inlägg 23-08-2009, 23:02
          Länk hit: #2


          Medlem
          Antal inlägg: 301
          Medlem sedan:
          29-09-2005
          Medlem nr: 6 614



          Bestråla den!
           
          Citera
          Gossen Ruda
          Inlägg 24-08-2009, 11:21
          Länk hit: #3


          Medlem
          Antal inlägg: 23 957
          Medlem sedan:
          08-11-2002
          Medlem nr: 296



          CITAT (eugenia @ 24-08-2009, 00:02) *
          Bestråla den!

          Vore en möjlighet men finns det bestrålningsaggregat för hemmabruk? Verkar lite omständigt ätt åka en sväng förbi Ringhals och be om hjälp varje söndag.


          --------------------
          Mera Japan-pop åt svenska folket AKB48と日本を発見するには、長い時間に起こった最高のことです

          Straight for ever. Cogito, ergo sum.
           
          Citera
          Eva 33c
          Inlägg 24-08-2009, 13:01
          Länk hit: #4


          Gäster






          Från söndag till torsdag borde väl inte vara något problem. Den håller sig bäst om man inte skär rent den vid skörden, utan låter rötterna sitta kvar. Sen är det väl mörkt och svalt som gäller. Kylskåpet? I jordkällare har jag vissa år haft de ganska länge stående i en hink med lite jord på botten så de inte torkar ut. Men det yttersta lagret kan behöva "skalas av"ändå sen. då det torkar. Späda purjolökar är känsligare för förvaring än tjocka. Hur gör du nu? Och hur vill du tillreda dem på torsdagen? Ska de ändå kokas med fisken så går det ju att förvälla och frysa också. Kanske inte ens förvällning är nödvändigt...
           
          Citera
          Pia L
          Inlägg 24-08-2009, 13:23
          Länk hit: #5


          Medlem
          Antal inlägg: 2 662
          Medlem sedan:
          26-03-2006
          Medlem nr: 7 292



          Jag skördar då och då och skär dom i tunna skivor som jag sedan fryser in i portionsförpackningar, på så sätt så har jag purjolök hela vintern.


          --------------------
          Frihet är att ha modet att följa sina känslor.
           
          Citera
          Gossen Ruda
          Inlägg 25-08-2009, 11:34
          Länk hit: #6


          Medlem
          Antal inlägg: 23 957
          Medlem sedan:
          08-11-2002
          Medlem nr: 296



          Tack för ordentliga svar. Nu har jag dom liggande i kylskåpet i en öppen plastpåse. Problemet jag upplever att ALLT i kylskåpet luktar purjo. Rötterna är kvar, jag bara bryter av det översta gröna. Sen skär jag dom bara i biter och låter dom koka med fisken. Har provat med att ha dom stående i lite vatten inomhus men det vill gärna lukta illa. Kanske går det att jordslå dom ute?


          --------------------
          Mera Japan-pop åt svenska folket AKB48と日本を発見するには、長い時間に起こった最高のことです

          Straight for ever. Cogito, ergo sum.
           
          Citera
          Eva 33c
          Inlägg 25-08-2009, 17:47
          Länk hit: #7


          Gäster






          Ah, det är alltså lukten som är ditt problem, då tror jag ditt eget förslag med att jordslå dem ute fungerar alldeles utmärkt.
           
          Citera

          Skriv svarNytt inlägg
          1 användare läser den här tråden just nu (1 gäster och 0 anonyma medlemmar)
          0 medlem(mar):



           

          Enkel version Datum och tid: 24-06-2025, 07:01
                 
                    
          Startsida    Frågor & svar    Bloggar    Kalender    Köp & sälj    Forum    Kontakt & Info    Länkar    Vykort
           
          Inne   Ute   Balkong och uterum   Växthus   Växtlexikon