I dag har jag ätit tilapiafilé för första gången i mitt liv. Det var en nyhet de hade på ICA. Fisken är släkt med abborren, så om ni gillar abborre tror jag ni gillar tilapia också. Läste att de odlade fiskarna föds upp på vegetabilier och det låter ju bra för miljön också om jag förstått det hela rätt. Jag wokade massa olika grönsaker och sen hade vi kall citronyoughurtsås till de stekt fileérna. En middag helt i vår smak.
Prova vetja!!