| |
|
  |
 Närproducerat, kravmärkt eller färdiglagat?, Bara en liten fundering om hur ni tänker? |
|
|
|
|
 06-10-2009, 20:11
|
Medlem
Antal inlägg: 94 312
Medlem sedan:
07-10-2007
Medlem nr: 12 751
|
CITAT (Huggorm @ 06-10-2009, 20:52)  Bläckfiskpinnar lät spännande, hittar man sådant i den vanliga matvarubutiken? Det verkar finnas lite överallt på Willys, hemköp mmm Här är en annons från januari - se sidan 5: http://www.hemkop.se/oliver_upload/upl1686...208s%20webb.pdf
--------------------
Har du också ett stort monster under sängen?  zon 1 |
|
|
|
|
|
|
|
06-10-2009, 20:24
|
Medlem
Antal inlägg: 10 802
Medlem sedan:
03-06-2008
Medlem nr: 16 563
|
Gillar man Bläckfisk så är Bläckfiskpinnar supergott med färsk citron på !jag köper mina på Willys.
|
|
|
|
|
|
|
|
06-10-2009, 21:44
|
Medlem
Antal inlägg: 94 312
Medlem sedan:
07-10-2007
Medlem nr: 12 751
|
CITAT (Motti @ 06-10-2009, 21:24) Gillar man Bläckfisk så är Bläckfiskpinnar supergott med färsk citron på !jag köper mina på Willys. måste testa...
--------------------
Har du också ett stort monster under sängen? zon 1 |
|
|
|
|
|
|
|
06-10-2009, 22:33
|
Medlem
Antal inlägg: 2 212
Medlem sedan:
13-06-2008
Medlem nr: 16 777
|
CITAT (Aqvakul @ 06-10-2009, 22:44) måste testa... Bläckfisken gör sig bättre i havet, det är som att äta gummisnoddar...inget tuggmotstånd. Yeak, jag tycker inte om bläckfisk, ungefär som lökringar från Max men ännu mer smaklösa och ännu mer läskig konsistens,
--------------------
|
|
|
|
|
|
|
|
07-10-2009, 10:09
|
Medlem
Antal inlägg: 3 562
Medlem sedan:
20-06-2007
Medlem nr: 11 124
|
Friterad bläckfisk - calamares - är jättegott tycker jag 
--------------------
MVH Mimmi
zon 2-3
|
|
|
|
|
|
|
|
07-10-2009, 10:33
|
Medlem
Antal inlägg: 8 776
Medlem sedan:
24-05-2008
Medlem nr: 16 329
|
Är bläckfisk närodlat? 
--------------------
Att alltid vara en smula barn, det är att vara riktigt vuxen.
Jevgenij Jevtusjenko
|
|
|
|
|
|
|
|
07-10-2009, 10:58
|
Medlem
Antal inlägg: 94 312
Medlem sedan:
07-10-2007
Medlem nr: 12 751
|
CITAT (Red Top @ 07-10-2009, 11:33) Är bläckfisk närodlat? knappast...
--------------------
Har du också ett stort monster under sängen? zon 1 |
|
|
|
|
|
|
|
07-10-2009, 11:21
|
Medlem
Antal inlägg: 10 260
Medlem sedan:
02-05-2005
Medlem nr: 5 642
|
CITAT (Red Top @ 07-10-2009, 11:33) Är bläckfisk närodlat? Om man är vid medelhavet till exempel är det det. 
|
|
|
|
|
|
|
|
07-10-2009, 17:43
|
Medlem
Antal inlägg: 2 328
Medlem sedan:
26-06-2007
Medlem nr: 11 218
|
Hej!
Visst är bläckfiskar närodlade. De finns vid västkusten.
MVH
Jan Lindgren
|
|
|
|
|
|
|
|
07-10-2009, 17:56
|
Medlem
Antal inlägg: 4 132
Medlem sedan:
01-11-2002
Medlem nr: 51
|
CITAT (Jan Lindgren @ 07-10-2009, 18:43) Hej!
Visst är bläckfiskar närodlade. De finns vid västkusten.
MVH
Jan Lindgren Fast inte odlar man bläckfisk på västkusten? Jag tycker om torkad bläckfisk som grillas i ca1min på varje sida, det blir ingen rolig doft men smakar gott det gör det.
--------------------
Problemet är inte de onda människorna
utan de goda människornas tystnad. Martin Luther King.
Oerhörda summor har lämnat välfärdssystemen genom de skattelättnader som nu genomförs och inte många opponerar sig. Gunilla T.
Att inte cykla är att gå för långt.
Redigerat av andersen: Idag, 45929 gånger.
|
|
|
|
|
|
|
|
07-10-2009, 19:22
|
Medlem
Antal inlägg: 94 312
Medlem sedan:
07-10-2007
Medlem nr: 12 751
|
Angående närproducerat så kollar jag numera alltid på fiskförpakningarna att det är förpackat i Norden. Här äts ingen fisk som varit i Asien och vänt!
--------------------
Har du också ett stort monster under sängen? zon 1 |
|
|
|
|
|
|
|
08-10-2009, 00:06
|
Medlem
Antal inlägg: 7 413
Medlem sedan:
19-07-2005
Medlem nr: 6 203
|
CITAT (Biggan_ @ 06-10-2009, 13:52) Inte missförstod jag dej!  Hmmm...det var ju inte franska köket precis!  Men Stinas örtkyckling var bra att ta till när timmarna var dyrbara och jag hade jobbat helgen. ( Hör du du! Vår middag var perfekt! Skulle vi slösat tid med onödigt jobb när vi hade så lite tid? Näää du! )
Däremot så kan jag tycka att frukosten blev väldigt egendomlig!  Hur egendomlig upptäckte jag inte förrän jag vaknat ordentligt och då var du redan på väg hem! 
Förlåt att jag inte sett vad du har skrivit, men jag har inte en aning om vad du ev har i åtanke, men jag känner att det börjar dra i varenda skrattmuskel.....................vad har jag missat?, min frukost var perpekt..................vad var det som felades hos dig...................... ............som inte felades hos mig ......Nu kommer inte Dealer att kunna sova inatt! Han måste lyssna på mitt fniss  ..............arma krake 
--------------------
F.d. ev. geni som numer dessutom...........är rökfri☺ /Gillan,zon 3-4
De enda som aldrig misslyckas är de som aldrig försöker!
|
|
|
|
|
|
|
|
08-10-2009, 00:14
|
Medlem
Antal inlägg: 10 013
Medlem sedan:
28-06-2007
Medlem nr: 11 250
|
CITAT (Gillan @ 08-10-2009, 01:06) Tsss... Hihi... Tur att jag sitter i vardagsrummet, annars hade nog sambon gått ut och lagt sig under ett äppelträd och sovit
--------------------
Camilla zon 2-3
Ett gott skratt förlänger munnen.
|
|
|
|
|
|
|
|
08-10-2009, 00:24
|
Medlem
Antal inlägg: 7 413
Medlem sedan:
19-07-2005
Medlem nr: 6 203
|
CITAT (Chamomille @ 08-10-2009, 01:14) Tsss... Hihi... Tur att jag sitter i vardagsrummet, annars hade nog sambon gått ut och lagt sig under ett äppelträd och sovit , skulle nog Dealer också gjort om det inte vorit så kallt.....................så jag försöker fnissa tysst ( men det är inte lätt )
--------------------
F.d. ev. geni som numer dessutom...........är rökfri☺ /Gillan,zon 3-4
De enda som aldrig misslyckas är de som aldrig försöker!
|
|
|
|
|
|
|
|
08-10-2009, 00:27
|
Medlem
Antal inlägg: 10 013
Medlem sedan:
28-06-2007
Medlem nr: 11 250
|
CITAT (Gillan @ 08-10-2009, 01:24) , skulle nog Dealer också gjort om det inte vorit så kallt.....................så jag försöker fnissa tysst ( men det är inte lätt ) Ja, man kan knip-fnissa... pssss...
--------------------
Camilla zon 2-3
Ett gott skratt förlänger munnen.
|
|
|
|
|
|
|
|
10-10-2009, 00:55
|
Medlem
Antal inlägg: 35 147
Medlem sedan:
15-04-2005
Medlem nr: 5 447
|
CITAT (Gillan @ 08-10-2009, 01:06) Perfekt frukost?? Jag hade planerat en härlig frukost med grovmacka med ägg o kaviar, varma solrosbullar och vallmofrallor, olika köttpålägg och ostar, yoghurt med musli, juise och härligt nybryggt kaffe! Vad fick du för frukost? Jag blev så förvirrad så jag tog en knäckemacka  OBS! jag äter aldrig knäckemackor på morgonen! Nästa gång väcker du mej innan du står färdig med resväskan va?
--------------------
Biggan ***************** Systematik är att sätta den ena foten framför den andra när man går och inte tvärtom. Eyvind Johnson 
|
|
|
|
|
|
|
|
11-10-2009, 04:08
|
Medlem
Antal inlägg: 185
Medlem sedan:
25-04-2007
Medlem nr: 9 996
|
Äter helst sådant som vi odlat sjäv.
Har tidigare odlat lite grönsaker till försäljning, då var vi anslutna till Krav.
Det var mycket motstånd mot krav då.
"Folk" frågade om vi var ute på nättterna och sprutade! Vi fick också veta av en dam att någon 10 mil från oss som vi aldrig hade hört talas om talade om för henne att vi sprutade våra grönsaker.
Att inte spruta mot ogräs betyder inte att man inte rensar bort ogräs. Med hacka, hand, maskin eller flammar.
Det förekom att vissa odlare, konventionella, visade osputat/orensat med orden "så här ser det ut med Krav."
Eller bilder på konstgödslat åker kontra ogödslat.
Meningen med att gödla vid Krav-odling eko-odling är ju inte att gödlsa med lättupptagen gödsel utan att tillföra jorden näring som växerna kan ta upp. Låter som odklyveri, men om man tänker efter ser man skilnaden.
Visst fannas en regel att man kunde få dispans att spruta. Men är man "riktig" Krav odlare, har man ingenlust till det. Det får gå åt skogen.
Att få dispans var inte lätt, som jag förstod, måste det vara något mycket allvarligt skäl.
Då fanns det ingen som fått dispans.
Att det fortfarande är dyrare med ek.grönsaker beror antagligen på flera faktorer.
Mer risker tex.
Mekaniskt rensat tar mer tid än att spruta, fast man slipper kostnaden för giftet.
svårare att sälja, man har kanske inte så stora partier - konkurera med import.
Sedan lägger ju handeln på ganska mycket , lite mer till odlaren växer ju ganska mycket innan konsumenten får det.
På djurfronten kommer jag inte ihåg riktigt hur det var. Reglerna ändras ju.
Ett tag fanns det Krav eller Eu-eko. Eu-eko var det stick kontoll från Länstyrelsen. För Krav var det obligatorisk kontroll från Krav + stick kontroll från Länstyrelsen.
Eu-eko djur fick inte komma ut till konsument som ekoloskt.
Men visst har Krav gjort mycket för att den ekoloiska marknaden skulle komma igång.
Krav har också blivit mycket stora. När vi var med var det bara kanske 20 odlare från vårat län som var godkända. Varav kanske 15 var odlare med mycket liten försäljning, inte stort större än husbehovsodlare.
Klockan är mycket och jag är trött, men jag funderar om det var någon som gjord en underlig skillnad på Ekologisk odling och Krav?
Har man ekologisk odling kan man efter karens ansluta sig till Krav.
Inte kan det vara bra att äta mat som är besprutad, färger och aromer i och mycket välsaltad.
Inte är det kul att maten och övriga varor skall åka härs och tvärs innan den når konsumenten.
Helst äter vi våran egen mat, MEN vi köper en hel del bröd, lite halvfabrikat (+ ost mm.)och även en och annan färdigrätt.
Natti eller god morgon välj själv!
|
|
|
|
|
|
|
|
12-10-2009, 11:45
|
Medlem
Antal inlägg: 1 098
Medlem sedan:
14-02-2009
Medlem nr: 21 126
|
Jag tycker det är mer korrekt att säga KRAV-odling istället för ekologisk odling.
Ifall man ska skörda så blir det svårt att få till ett lokalt slutet ekosystem och kretslopp ifall man ska skörda varje säsong och dessutom skeppa iväg skörden till övriga landet.
Mindre gårdar där näring/energi cirkulerar kring i gården och byn är nog mer vad jag vill kalla ekologiskt.
Rationell produktion som det sker idag kanske aldrig kan bli helt ekologiskt, eller?
--------------------
|
|
|
|
|
|
|
|
1 användare läser den här tråden just nu (1 gäster och 0 anonyma medlemmar)
0 medlem(mar):
|
|
 |
|
