Certifierad Trygg e-handel

Sökresultat för

Produkter

    Kategorier

      Visa alla resultat

      Sökresultat för

      Produkter

        Kategorier

          Visa alla resultat
           

          Välkommen som gäst ( Logga in | Registrera )


          5 sidor V  « < 2 3 4 5 >  
          Skriv svarNytt inlägg
          > Blir det julskinka på julbordet?
          Blir det julskinka på julbordet i år?
          Blir det julskinka på julbordet i år?
          Ja, självklart! [ 72 ] ** [82.76%]
          Nej, inte i år för första gången. [ 6 ] ** [6.90%]
          Nej, äter aldrig julskinka. [ 6 ] ** [6.90%]
          Firar inte jul. [ 3 ] ** [3.45%]
          Totalt antal röster: 87
          Gäster kan inte rösta 
          Myosotis
          Inlägg 04-12-2009, 21:20
          Länk hit: #61


          Medlem
          Antal inlägg: 19 798
          Medlem sedan:
          30-09-2007
          Medlem nr: 12 674



          Nu tänker jag ställa en jättedum fråga. Jag har verkligen noll koll på det här, har aldrig tillagat kött. Pratade med en bekant idag som sa att han skulle köpa en hel gris av någon. Det är frigående, lyckliga grisar alldeles här i närheten. Då kom jag att tänka på att mina föräldrar kanske vill ha en julskinka och bad honom kolla om vi kunde köpa därifrån. Han ska fråga, men han sa också att den är rå i så fall. Hur gör man sen? Jag tänker bara slänga den i frysen i så fall, mina föräldrar kommer strax före jul. Hinner man tillaga den då? Ska den kokas? Behöver den rökas? Tar det flera veckor? confused.gif confused.gif confused.gif


          --------------------
          Det ska gå.

           
          Citera
          pejori
          Inlägg 04-12-2009, 21:34
          Länk hit: #62


          Medlem
          Antal inlägg: 19 528
          Medlem sedan:
          12-01-2004
          Medlem nr: 2 682



          CITAT (Myosotis @ 04-12-2009, 21:20) *
          Nu tänker jag ställa en jättedum fråga. Jag har verkligen noll koll på det här, har aldrig tillagat kött. Pratade med en bekant idag som sa att han skulle köpa en hel gris av någon. Det är frigående, lyckliga grisar alldeles här i närheten. Då kom jag att tänka på att mina föräldrar kanske vill ha en julskinka och bad honom kolla om vi kunde köpa därifrån. Han ska fråga, men han sa också att den är rå i så fall. Hur gör man sen? Jag tänker bara slänga den i frysen i så fall, mina föräldrar kommer strax före jul. Hinner man tillaga den då? Ska den kokas? Behöver den rökas? Tar det flera veckor? confused.gif confused.gif confused.gif



          Jag föredrar kokt skinka så jag kan bara prata om den...
          Kokas i saltat vatten med hel vit och kryddpeppar (ca 10 av varje) och två lagerblad, i ca en timma/kilot.
          Får sedan svalna över natten och grilljeras nästa dag...
          (penslas med en blandning av ägg, socker, senap och stös över med ströbröd.)
          I ugn tills ströbröd fått färg ca tio min/225 gr.


          --------------------
          Den grövsta form av mobbning är, att kalla sina meningsmotståndare mobbare.
          Bor i zon 2
           
          Citera
          Aqvakul
          Inlägg 04-12-2009, 21:36
          Länk hit: #63


          Medlem
          Antal inlägg: 94 312
          Medlem sedan:
          07-10-2007
          Medlem nr: 12 751



          CITAT (pejori @ 04-12-2009, 21:34) *
          Jag föredrar kokt skinka så jag kan bara prata om den...
          Kokas i saltat vatten med hel vit och kryddpeppar (ca 10 av varje) och två lagerblad, i ca en timma/kilot.
          Får sedan svalna över natten och grilljeras nästa dag...
          (penslas med en blandning av ägg, socker, senap och stös över med ströbröd.)
          I ugn tills ströbröd fått färg ca tio min/225 gr.


          men visst är skinkan rimmad eller rökt innan dess...


          --------------------
          Har du också ett stort monster under sängen?

          zon 1
           
          Citera
          pejori
          Inlägg 04-12-2009, 21:41
          Länk hit: #64


          Medlem
          Antal inlägg: 19 528
          Medlem sedan:
          12-01-2004
          Medlem nr: 2 682



          CITAT (Aqvakul @ 04-12-2009, 21:36) *
          men visst är skinkan rimmad eller rökt innan dess...


          Inte nödvändigtvis...
          Rimmad blir den om man lägger den i saltlag någon vecka, (nitritbehandlar den)
          Men det går med färsk skinka också, men den blir grå till färgen...

          http://receptfavoriter.se/recept/rimmad-sk...-julskinka.html


          --------------------
          Den grövsta form av mobbning är, att kalla sina meningsmotståndare mobbare.
          Bor i zon 2
           
          Citera
          Myosotis
          Inlägg 04-12-2009, 21:41
          Länk hit: #65


          Medlem
          Antal inlägg: 19 798
          Medlem sedan:
          30-09-2007
          Medlem nr: 12 674



          CITAT (pejori @ 04-12-2009, 21:34) *
          Jag föredrar kokt skinka så jag kan bara prata om den...
          Kokas i saltat vatten med hel vit och kryddpeppar (ca 10 av varje) och två lagerblad, i ca en timma/kilot.
          Får sedan svalna över natten och grilljeras nästa dag...
          (penslas med en blandning av ägg, socker, senap och stös över med ströbröd.)
          I ugn tills ströbröd fått färg ca tio min/225 gr.

          Tack! Det verkar ju inte så svårt eller tidskrävande.


          --------------------
          Det ska gå.

           
          Citera
          pejori
          Inlägg 04-12-2009, 21:42
          Länk hit: #66


          Medlem
          Antal inlägg: 19 528
          Medlem sedan:
          12-01-2004
          Medlem nr: 2 682



          CITAT (Myosotis @ 04-12-2009, 21:41) *
          Tack! Det verkar ju inte så svårt eller tidskrävande.



          Kolla länken jag la till, om du vill ha den rosa.. tummenupp.gif (traditionell skinka)


          --------------------
          Den grövsta form av mobbning är, att kalla sina meningsmotståndare mobbare.
          Bor i zon 2
           
          Citera
          Myosotis
          Inlägg 04-12-2009, 21:47
          Länk hit: #67


          Medlem
          Antal inlägg: 19 798
          Medlem sedan:
          30-09-2007
          Medlem nr: 12 674



          CITAT (pejori @ 04-12-2009, 21:41) *
          Rimmad blir den om man lägger den i saltlag någon vecka, (nitritbehandlar den)

          Aha, ja det snackade han nog om fast jag hängde inte med. Han sa att det är rätt svårt att få till det bra själv.
          Men om man kokar en rå skinka i saltvatten så blir den grå? Och sen griljerar man och så blir den god?

          CITAT (pejori @ 04-12-2009, 21:42) *
          Kolla länken jag la till, om du vill ha den rosa.. tummenupp.gif (traditionell skinka)

          Missade ditt svar, ska kolla länken nu.

          ...hmmm. Två veckor. Det var ju inte så bra.


          --------------------
          Det ska gå.

           
          Citera
          pejori
          Inlägg 04-12-2009, 21:48
          Länk hit: #68


          Medlem
          Antal inlägg: 19 528
          Medlem sedan:
          12-01-2004
          Medlem nr: 2 682



          CITAT (Myosotis @ 04-12-2009, 21:45) *
          Aha, ja det snackade han nog om fast jag hängde inte med. Han sa att det är rätt svårt att få till det bra själv.
          Men om man kokar en rå skinka i saltvatten så blir den grå? Och sen griljerar man och så blir den god?


          Missade ditt svar, ska kolla länken nu.

          Det går att korta tiden någon dag...

          Lite bökigt, men inte svårt att rimma själv. tummenupp.gif
          Smakmässigt blir det samma, men den blir grå och det går åt mera salt om den är osaltad. tummenupp.gif

          Redigerat av pejori: 04-12-2009, 21:48


          --------------------
          Den grövsta form av mobbning är, att kalla sina meningsmotståndare mobbare.
          Bor i zon 2
           
          Citera
          Myosotis
          Inlägg 04-12-2009, 21:50
          Länk hit: #69


          Medlem
          Antal inlägg: 19 798
          Medlem sedan:
          30-09-2007
          Medlem nr: 12 674



          Jaha, då får jag höra med dem om de är beredda att äta grå skinka. Tack för svaren!


          --------------------
          Det ska gå.

           
          Citera
          Meriona
          Inlägg 04-12-2009, 22:05
          Länk hit: #70


          Gäster






          CITAT (Myosotis @ 04-12-2009, 21:50) *
          Jaha, då får jag höra med dem om de är beredda att äta grå skinka. Tack för svaren!


          Inte ska väl DU göra skinka??????? -fear-.gif
           
          Citera
          Aqvakul
          Inlägg 04-12-2009, 22:06
          Länk hit: #71


          Medlem
          Antal inlägg: 94 312
          Medlem sedan:
          07-10-2007
          Medlem nr: 12 751



          CITAT (Meriona @ 04-12-2009, 22:05) *
          Inte ska väl DU göra skinka??????? -fear-.gif

          Nej, det kan väl inte vara kul för en inbiten vegetarian... confused.gif


          --------------------
          Har du också ett stort monster under sängen?

          zon 1
           
          Citera
          pejori
          Inlägg 04-12-2009, 22:08
          Länk hit: #72


          Medlem
          Antal inlägg: 19 528
          Medlem sedan:
          12-01-2004
          Medlem nr: 2 682



          CITAT (Aqvakul @ 04-12-2009, 22:06) *
          Nej, det kan väl inte vara kul för en inbiten vegetarian... confused.gif



          Kan nog hålla med där och tycka att skinkan kan dom ha med sig...
          Du ska inte behöva gå emot din övertygelse där... smiley_small_hug.gif


          --------------------
          Den grövsta form av mobbning är, att kalla sina meningsmotståndare mobbare.
          Bor i zon 2
           
          Citera
          Meriona
          Inlägg 04-12-2009, 22:35
          Länk hit: #73


          Gäster






          Nä det hade jag inte gjort, är jag vegetarian så ska jag inte behöva laga till julskinka....
          Jag ÄR inte vegetarian, men jag äter gärna vegetarisk mat, Myo är duktig lärare....wink.gif
           
          Citera
          Myosotis
          Inlägg 04-12-2009, 23:21
          Länk hit: #74


          Medlem
          Antal inlägg: 19 798
          Medlem sedan:
          30-09-2007
          Medlem nr: 12 674



          CITAT (Meriona @ 04-12-2009, 22:05) *
          Inte ska väl DU göra skinka??????? -fear-.gif

          Nej där går nog gränsen tyvärr, därav problemet om det tar två veckor och de inte hinner göra det själva. Men för grisarnas skull kan jag tänka mig att köpa och frysa in en skinka så att om de nu ändå ska äta skinka så kommer den åtminstone från en lycklig gris. Jag har köpt kött åt dem vid några tillfällen och jag klarar att vända kött på grillen åt någon etc., men att ta i rått kött undviker jag gärna, mår illa vid bara tanken. Fast jag har faktiskt vispat renblod från en nyligen slaktad ren så att det inte skulle levra sig, det var inga problem.
          Kan tillägga att mina föräldrar äter väldigt lite kött och är medvetna konsumenter. Men det lät som ett bra tillfälle att skaffa en ekologisk skinka som alla säger håller på att ta slut i affärerna.


          --------------------
          Det ska gå.

           
          Citera
          Rose
          Inlägg 05-12-2009, 09:43
          Länk hit: #75


          Medlem
          Antal inlägg: 620
          Medlem sedan:
          22-04-2007
          Medlem nr: 9 917



          Resultatet av omröstningen är exakt vad jag trodde det skulle bli. smile.gif


          --------------------

           
          Citera
          Aqvakul
          Inlägg 05-12-2009, 09:45
          Länk hit: #76


          Medlem
          Antal inlägg: 94 312
          Medlem sedan:
          07-10-2007
          Medlem nr: 12 751



          CITAT (Rose @ 05-12-2009, 09:43) *
          Resultatet av omröstningen är exakt vad jag trodde det skulle bli. smile.gif

          Jo, jultraditioner rubbar man inte så lätt...


          --------------------
          Har du också ett stort monster under sängen?

          zon 1
           
          Citera
          Gossen Ruda
          Inlägg 05-12-2009, 13:00
          Länk hit: #77


          Medlem
          Antal inlägg: 23 957
          Medlem sedan:
          08-11-2002
          Medlem nr: 296



          CITAT (Rose @ 05-12-2009, 09:43) *
          Resultatet av omröstningen är exakt vad jag trodde det skulle bli. smile.gif


          Jo, men ingen är väl förvånad egentligen. Utom möjligen Nauti med anhang som trodde att missionerandet skulle ge stort resultat. Han har ju för längesen mist all trovärdighet så inte många bryr sig om vad han skriver.


          --------------------
          Mera Japan-pop åt svenska folket AKB48と日本を発見するには、長い時間に起こった最高のことです

          Straight for ever. Cogito, ergo sum.
           
          Citera
          ängsvädd
          Inlägg 05-12-2009, 13:10
          Länk hit: #78


          Medlem
          Antal inlägg: 3 562
          Medlem sedan:
          20-06-2007
          Medlem nr: 11 124



          Jag röstade inte och kanske fler med mig som inte ska äta julskinka. Alternativet KRAV-märkt skinka fanns inte. Tror inte denna tråd på odlas småprat behöver vara representativ för svenska folket.


          --------------------
          MVH Mimmi
          zon 2-3
           
          Citera
          Nauti
          Inlägg 05-12-2009, 13:31
          Länk hit: #79


          Medlem
          Antal inlägg: 2 276
          Medlem sedan:
          06-06-2008
          Medlem nr: 16 626



          CITAT (Gossen Ruda @ 05-12-2009, 13:00) *
          Jo, men ingen är väl förvånad egentligen. Utom möjligen Nauti med anhang som trodde att missionerandet skulle ge stort resultat. Han har ju för längesen mist all trovärdighet så inte många bryr sig om vad han skriver.
          Då får jag anstränga mig och skriva ännu mer då tongue.gif


          --------------------
          Earthlings - En dokumentär om människans syn på djur och hur hon behandlar djur. Med användning av dolda kameror får man se hur djur behandlas i kött-, klädes-, husdjurs-, nöjes- och forskningsindustrin.
           
          Citera
          PeterDeleter
          Inlägg 05-12-2009, 13:34
          Länk hit: #80


          Medlem
          Antal inlägg: 387
          Medlem sedan:
          27-03-2009
          Medlem nr: 21 848



          Nauti---->

          Tycker jag du ska göra.

          (fattar inte påhoppet du fick)
           
          Citera

          5 sidor V  « < 2 3 4 5 >
          Skriv svarNytt inlägg
          1 användare läser den här tråden just nu (1 gäster och 0 anonyma medlemmar)
          0 medlem(mar):



           

          Enkel version Datum och tid: 11-08-2025, 10:32
                 
                    
          Startsida    Frågor & svar    Bloggar    Kalender    Köp & sälj    Forum    Kontakt & Info    Länkar    Vykort
           
          Inne   Ute   Balkong och uterum   Växthus   Växtlexikon