Medlem
Antal inlägg: 2 616
Medlem sedan: 28-11-2002
Medlem nr: 439
Om jag skulle vilja baka örtkakor, hur ska jag då gå till väga? Förloras inte en massa medicinska ämnen då, eller ska man ha en viss temperatur i ugnen?
Medlem
Antal inlägg: 14 005
Medlem sedan: 27-11-2002
Medlem nr: 429
Inte kakor men värt att pröva.
Örtblinier från TV4 recept
10 g jäst 2 1/2 dl ljummen mjölk 1 1/2 dl bovetemjöl 1 dl vetemjöl 3/4 dl gräddfil 1 st ägg 1 krm salt blandade hackade örter 100 g löjrom 1 dl gräddfil 1 st finhackad rödlök Gör så här: Rör ut jästen i mjölken. Tillsätt mjöl, gräddfil, äggula och salt. Vispa smeten slät och låt jäsa i 30 min. Vispa äggvitan hård, blanda försiktigt ner den i smeten tillsammans med örtena.
Grädda i plättlagg, servera med löjrom, gräddfil och rödlök.