Christoffer
05-12-2003, 13:05
Om jag skulle vilja baka örtkakor, hur ska jag då gå till väga? Förloras inte en massa medicinska ämnen då, eller ska man ha en viss temperatur i ugnen?
Hannele
05-12-2003, 13:17
Använd recept typ 'negerbollar'...
100 g smör
3/4 dl strö/farinsocker
1 msk vanillinsocker
2-4 msk kakao
2½ dl havregryn
Blanda och forma smeten till små runda bollar. Förvara i kylskåp.
*Felix matte*
05-12-2003, 13:41
Inte kakor men värt att pröva.
Örtblinier från TV4 recept
10 g jäst 2 1/2 dl ljummen mjölk 1 1/2 dl bovetemjöl 1 dl vetemjöl 3/4 dl gräddfil 1 st ägg 1 krm salt blandade hackade örter 100 g löjrom 1 dl gräddfil 1 st finhackad rödlök
Gör så här:
Rör ut jästen i mjölken. Tillsätt mjöl, gräddfil, äggula och salt. Vispa smeten slät och låt jäsa i 30 min.
Vispa äggvitan hård, blanda försiktigt ner den i smeten tillsammans med örtena.
Grädda i plättlagg, servera med löjrom, gräddfil och rödlök.
Christoffer
06-12-2003, 19:30
Ska det vara en speciell temperatur i ugnen?
*Felix matte*
06-12-2003, 20:53
CITAT (Christoffer @ 06-12-2003, 19:30)
Ska det vara en speciell temperatur i ugnen?
Grädda i plättlagg..... på plattan!
Precis likadant som du gräddar vanliga plättar .. tunnpannkakor.
Christoffer
06-12-2003, 21:24
Ok, ska försöka.
Detta är en "enklare" version av forumet. För att se forumet med formatering och bilder kan du
klicka här.
