Skölj 200 gram mandlar i ett durkslag och lägg i en skål. Häll i 1 tsk salt (jag smular saltflingor) och 2 tsk Sambal Oelek och rör om ordentligt. Strö ut dom på ett fat och micra i 3-3½ minut. Rör om efter halva tiden, de ska bli helt torra.
Om man bara vill använda salt eller andra kryddor så går det också bra. Prova er fram till er favorit.
--------------------
Att förklara är svårt men jag vet ändå vad min hjärna tänker...
|