Chili-tråden 2010, Tråden om 2010-års chiliodlingar! Alternativ

[Michael Salemsso...]

Ebbasiglite skrev

"Jag följer mina sådder varje dag; kikar på dem minst en gång om dagen; det är så spännande!! Och jag kan meddela att nu är det 13-14 som tittat upp. Hihi! giggle.gif
Hoppar inte jag är den enda här på forumet som är så "löjlig" att jag kikar till mina plantor snudd på varje dag. "

Jag är nog mer patologisk än så tyvärr. Då plantorna är i rummet får de uppmärksamhet 3-5 gånger per dag med lösskontroll m.m. Så du behöver nog inte
oroa dig för att känna dig nördig på något sätt. Tvärtom så är detta rätt forum. Du är helt enkelt en medlem i anonyma chileheads föreningen.

Eder respektfulle,

M S

[ebbasiglite]

Ebbasiglite skrev

"Jag följer mina sådder varje dag; kikar på dem minst en gång om dagen; det är så spännande!! Och jag kan meddela att nu är det 13-14 som tittat upp. Hihi! giggle.gif
Hoppar inte jag är den enda här på forumet som är så "löjlig" att jag kikar till mina plantor snudd på varje dag. "

Jag är nog mer patologisk än så tyvärr. Då plantorna är i rummet får de uppmärksamhet 3-5 gånger per dag med lösskontroll m.m. Så du behöver nog inte
oroa dig för att känna dig nördig på något sätt. Tvärtom så är detta rätt forum. Du är helt enkelt en medlem i anonyma chileheads föreningen.

Eder respektfulle,

M S

Hahaha! Gud vad bra.
Tack för det varma välkomnandet.

[tommot123]

Fish pepper är snygg!
jag har gott hopp om den, det är första året jag testar den, är den god med?

Vet ej? Är första året jag odlar den så jag är verkligen nyfiken på smaken!

[Peppen]

Grillade denna sun flame idag och den är så himelsk i all sin enkelhet. Den är helt ren i smaken och kanske dubbelt så stark som spansk peppar.

[Hoffie]

Man blir ju lite avundsjuk på alla som verkar ha fått frukt/mogna frukter redan. Har bara 2 som har börjat blomma precis, men den som väntar på nåt gott...

[tommot123]

Upptäckte i dag att alla mina pretty purple(3 st) är Black Pearl så nu har jag plötsligt 5 st Black Pearl! Har varit väldigt noga med att hålla i sär fröna från olika chili eller så har det blivit någon korspollinering?
Har mängder med frön så jag får så 10 pretty purple nästa år! Skam den som ger sig! Frukterna från pretty purple är dessutom mycket godare än de från black pearl!

Någon annan som råkat ut för detta?

Nu börjar förresten purple tiger mogna så det ska bli kul och provsmaka frukten!

[PerChill]

Detta är mitt första försök med chili på allvar.
Jag har ca: 50 plantor, 20 olika om 2-8 dm höga, de flesta blommar eller har knoppar. Jag kunde inte låta bli att plantera flera då jag inte orkar vänta till nästa år för att testa fler sorter vilka alla ser så goda ut! Det är som i godisbutiken då man inte kan låta bli den, den den....

Det är drygt 40st till på gång, 25 olika vilka bör planteras om nästa helg 7x7 krukor. Då måste de 25-30 andra på köksbordet nu under en 400W HPS lampa ut till mitt växthus modell tält från Ö&B där 18 st redan trivs. "Murbrukslådor" från Biltema blir hemvist för många plantor senare.

Frön köpta från The Chilli Pepper Company, Urban Garden och några sorter från köpechili i matvarubutiken.

The Chilli Pepper Company har chilipulver också. Bhut Jolokia pulvret är sååå gott!! Såsen "10Minute Burn" är som den låter. Den uppfyller den slitna klyschan "1 drop is enough" !

Bilder kommer senare..

Redigerat av PerChill: 15-06-2010, 11:19

[Peppen]

Här kommer lite skördebilder. Först ett par paprikor.





En jalapeno



Och så några plantor som just börjat få frukt

Ungersk rund



Omni Color



Dans lila



Paloma

[Ginflyer]

Mycket vackert Peppen. Fina bilder också.

[Peppen]

Man tackar, jag passade på att hacka ner paprikan längst up i en feta sallad. Ren och mild i smaken, inte alls besk elller frän. En trevlig kranbat i till sallad.

[Shrimpii]

Hjääälp!!!

Har precis planterat ut mina plantor på min trapp. Satte dem i lådor från ikea. Det som har hänt är att bladen på vissa plantor blivit vita/torra. Det började på mina 7 pod plantor, men verkar nu även ske på min bhut jolokia, hot paper lantern och pretty & purple.

 Foto_0815.jpg ( 245.65k ) Antal nedladdningar: 55


Vad ska man göra? :S

Plantorna tappar bladen efter ett tag.
Trodde det först berodde på att plantorna var trötta innan utplanteringen. speciellt då 7 poden hade fått dåligt med vatten.

[Mentha-Arvensis]

Hjääälp!!!

Har precis planterat ut mina plantor på min trapp. Satte dem i lådor från ikea. Det som har hänt är att bladen på vissa plantor blivit vita/torra. Det började på mina 7 pod plantor, men verkar nu även ske på min bhut jolokia, hot paper lantern och pretty & purple.

 Foto_0815.jpg ( 245.65k ) Antal nedladdningar: 55


Vad ska man göra? :S

Plantorna tappar bladen efter ett tag.
Trodde det först berodde på att plantorna var trötta innan utplanteringen. speciellt då 7 poden hade fått dåligt med vatten.

jag tycker dom ser solbrända ut.
Prova att hänga en fiberduk framför dom eller täck för med smörpapper så kommer dom nog må bättre.

[Shrimpii]

Ok ska testa det. Dem är dock inte torra i bladen, utan mer sega. ungefär som bladen kan bli när plantorna har för lite vatten...

Tack för hjälpen

[ebbasiglite]

Jag har precis satt mina chiliplantor i egna krukor. Det ska bli spännande att få se dem växa till sig; får se om mina pretty purple är black pearl Tommy. =)

Det ser dock roligt ut i vardagsrummet; alla andra växter har fått flytta för att lämna plats åt dem växande chiliplantorna.

Några av mina sorter har inte alls velat ta sig; ska rota bland fröna och se vad som finns kvar; om man kanske ska så dem på nytt.

[Aleister]

Jag har ett problem, jag har en planta peruvian purple som har fått massa fina blommor, den har haft blommor nu flera veckor men det blir ingen pollen, har försökt pollinera massor gånger utan resultat. Jag har även en bhut jolokian som vägrar bli pollinerad. Något förslag va problemet kan vara? plantorna ser fina å friska ut.

[Mentha-Arvensis]

Jag har ett problem, jag har en planta peruvian purple som har fått massa fina blommor, den har haft blommor nu flera veckor men det blir ingen pollen, har försökt pollinera massor gånger utan resultat. Jag har även en bhut jolokian som vägrar bli pollinerad. Något förslag va problemet kan vara? plantorna ser fina å friska ut.

Jolokian är en kaxig art som helt bestämmer när den känner för att sätta frukt, men den behöver oftast endå hjälp med polineringen.

Peruanen vet jag inte riktigt men handpolinera den med.

Kan tipsa om att chili ofta gillar torrperioder med sparsam vattning under och inför fruktsättningen.
Men ska så klart inte torka ut helt.

[Preussen]

då har det börjat mogna här på bakgården. En hot cayenne (c.annum) är nästintill mogen. Väntar in de andra så hänger jag dem på tork.

[Shrimpii]

Börjar få en del frukter nu. Vad gör ni av era? torka dem? Hinner inte göra mat av allt ^^

[Ginflyer]

@Shrimpii Om du inte hinner äta alla färska, så förutom att torka dem, kan du skära dem i mindre bitar och frysa ner dem i iskubsbehållare. Blir lätt att portionera dem senare och de håller till nästa skörd. Andra sätt är att göra puréer eller såser alternativt inläggningar. Var bara säker på att ha i vinäger eller liknande så att Clostridium botulinum (botulism) inte går loss. Du hittar en massa bra recept om du Googlar.

Ännu så länge hinner jag trycka i mig allt, men jag ser att jag också kommer att få krypa till korset inom kort. Tror att jag har i runda slängar 700-800 frukter redan nu. Iof gröna, men det smäller väl bara till en dag, sen går det fort.

Redigerat av Ginflyer: 28-06-2010, 21:46

[Peppen]

Skär upp torka i solen, torka sedan i ugn på 50-80 grader i 2 - 4 timmar tills dom är kruttorra. Mal sedan i mortel. Att mala ute och använda hanskar kan vara två bra tips. En liten trasa framför näsa och mun kan vara bra att av förklarliga skäl.