| |
|
  |
 Kikärter |
|
|
|
|
 25-01-2010, 18:06
|
Medlem
Antal inlägg: 157
Medlem sedan:
01-10-2008
Medlem nr: 19 210
|
Har ni några nya pigga recept på färdigkokta kikärter? 
|
|
|
|
|
|
|
|
25-01-2010, 22:00
|
Medlem
Antal inlägg: 3 077
Medlem sedan:
01-05-2005
Medlem nr: 5 640
|
http://www.dn.se/mat-dryck/recept/kikartss...macka-1.1030876Fick se den här i DN idag. Tänkte laga den själv i morgon så jag jag kan inte sätta betyg på soppan i nyläget.
--------------------
Balkong- och frilandsodling i zon 3
|
|
|
|
|
|
|
|
26-01-2010, 08:08
|
Medlem
Antal inlägg: 18 595
Medlem sedan:
01-11-2002
Medlem nr: 31
|
Hummus är ju gott.
+ Jag brukar ofta göra en sallad på kikärtor, finhackad lök, avokado, rapsolja, citron, salt och peppar. En mycket matig sallad som blir en hel måltid med någon skiva stekt lax eller lite kyckling.
--------------------
Mvh Åsa
Människor kan diskutera, men naturen agerar. (Voltaire)
|
|
|
|
|
|
|
|
26-01-2010, 08:27
|
Medlem
Antal inlägg: 3 454
Medlem sedan:
12-06-2006
Medlem nr: 7 932
|
Kikärter är gott men det tycker inte min man så jag tar det i min matlåda ibland. Gör då en sallad liknande den Åsa gör och det är mums och mättande. Och visst är det nyttigt med kikärter?
--------------------
Eva
En som inte gör dumheter som ung,
gör det som gammal!
|
|
|
|
|
|
|
|
26-01-2010, 09:06
|
Medlem
Antal inlägg: 157
Medlem sedan:
01-10-2008
Medlem nr: 19 210
|
Tack för tipsen! Jag ska pröva med det snaraste. 
|
|
|
|
|
|
|
|
26-01-2010, 09:57
|
Medlem
Antal inlägg: 10 440
Medlem sedan:
01-11-2002
Medlem nr: 34
|
Om man skall introducera någon för kikärtor, så brukar rostade i ugnen, med chili vara en bra start.
|
|
|
|
|
|
|
|
26-01-2010, 10:13
|
Medlem
Antal inlägg: 3 454
Medlem sedan:
12-06-2006
Medlem nr: 7 932
|
Ja, Kurt, det kanske jag ska pröva med men min man har bestämt sig för att han inte tycker om dem.
--------------------
Eva
En som inte gör dumheter som ung,
gör det som gammal!
|
|
|
|
|
|
|
|
26-01-2010, 10:15
|
Medlem
Antal inlägg: 94 312
Medlem sedan:
07-10-2007
Medlem nr: 12 751
|
Jag är definitivt inte kräsen när det gäller mat. Men kikärter och couscous har jag väldigt svårt för.
--------------------
Har du också ett stort monster under sängen?  zon 1 |
|
|
|
|
|
|
|
26-01-2010, 10:17
|
Medlem
Antal inlägg: 3 454
Medlem sedan:
12-06-2006
Medlem nr: 7 932
|
Har du verkligen smakat kikärter i en god sallad? De har lite nötsmak och bättre konsistens än bönor. Kanongott!
--------------------
Eva
En som inte gör dumheter som ung,
gör det som gammal!
|
|
|
|
|
|
|
|
26-01-2010, 10:22
|
Medlem
Antal inlägg: 94 312
Medlem sedan:
07-10-2007
Medlem nr: 12 751
|
CITAT (Eva i Höga @ 26-01-2010, 10:17)  Har du verkligen smakat kikärter i en god sallad? De har lite nötsmak och bättre konsistens än bönor. Kanongott! Nej, det har varit i form av falafel..
--------------------
Har du också ett stort monster under sängen? zon 1 |
|
|
|
|
|
|
|
26-01-2010, 15:11
|
Medlem
Antal inlägg: 513
Medlem sedan:
16-08-2007
Medlem nr: 12 065
|
Du har helt rätt Aqvakul falaffel är inte så kul men homos är dess då godare. Den kan man ju krydda lite olika beroende på om det är Gerkland, Turkiet, Libanon eller Syrien som ska efterliknas
Redigerat av LasseB: 26-01-2010, 15:12
|
|
|
|
|
|
|
|
26-01-2010, 15:18
|
Medlem
Antal inlägg: 3 454
Medlem sedan:
12-06-2006
Medlem nr: 7 932
|
Tack för det Lasse, då kanske Aqva kan ändra sig! 
--------------------
Eva
En som inte gör dumheter som ung,
gör det som gammal!
|
|
|
|
|
|
|
|
26-01-2010, 19:17
|
Medlem
Antal inlägg: 513
Medlem sedan:
16-08-2007
Medlem nr: 12 065
|
Ja det går väl alltid att prova och sedan tycka.
Inte som min syster som vid 4-års ålder sa om mat hon inte kände igen " Det där tycker inte jag om, har jag ätit det förut, vad tyckte jag då"
Ska man följa den geografiska resan så blir hommosen mer kryddig ju längre sydöst man kommer mynta är den första kryddan som adderas när man lämnar Grekland
|
|
|
|
|
|
|
|
26-01-2010, 21:06
|
Medlem
Antal inlägg: 2 276
Medlem sedan:
06-06-2008
Medlem nr: 16 626
|
I min veganska recept-tråd har jag receptet på en indisk kikärtsgryta som jag gillar  Det kanske vore någonting?
--------------------
Earthlings - En dokumentär om människans syn på djur och hur hon behandlar djur. Med användning av dolda kameror får man se hur djur behandlas i kött-, klädes-, husdjurs-, nöjes- och forskningsindustrin.
|
|
|
|
|
|
|
|
26-01-2010, 22:45
|
Medlem
Antal inlägg: 2 398
Medlem sedan:
10-08-2007
Medlem nr: 11 952
|
För den som kan äta ägg: Gör en god aioli (vitlöksmajonnäs) och blanda den med kokta kikärter - väldigt gott att ha till lite alltmöjligt...
|
|
|
|
|
|
|
|
26-01-2010, 22:51
|
Medlem
Antal inlägg: 2 276
Medlem sedan:
06-06-2008
Medlem nr: 16 626
|
Jag gjorde en jättesmaskig vitlöksmajonnäs helt utan ägg och mjölk för några dagar sedan Att blanda med kikärtor däremot har jag inte tänkt på, jag kör den som dipp till morotsskivor
--------------------
Earthlings - En dokumentär om människans syn på djur och hur hon behandlar djur. Med användning av dolda kameror får man se hur djur behandlas i kött-, klädes-, husdjurs-, nöjes- och forskningsindustrin.
|
|
|
|
|
|
|
|
27-01-2010, 06:54
|
Medlem
Antal inlägg: 51
Medlem sedan:
24-01-2010
Medlem nr: 27 571
|
Krossa en handfull med valnötter, tre gånger så mycket kikärot, riv 2 morötter och två potatisar.
Blanda ihop i en bunke, släng i två ägg, lite mjöl och kryddor. Forma sedan och stek.
Detta kan varieras i oändlighet med vad som finns i kylskåpet.
En klassiker är annars bara att göra en god sås som du låter kikärtorna puttra i eller gör humos och doppa bröd i.
|
|
|
|
|
|
|
|
06-03-2010, 15:43
|
Medlem
Antal inlägg: 3 894
Medlem sedan:
24-05-2004
Medlem nr: 3 702
|
Blanda kokta kikärter (en burk ) i 2dl matlagningsyoghurt. Rör ihop med 1 tsk spiskummin + salt, peppar och citronsaft efter smak. Ev lite vitlök.....
Gott som "sås" till kött, korv, kyckling....
--------------------
|
|
|
|
|
|
|
|
06-03-2010, 15:45
|
Medlem
Antal inlägg: 94 312
Medlem sedan:
07-10-2007
Medlem nr: 12 751
|
CITAT (Eva i Höga @ 26-01-2010, 10:17) Har du verkligen smakat kikärter i en god sallad? De har lite nötsmak och bättre konsistens än bönor. Kanongott! Nu har jag testat det. Mer än godkänt!
--------------------
Har du också ett stort monster under sängen? zon 1 |
|
|
|
|
|
|
|
10-03-2010, 22:57
|
Medlem
Antal inlägg: 8 016
Medlem sedan:
12-04-2004
Medlem nr: 3 244
|
Jag brukar ibland bara ta burkkikärtor och hackad rödlök och blanda i en vinegrett, blir lite variant på min bönsallad där jag ofta blandar flera sorters burkbönor med dito kikärtor och gör likadant. Har svårt för mixade kikärtor typ humus, behöver få tugga i mig dom Fast falafel går konstigt nog bra om jag får göra dom själv, gör dom lite grova. Gillar inte dom färdiga.
--------------------
|
|
|
|
|
|
|
|
1 användare läser den här tråden just nu (1 gäster och 0 anonyma medlemmar)
0 medlem(mar):
|
|
 |
|
